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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<卵黄をからめて召し上がれ♪ニラだれマグロユッケ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/289352521049179214
②<レンジで作る!2種のチーズせんべい>01:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/242853757648372836
③<ごま油香る♪冷奴のキムチのせ>01:40~
https://delishkitchen.tv/recipes/242871439642853722
④<おつまみにも!れんこんのバターしょうゆ炒め>02:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/170785028689625491
⑤<おつまみに最適♪マッシュルームのガーリック焼き>03:05~
https://delishkitchen.tv/recipes/160340246955819411
⑥<簡単調理♪レンジでとん平焼き>03:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/210652923649066202
⑦<レンジで作る!焼き鳥缶でやみつきもやし>04:54~
https://delishkitchen.tv/recipes/261227199217009875
<レシピ詳細>
①「卵黄をからめて召し上がれ♪ニラだれマグロユッケ」00:00~
■手順
(1)きゅうりは千切りにする。アボカドは1.5cm角に切る。ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、マグロ、アボカドを加えて混ぜる。
(3)器にきゅうり、2を盛り、中央に卵黄をのせる。
②「レンジで作る!2種のチーズせんべい」01:02~
■手順
(1)スライスチェダーチーズ、とろけるスライスチーズは4等分に切る。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)耐熱皿にクッキングシートを敷いて、1枚ずつ離してチーズを並べる。スライスチェダーチーズにベーコンをのせ、とろけるスライスチーズに黒こしょうをふる。
(4)ラップをせずに600Wのレンジで3分程加熱し、冷ます。(加熱時間はご使用のレンジによって様子を見ながら調節してください。)
(5)クッキングシートからそっとはがして器に盛り、はちみつ、タバスコを添える。
③「ごま油香る♪冷奴のキムチのせ」01:40~
■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は半分に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルにしょうゆ、ごま油を入れて混ぜ、キムチ、ねぎを加えて混ぜる。
(3)器に豆腐を盛り、2をのせる。
④「おつまみにも!れんこんのバターしょうゆ炒め」02:26~
■手順
(1)れんこんは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
(3)酒を加えてふたをし、1分弱火で蒸し焼きにする。
(4)しょうゆ、バターを加えてからめる。
器に盛り、こしょうをかける。
⑤「おつまみに最適♪マッシュルームのガーリック焼き」03:05~
■手順
(1)マッシュルームは根元を切り落として、玉ねぎ、にんにくは粗くみじん切りにする。
(2)ボウルに玉ねぎ、にんにく、塩こしょう、オリーブオイルを入れて混ぜる。
(3)マッシュルームの根の方を上にして、2、ピザ用チーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで約3分焼く。
⑥「簡単調理♪レンジでとん平焼き」03:46~
■手順
(1)豚肉は3cm幅に切る。
(2)耐熱容器に、もやし、豚肉を入れて塩こしょうをふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。(豚肉に火が入るまで加熱しましょう♪)
(3)耐熱容器にラップを敷いて卵を流し入れて広げる。600Wのレンジで1分加熱する。
(4)2に、ゆっくりラップを剥がしながら3をのせる。お好み焼きソース、青のりをかける。
⑦「レンジで作る!焼き鳥缶でやみつきもやし」04:54~
■手順
(1)耐熱容器にもやし、焼き鳥缶を缶汁ごと入れ、しょうゆ、ごま油をまわしかけて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、混ぜる。
(2)器に盛り、刻みのりをちらす。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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《レシピの詳細はこちら!》
お刺身が安い時に、ほんの一手間加えて巻き寿司を作ってみるのはいかがでしょうか?少ない材料で作れるのが嬉しいレシピです♪きゅうりやお好きな食材を追加するのもオススメです。
■材料 (2人分)
・焼きのり(15.5×9.5cm) 4枚
・ごはん お茶碗2杯
・すし酢 大さじ2
・マグロ[刺身] 50g
・たくあん 40g
・白いりごま 大さじ1
・大葉 5枚
☆漬け調味料
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)マグロは縦に細長く切る。バットに☆を入れて混ぜ、マグロを加えて混ぜる。ラップをし、冷蔵庫で10分程漬ける。(アルコールが気になる方はみりんを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒程調味液を加熱してからお使い下さい。)
(2)ボウルにあたたかいごはん、すし酢を入れて混ぜる(酢飯)。
(3)たくあんは千切りにする。大葉は軸を切り落とす。(たくあんは10〜12枚を目安にお使いください。)
(4)ラップの上に焼きのりを縦に2枚並べ、境目に酢飯(少量)をのせてつなぎ、1枚にする。同様に計2枚作る。
(5)4の1枚に半量の酢飯を広げ、大葉を手前から並べ、手前側にマグロ、たくあんをのせて手前から巻く。
(6)残りののりも同様に残りの酢飯を広げてのせ、白いりごまをちらす。5をのせて、手前側からしっかりと巻き、ラップで包み、10分程おく。
(7)半分に切る。
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