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マカロニ＆チーズの作り方の動画です
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/5176265
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12391923224.html
マカロニ＆チーズ（3人分）
マカロニ:150g
牛乳：600㏄
薄力粉:40g
バター：40g
チェダーチーズ：200g
ペコリーノロマーノ：適量
ドライパセリ：適量
ナツメグ：少々
白胡椒：少々
塩：少々
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Mac'n Cheese.（for 3 servings）
150 g macaroni
200 g red cheddar cheese
some Pecorino Romano
60 g bacon
some dried parslay
40 g butter
40 g flour
600 ml milk
some white pepper
some salt
some nutmeg
I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=_SjkPeSmd_Q&ref=share
Thank you for your support!
The report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12391923224.html
Japanese recipe：
BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
I tried make American comfort food. I never tried a real mac and cheese though. Because I'm kinda picky with cheese. I can only accept the cheese that doesn't have distinct flavor such as mozzarella. So I can't eat camembert, blue cheese, gorgonzola...etc. Maybe cheddar is no problem for me.
Ingredients I used
: 200g macaroni
: 200g cheese
: 150g chopped onion (1 large size)
: 20g butter
: 400ml lukewarm or warm milk
: 1 tbsp flour
: Panko bread crumbs
: French mustard to taste
: Salt & pepper
Viewers request(closed against my will) cooking video list
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGsry4qrkk8p8Ql-7i2lIv5F
Other not ASMR?(No talk) cooking list
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGv5x0-4BIqjjkZ8WEfEr0-U
Introduce Japan item
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGuciClngtzUfJBk-eFDoSNr
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グラタンと言えば、神奈川県平塚市にあるアマーレというイタリアンの蟹グラタンが美味しい。あそこのピザもまた格別。特にピザは全然イタリアンじゃなく、超日本ちっく。どことなく懐かしい味のするミックスピザ。世界一美味しいミックスピザだと思う。
このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ１は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと２００ｃｃですがアメリカの1カップは２３０ｃｃくらいです。参考までに。
使った材料
： ２００㌘ マカロニ
： ２００㌘ チーズ
： １５０㌘ たまねぎ （大きいサイズ１たま）
： ２０㌘ バター
： 室温か温めた牛乳２カップ（４００ｃｃ）
： 大さじ１ 小麦粉
： マスタードお好みで
： 塩こしょう
： パン粉
視聴者リクエスト（残念だけど終了）料理動画シリーズ
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シンプルにトークも（BGMも）なし料理音のみシリーズ
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日本のアイテム紹介シリーズ
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