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「サロン・イナシュヴェ」で検索！酒井淳。元ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH、デシネ・ラ・サヴール、ホテルニューオータニ、ホテルアークリッシュの総料理長を経てフードコーディネーターとして活躍中。素晴らしいフランス料理の腕と食材を活かす美のセンスをご覧ください。プロフェッショナルです。素材の味を活かした自然食料理をご覧ください。ナチュラルフレンチ
材料 4人分
生クリーム 150ｃｃ
牛乳 120ｃｃ
バニラビーンズ 1／4本
グラニュー糖 30ｇ
板ゼラチン 5ｇ
（フルーツジュレ）
シャインマスカット 4個
白ワイン 100ｃｃ
パールアガー 3ｇ 約３％
作り方
① 鍋に板ゼラチン以外の材料を入れ温め、あらかじめ冷水で戻しておいたゼラチンを加え裏ごしし、型に流し冷やし固める。
② シャインマスカットを薄くスライスし①に並べる。
③ 白ワインを鍋で温めパールアガーを溶かし、②の表面に掛ける。
持ち運び簡単♪旅行先やレストランで！
野菜や果物など、赤ちゃんが喜ぶデザートゼリー
フルーツジュレは「子供にもっと手軽にフルーツを食べさせられたら」というママの想いからうまれたジュレです。果汁・果肉入りで、フルーツのおいしさや食感を存分に楽しめますよ♪
１歳を過ぎると、自分で食べることに興味を持ち始めるものの、うまく食べられないことも多々ありますよね。でも、フルーツジュレは 「ぷるっ」としながらスプーンに「ぴた」っと止まるやわらかさを兼ね備えており、子供が食べやすいんです。
フルーツジュレのラインナップは全７種類。
フルーツだけではなく、野菜も入っていておすすめです！
糖分やバランスなどが気になる方は、初めのデザートに是非お試しください♪
今回ご紹介した【キユーピー フルーツジュレ】の詳細はこちら→
http://www.kewpie.co.jp/babyfood/products/dessert/
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