ゼラチン不要！もっちりぷるぷる食感のミルクプリン。
牛乳のやさしい甘さが美味しいミルクプリンは、混ぜるだけで簡単に作れるので料理初心者の方にもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。
★ミルクプリン レシピ
≪材料1人分≫
牛乳 150ml
コーンスターチ 大さじ1
砂糖 大さじ2/3
いちごジャム お好みで
≪作り方≫
１．鍋に牛乳・コーンスターチ・砂糖を入れ、弱火でよく混ぜながら加熱する。
とろみがついたら火を止めて、粗熱をとる。
２．グラスに１．を入れてラップをして、冷蔵庫で3時間程度しっかり冷やす。
３．お好みでいちごジャムをのせて、完成です。
≪ポイント≫
工程1：鍋を火にかける時は焦げないように、手早く混ぜてください。
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
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