ホットケーキミックスを使って電子レンジで簡単蒸しパン！りんごがたっぷり入った贅沢なひと品🍎
りんごのやさしい甘さとキャラメルの風味が相性抜群♪朝食やおやつにおすすめ！
■調理時間：20分
■材料（約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・りんご：1個
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・牛乳：100cc
・キャラメル：6粒
・サラダ油：大さじ2杯
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■作り方
1.りんごは1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルにキャラメル、牛乳を入れてレンジ600Wで2分加熱します。取り出したらキャラメルを溶かすようによく混ぜます。
3.別のボウルに卵、サラダ油を入れてよく混ぜます。2.を入れてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、1. を入れてさっくり混ぜ合わせます。
4.耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで4分30秒加熱し、粗熱を取ったら完成です。お好みの大きさに切り分けて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・キャラメルと牛乳は噴きこぼれる可能性があるので、加熱しすぎないよう気をつけてくださいね。
・サラダ油は溶かしバターでも代用できます。
・加熱時間は目安とし、様子を見て調節してください。
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