【至高のナシゴレン】
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菅沢こゆき
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のナシゴレン】
合挽き肉 ４０g
エビ ５尾（35gほど）
ご飯 200g
玉ねぎ 1/8個（30g）
キャベツ 40g
マッシュルーム ２個(エリンギでもOK)
にんにく １片
牛脂 １個
塩胡椒 適量
＝ナシゴレンのタレ＝
ナンプラー 小さじ２
ケチャップ 小さじ２
豆板醤 小さじ1/2
（今回は途中で小さじ1/2追加して合計小さじ１になってます
お好みで調整してみてください）
砂糖 小さじ１
コンソメ 小さじ1/2
粗挽き胡椒 適量
☆トッピングで
パクチー 適量
きゅうり 適量
目玉焼き １個
★味変で追いナンプラー、レモン汁
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