關於 バター100g どのくらい ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

型抜きクッキーに比べて手間がかからず簡単です♪
抹茶や紫芋パウダー、などでアレンジも楽しめます！

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0:00~ プレーン生地作り
1:58~ ココア生地作り
2:25~ 生地のつなぎ合わせ
4:36~ 焼き上げ


▼レシピの詳細▼

■材料 36枚分
☆プレーン生地
・無塩バター　　100g
・砂糖　　　　　70g
・溶き卵　　　　1/2個分
・バニラオイル　適量
・薄力粉　　　　200g
★ココア生地
・無塩バター　　100g
・砂糖　　　　　70g
・溶き卵　　　　1/2個分
・薄力粉　　　　180g
・純ココア　　　20g
○接着用
・卵白　　　　　1個分

■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。
(2)【プレーン生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、1時間程冷蔵庫でおく。
(3)【ココア生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、1時間程冷蔵庫でおく。
(4)プレーン生地、ココア生地それぞれ1/5量ずつを取り分ける。残りの生地をそれぞれ2×2㎝×18㎝の棒状にし、縦4等分に切る。
(5)ほぐした卵白をハケで接着面にぬり、プレーン生地、ココア生地を交互に2本ずつつける。同様に計2本作る。
(6)取り分けたプレーン生地を16cm×18cmの1mmの厚さになるようにめん棒でのばす。のばした生地に卵白をハケでぬり、5の生地をのせて包む。ココア生地も同様にし、計2本作る。冷凍庫で30分おき、1cm幅に切る。（冷蔵庫から取り出す10分前にオーブンを160℃に予熱しておきましょう。）
(7)天板にクッキングシートを敷き、6を並べ、160℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く。

==より詳細なポイントは動画で解説してます♪==

■よくある質問
Q 無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A 代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

Q 無塩バターはマーガリンで代用可能ですか？
A 代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。そのため塩気がないケーキ用マーガリンでお作りすることをおすすめします。

Q どのくらい日持ちしますか？
A 保存期間の目安は3〜4日です。涼しい場所で、ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤の使用がおすすめです。

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#デリッシュキッチン #料理 #アイスボックスクッキー

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まるでお店で出てくるような、ふかふかな厚焼きパンケーキ！ ご自宅であるもので型ができるので簡単に作れます！ ヨーグルトを入れることでよりもちもちした食感が楽しめます♪

■材料 (2枚分 高さ3cm)
・ホットケーキミックス　 200g
・卵　　　　　　　　　　 1個
・牛乳　　　　　　 100cc
・プレーンヨーグルト(無糖)　 50g
・無塩バター　　　　　　　 20g


■手順
(1)30×40cmのアルミホイルを横長におき、半分に折り、さらに半分に折る。アルミホイルをクッキングシートでおおうように折る。直径12cmになるように端を差し込み、テープなどでとめ、形を整える。同様に計2個作る。(簡易的な型のため、繰り返し何度も使用しないようにしてください。)
(2)ボウルに卵、牛乳、プレーンヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
(3)ホットケーキミックスを加え、生地をすくって落としながら、混ぜ合わせる。
(4)フライパンにバターを入れ、弱火で熱して溶かし、型を置き、生地を型の半分までそそぐ。ふたをして弱火で10分焼く。（中まで焼けているか気になるときは、竹串などをさして生地が付いてこないか確認してください。）
(5)裏返し、ふたをして弱火で5分焼く。残りも同様に繰り返し、計2枚焼く。

■よくある質問
Q
型は何で作っていますか？
A
型はアルミホイル＋クッキングシートを使用しております。ぜひ作ってみて下さい♪

Q
型の大きさは自分で小さくしたり大きくしたりしてもうまく仕上がりますか？
A
型の大きさをご自身で調整される際は、流し込む生地の量も調整しながらお作りいただくとよろしいかと思います♪

Q
型はつけたままひっくり返すんでしょうか？
A
はい、型をつけたままひっくり返すことで形がくずれにくくなっております♪

Q
中まできちんと焼けますか？
A
使用されるフライパンや火力等によっては焼き加減に差がでることがあるようですので、お作りいただく際は、竹串などをさして生地が付いてこないかご確認いただくと確実かと存じます♪

Q
ヨーグルトは水切りしなくていいですか？
A
ヨーグルトは、水切りせずにお使いいただいて大丈夫ですよ♪

Q
朝食用に一気にたくさん焼きたいです。ホットプレートだと(メーカにもよると思いますが)だいたい何度ぐらいが目安でしょうか？あと、型の深さも教えて欲しいです。
A
メーカーや機種によっても少し異なるかと思いますが、温度は160℃目安で、深さは出来上がりが3cm程ですので4~5cmの深さでお作りくださいませ♪

Q
ヨーグルトを入れて、酸っぱくはならないのですか？
A
酸味は焼いている間に消えるので、酸っぱくなりません♪ヨーグルトでふかふかパンケーキになるので、ぜひヨーグルトを使用してみてくださいね！

Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A
代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A
代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

Q
材料のホットケーキミックスを300gにして作るには他の材料はどのくらいがいいでしょうか？
A
ホットケーキミックス300gでお作りいただく場合は全ての材料を1.5倍にしてお作りください。


詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/136396031192465675

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #料理 #ホットケーキミックス

「生キャラメルを手作り出来ないかな？？」
「友だちに沢山配れるお菓子はないかな？？」

今回はチョコレート菓子から離れて
キャラメルに挑戦をしてみようと思います。

ひたすら混ぜるのに少し時間が掛かってしまいますが、
丁寧にやれば失敗する事はまずないでしょう！！

動画でも何度も言っておりますが
「焦がしてしまう」「柔らかすぎる」、
この２つだけ気をつけて作業をしてみて下さいませ。


～生キャラメル～～～～～～～～～～

・砂糖 100g
・牛乳 150cc
・生クリーム 200cc
・バター 10g

～～～～～～～～～～～～～～～～～

余裕があれば以下の点にも気を配ると面白いですよ！！

１．砂糖は何を使うか
２．生クリームは乳脂肪分何％を使うか
３．どのくらいの固さに仕上げるか

是非チャレンジしてみてくださいませ！！


【ギターレッスン受講をお考えの方へ】
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バレンタインのお返しは手作りクッキー！！【じぶんでごはん】
https://youtu.be/WKgTkZsLQUw

ベイクドチーズケーキを作るよよよよ【じぶんでごはん】
https://youtu.be/Fble5lJ1wPA

はじめてでも出来る！！生チョコ風チョコ菓子【じぶんでごはん】
https://youtu.be/akisPd8yErQ

スティックチーズケーキを沢山作るよ【じぶんでごはん】
https://youtu.be/oiQXCcnNwPc

ふんわりスポンジケーキ【じぶんでごはん】
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お手軽チョコクッキー？【じぶんでごはん】
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はじめてでも出来る包丁の研ぎ方【じぶんでごはん】
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【Playlists】
じぶんでごはん【一人暮らしの料理動画】
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瀧澤克成の簡単レシピ
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