バーベキューの達人レシピ5選|日本では鍋を仕切る人を鍋奉行と呼びますが、欧米ではバーベキューを仕切る人のことを「グリルマスター」、バーベキューの達人と呼んだりします。というわけで、バーベキューの達人レシピ5選を紹介します。BBQで盛り上がる料理、おしゃれなバーベキューレシピを集めました。肉と野菜をがっつりいただけます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ba-bekyu-tatujin-resipi/
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1. バーベキューの人気食材をケーキ型を使って大量生産する裏ワザ 0:00
バーベキューで作る串焼きは肉や野菜、果物など様々な食材をいっぺんに摂れる理想的な料理ですよね!味も美味しく楽しめるものですが、実際に用意するのはけっこう大変ですよね。でも実はそんなことないんです!ちょっと準備を工夫するだけで、串焼きを手軽に楽しむことができます。まずはケーキ型を使ってオリジナルの金型を作る裏ワザから始めましょう。
https://youtu.be/mBnaCCr1R5A
2. BBQグリルで焼くベーコン包み肉 1:59
通常パイは小麦粉の生地で具を包みますが、今回は生地の代わりにベーコンでひき肉と山盛りチーズを包むという、超ガッツリなレシピをご紹介します。スキレットに入れて、BBQグリルで焼けばベーコンの香ばしさ最高!
https://youtu.be/7O40oX-er5E
3. ホットドッグ史上最強ガッツリレシピ 3:26
ホットドッグ史上最強レシピを作り上げました。肉フェス万歳!肉ミシュランがあったら星が確実に付きそうなガッツリとした一品です。生ソーセージにチーズを埋め込み、ベーコンで巻き上げ、グリルで焼いた後はさらにパプリカで包んで焼きあげ、マスタードとハラペーニョで頂くクレイジーホットドッグのレシピです。
https://youtu.be/XQn5GqNUiXk
4. 焚き火で作る旨味凝縮ダッチオーブンレシピ 4:53
ダッチオーブンや鋳鉄製の鍋は、一気に料理上手になった気分になれるほど料理を美味しく仕上げてくれる優れもの。素材の旨味を最高に引き出してくれるダッチオーブンなら、シンプルなレシピほど美味しさが際立ちます。トマト、玉ねぎ、豚肉という旨味成分イノシン酸とグルタミン酸をたっぷり含んだ食材をじっくり熾火にかけた極上レシピです。
https://youtu.be/XQn5GqNUiXk
5. 夏にピッタリなBBQでグリルする卵のアイデアレシピ5選 6:08
夏のアウトドアの定番といえばBBQでのグリル。でも卵をグリルするのは定番ではないはず!?パプリカに入れて焼いたり、ハンバーガーを美味しくグリルで作るレシピをまとめてみました。
https://youtu.be/ZeWoQpOCtAQ
夏が終わる前に、これらのレシピを活用して、忘れられないバーベキューをお楽しみください。バーベキューの達人と呼ばれる日も近い!?
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バーベキューレシピ おしゃれ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
パイナップルの夏に負けないレシピ5選|パイナップルの夏に負けないレシピ5選です。甘酸っぱいフルーツをメインにした、ガッツリ系でスタミナをチャージできる豪快なおかずを作ります。腹持ちもバッチリです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://chietoku.jp/painappuru-natunimakenai-resipi/
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1. 丸ごとパイナップルチキンのバーベキューレシピ
これからの暖かい季節にピッタリなバーベキュー。丸ごとパイナップルにもも肉を詰め込んだパイナップルチキンのバーベキューのレシピです。夏のキャンプやピクニックなどで炭火やガスでグリルすれば最高の味わいです。
https://youtu.be/N31VcM3yCRU
2. 夏のスイーツ|パイナップルメレンゲケーキのレシピ
パイナップルケーキといえば台湾が有名ですが、このレシピは欧米で大人気のパイナップルメレンゲケーキです。真夏のウェディングケーキとして手作りする人も多いのだとか。ジューシーなフレッシュパイナップルをマスカルポーネクリームに合わせ、ココナッツフレーク入りのスポンジケーキで挟んだトロピカルな夏のスイーツです。
https://youtu.be/oWHiDIMWo20
3. 丸鶏をマリネしてパイナップルに座らせて作るチキングリル
丸鶏をグリルするって豪快ですよね!?このレシピではパイナップルの台座を作り、そこに座らせて焼きます。こうすることによって火がよくまわり、パイナップルの酵素によって肉がジューシーで柔らかくなります。スライスした果肉はサイコロ切りにしてサルサと一緒に頂きます。夏にぴったりの豪快メニューです!
https://youtu.be/cbQMOeJba2E
4. ハワイアンなチキンサラダ「パイナップルサラダケーキ」
お食事ケーキの中でも心持ちヘルシーなサラダケーキ。これをハワイ風に「パイナップルサラダケーキ」にしたのがこのレシピです。手作りのガーリックマヨネーズでパイナップルの表面の模様を描き、さらにはディテールまでこだわってクルミとディルでミニチュアのパイナップルを作ります。
https://youtu.be/j7e72nVMdt8
5. ウッドプランクバーベキュー|鮭とパイナップルのBBQレシピ
板に食材を置いてグリルするウッドプランクバーベキューのレシピをご紹介します。食材を置いた板(ウッドプランク)ごと焼き網にのせ蓋をして調理するので、食材は柔らかく、燻製のように芳ばしく仕上がるのが特徴です。ウッドプランクをそのままテーブルに出してもおしゃれ!ウッドプランクを使えば、お肉はもちろん、魚やチーズなど、今までとはちょっと違うバーベキューレシピが楽しめます。
https://youtu.be/FT7btEaMje0
甘酸っぱいパイナップルと脂がのったお肉やお魚との相性は抜群!蒸し暑い夏を、パイナップルで爽やかに乗り切りましょう。
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バーベキューレシピ おしゃれ 在 たけだバーベキューTV Youtube 的精選貼文
今回はアウトドアブランド紹介です。アウトドア家具を手掛けている「ハングアウト」さんをたけだバーベキューが突撃レポート!焚火周りのテーブルや焚火台を紹介していただきました!クッキングテーブルはテンション上がりました!雨の中でしたが、優しく迎えてくれました。ナイスバーベ!
▽ハングアウトさんのHPはこちらです
https://hangout-online.jp
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動画作りの参考にさせていただきます!
【たけだバーベキューTVとは?】
孤高のBBQ芸人「たけだバーベキュー」がバーベキューにまつわる動画を撮ってはアップしていくチャンネルです。
【たけだバーベキューとは?】
バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人(よしもとクリエイティブエージェンシー所属)特技:鹿を一頭さばける。(狩猟免許、銃砲所持許可を取得)
カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」
スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。
著書に『豪快バーベキューレシピ』(池田書店)『モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア』(学研パブリッシング)、『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)がある。
【たけだバーベキューオススメ動画】
▽絶品!本場のバーベキューを学ぼう!
https://youtube.com/playlist?list=PL0PCFztVXZAXymP1MIaGVXgtpSe7tS8Jo
#hangout #アウトドアギア #キャンプ
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