「新玉ねぎのピザ」のレシピ
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【材料】(約4人分)
新玉ねぎ:2個
ロースハム:2枚
ピザソース:適量
マヨネーズ:大さじ2
ツナ缶:小1缶
ピザ用チーズ:60~80g程度(お好みで)
乾燥パセリ:適量
ベビーリーフ:適量
【工程】
①新玉ねぎは上下を落として横に3~4枚にスライスし(厚さ1~2cm程度)、耐熱皿にのせてラップし、700Wの電子レンジで約2~3分加熱する。
②ハムは8等分に切る。
③ツナにマヨネーズを混ぜる。
④天板にアルミホイルを敷き、玉ねぎをのせ、半分にピザソースを塗ってハムを乗せ、残りの半分に③のツナマヨネーズを塗り、すべての玉ねぎにチーズを乗せて、220度に予熱したオーブントースターで5~10分程度焼く。
③乾燥パセリをふって盛り付け、ベビーリーフを添える。
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