7月7日は七夕☆今回は子供でも簡単に可愛く作れる「七夕ゼリー」の作り方を紹介!
市販のジュースやフルーツで、火を使わず作れるので、夏のデザートにおすすめです!
ゼリーの色をアレンジすれば、お誕生日パーティーなどにも使えて子供も大喜び♡
ふるふるでシュワシュワな食感も楽しい!是非皆さんも作ってみてくださいね!
【材料】(ゼリーカップ4〜5個分)
《カルピスゼリー》
カルピスウォーター 250ml
ゼラチン 5g
《青のサイダーゼリー》
ブルーハワイの氷みつ 大さじ2
サイダー 300ml
熱湯 50ml
お好きなフルーツ(みかん、さくらんぼなど) 適量
ゼラチン 5g
お好みで、こんぺいとうや星型のシュガーなどのトッピング
1.カルピスウォーターを200mlと50mlで分けて計量します。200mlの方はボウルに、50mlの方は耐熱容器に入れます。
2.50mlの方のカルピスを、レンジで30〜40秒温めます。
3.2にゼラチン5gを加え、よく混ぜて溶かします。
4.200mlの方のカルピスに3を加えて混ぜます。
5.4をゼリーカップに注ぎ(カップの半分程度)、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
6.サイダー300mlをボウルに入れ、氷みつを加えて優しく混ぜます。(炭酸が飛ばないように)
7.熱湯50mlにゼラチン5gを加え、よく混ぜて溶かします。
8.7を6に加えて優しく混ぜたら、蓋付きのタッパーに流し、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
9.8が固まったら、フォークを縦と横にスライドさせるようにして崩します。(ゼリーはゆるめに固まります)
10.5の上に9を盛り付け、お好みでフルーツやトッピングを飾り付けたら完成!
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