安いお肉が大変身♪フライパンで完成する今話題のお手軽ペッパーライス‼
子供から大人まで大好きなメニューです♪
お肉を漬けこんだところで冷凍保存も可能です。食べたいときに食べれるので忙しい方おすすめです。
是非作ってみてください(*´▽`*)
ペッパーライス(c1050b)
【カロリー:543kcal(1人当たり)】
[ぶーぶーチョッパー(190ml)使用]
【材料】4人分
牛細切れ肉 300g
しょうが 1かけ
ニンニク 1かけ
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
ご飯 500g
コーン(缶詰)100g
青ねぎ 適量
有塩バター 10g
黒こしょう 適量
焼き肉のたれ 50㏄
#ぶんぶんチョッパー #ぶーぶーチョッパー #ペッパーランチ
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「ペッパーランチ たれ」的推薦目錄:
ペッパーランチ たれ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
調理は簡単にホットプレートの上で完成!夏休みのランチにもぴったりですよ♪
みんなで囲んで、おうちパーティー気分を楽しみながら作れる4レシピをご紹介します。
***
<目次>
0:00 オープニング
0:07 ペッパーランチ風 ビーフペッパーライス
1:44 石焼ビビンバ風プレート
4:42 たこ焼き器でカラフルしゅうまい
7:00 焼きカレードリア
***
◆詳しいレシピ◆
<ペッパーランチ風 ビーフペッパーライス>
■材料(4人分)
ごはん…400g
牛バラ肉…300g
a. 酒…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 砂糖…小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし)…小さじ1杯
焼肉のたれ…大さじ2杯
コーン缶…30g
バター(有塩)…20g
小口ねぎ…適量
粗挽き黒こしょう…小さじ1/2杯
■作り方
①牛バラ切れ肉は一口大に切ります。
②ボウルに牛肉を入れ、(a) を加えて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬け込みます。
③ホットプレートにサラダ油を引いて熱し、中央にごはんを、その周りに牛肉をのせます。
④ごはんの上にコーンと小口ねぎ、バターをのせます。
⑤牛肉に焼肉のたれを回しかけ、牛肉に火が通るまで炒めます。
⑥黒こしょうをたっぷりふって完成です。
<たこ焼き機でカラフルしゅうまい>
■材料(24個分)
豚ひき肉…150g
ニラ…1/2束(50g)
キャベツ…3枚(150g)
a. にんにく(すりおろし)…小さじ1杯
a. しょうが(すりおろし)…小さじ1杯
a. しょうゆ…小さじ2杯
a. オイスターソース…大さじ1/2杯
a. ごま油…大さじ1/2杯
餃子の皮…24枚
サラダ油…適量
(トッピング)
ミニトマト…16個
とろけるチーズ…適量
大葉…8枚
コーン缶…120g
マヨネーズ…大さじ3杯
■作り方
①キャベツ、ニラをみじん切りにします。
②ひき肉、①を混ぜ合わせ、(a) を加えてさらに混ぜ合わせます。
③たこ焼き器に油を塗り、餃子の皮を入れます。
④大葉を1枚ずつ敷き、中にタネをつめます。
⑤残りはそのまま種を入れ、お好みでトマトや、コーンマヨネーズ、チーズをトッピングします。
⑥中火で3分ほど加熱し、水をかけフタをしさらに5分加熱し火が通ったら完成です。
<石焼ビビンバ風ホットプレートビビンバ>
■材料(4人分)
ごはん…600g
牛こま肉…200g
a. 酒…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 砂糖…小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし)…小さじ1杯
にんじん…1/3本
もやし…1袋
ほうれん草…1束
キムチ…100g
ごま油…各小さじ1杯
塩…各少々
焼肉のたれ…大さじ4杯
サラダ油…大さじ1杯
(トッピング)
糸唐辛子…適量
<焼きカレードリア>
◼️
ごはん…400g
合い挽き肉…200g
玉ねぎ…1/2個
カレールー…40g
a. にんにく(すりおろし)…1片
a. ウスターソース…大さじ1杯
a. 水…50cc
a. 塩…少々
a. 黒こしょう…少々
コーン缶 …100g
ホワイトソース缶…1缶
とろけるチーズ…適量
サラダ油…大さじ1杯
<トッピング>
パセリ…適量
■作り方
①玉ねぎ、カレールーをみじん切りにします。
②耐熱容器にひき肉、玉ねぎ、カレールー、(a) を入れて混ぜ合わせます。ラップをふんわりかけてレンジ600Wで6分加熱します。
③ホットプレートにごはん、コーン缶を加えて混ぜ合わせます。
④②のカレーを加えてさらに炒めます。
⑤全体が混ざったら、中央にホワイトソースをのせ、とろけるチーズをかけます。フタをして中火で5分程加熱します。お好みでパセリをふって完成です。"
■作り方
①にんじんは千切りにし、ラップをかけてレンジ600Wで約1分加熱します。
ほうれんそうは4長さに切り、レンジ600Wで1分加熱します。
豆もやしはレンジ600Wで1分30秒加熱します。
②それぞれの水気を拭き取り、ごま油小さじ1杯、塩少々ずつ加えて混ぜ合わせます。
④牛肉をひと口大に切り、(a) を混ぜ合わせます。
③サラダ油をホットプレートに引いて熱し、牛肉を入れて火が通るまで炒めます。
④一度取り出し、ごはんを入れて押し付けるように焼き付け、牛肉、野菜、キムチを並べます。
※ホットプレートは拭き取らずそのまま使うことで、ごはんにお肉の旨味が染み込みます♪
⑤焼肉のたれをまわしかけ、糸唐辛子をトッピングして完成です。
***
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#macaroni
#ホットプレート
#レシピ
ペッパーランチ たれ 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最佳解答
レシピ
豚こま肉 200g〜300g
ご飯 300g
バター 10g
コーン 1缶(80g)
ねぎ お好み
焼肉のたれ お好み
ニンニクチューブ お好み
塩 少し
胡椒 少し
手順
1 豚肉をひと口サイズに切る
2 フライパンに豚肉を敷き詰める。真ん中は空ける
3 真ん中の空けたところにご飯を入れる
4 コーン、ねぎをご飯の上に乗せる
5 バターもご飯の上に乗せる
6 塩、胡椒、焼肉のたれをかける
7 中火で混ぜながら加熱していく
8 火が通ったら完成
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