糖質やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
レンジで簡単に作れるフォンダンショコラを作りました!食べたくなったらすぐに作れます\(^o^)/
コツやポイントは特にありません!ただ、チンしすぎると生地が固くなるので、50秒~1分ぐらいで止めるのが良いです。
チョコと卵を混ぜた容器にチョコを押し込んでそのまま温めてもOKです。見栄えのために移しましたが、あんまり意味なかったね( →_→)笑
チョコレート効果はさらに高カカオのものだと糖質は低くできますが、甘みがなくなるのでラカントなどで甘みを足す必要が出てきます。
┃ 今回使った材料たち ┃
チョコレート効果 72% 5個(25g)
牛乳 20g
卵 1個
チョコレート効果 72% 2個(10g) お好みで調整
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約12.3g カロリー約300kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
チョコレート効果72%
https://amzn.to/3zIl8AY
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低糖質 #フォンダンショコラ
フォンダンショコラ 小麦粉なし 在 田中ケン Youtube 的最讚貼文
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とろける半熟チョコチーズケーキの作り方はブログで↓
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*今回は小麦粉なしで混ぜて焼くだけの半熟とろ生なとろけるチーズテリーヌショコラ(生ベイクドチョコチーズケーキ)にしました!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【とろ生!半熟チーズテリーヌショコラのレシピ】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
卵Mサイズ 2個
明治ブラック 2枚(100g)
生クリーム 200ml
【English recipe】
Cream cheese 200g
Sugar 80g
Egg 2
Chocolate 50g
Heavy cream 200ml
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
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■音BGM&music
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【写真】
フォトACから引用
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*今回は材料4つ小麦粉なしでオーブンなしでレンジで5分簡単に作れるガトーショコラを作りました!バターなしの場合はサラダ油で代用可能です^^
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【レンジで5分簡単!濃厚ガトーショコラのレシピ】
明治ブラック 2枚
明治ミルクチョコ 1枚
有塩バター 40g(サラダ油35ml可)
牛乳 大さじ1強(20ml)
卵LLサイズ 1個(70g)
【English recipe】
Dark chocolate 100g
Milk chocolate 50g
Butter 40g
Milk 20ml
Egg 1
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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