あの、お店で出てくるトロっとブラータチーズがこの方法なら簡単にお家で作れちゃう！
■材料
モッツァレラチーズ 2個
生クリーム 20ml
水 適量
【事前準備】
モッツァレラチーズの1つ分は、角切りにしておく
■手順
1. 鍋に角切りのモッツァレラチーズと生クリームを加熱し、モッツァレラチーズを溶かす
2. ボウルに、もう一つのモッツァレラチーズとかぶるくらいの水を入れ、ラップをかけて電子レンジで柔らかく加熱する（500w2分）
3. 粗熱が取れたらモッツァレラチーズを手で伸ばし、小さいボールに乗せて中に1を入れ、包む
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