《クッキングアスロン（レシピはコチラ）》
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/395977
“Cooking Athlon”, as the name implies, is a video website where I give advices on how to cook.
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【材料（2人分）】
《A》
韓国産ゆず茶 50g
韓国産なつめ（乾燥） 1個
水 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
豚ロース肉 2枚
薄力粉 適量
塩こしょう 適量
韓国産パプリカ（赤・黄・オレンジ） 各1/4個
ズッキーニ 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量
詳しい作り方はコチラ
↓↓↓↓↓
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《韓国食材のポイント★》
・ゆず茶は豚や鶏などの肉類、サーモンやメカジキなどの魚類と好相性なのでからめるソースとして使用するだけで味も決まってごちそう感もアップします。
・なつめは他の食材となじみやすい優しい味なので食感のアクセントとしてソースなどに混ぜていただくのがおすすめです。
・見た目も鮮やかで食感も楽しい3種カラーの韓国産パプリカは、色によって異なる栄養が豊富に含まれてます。特に韓国産パプリカは、肉厚のため、火を通しても、その食感を楽しめます。
・ズッキーニの代わりに韓国かぼちゃのエホバクを使うのも◎です！
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《Book丨書籍》
◯燃やすおかず つくりおき（学研）│https://goo.gl/zMRoCb
◯魔法のココナッツオイルレシピ（宝島社）│https://goo.gl/JEvtN8
◯BRUNOの絶賛ホットプレートごはん（宝島社）│https://goo.gl/WtDvHF
◯100万人のお墨付き（主婦の友社）│https://goo.gl/oqPdze 他
《Information丨問い合わせ》
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《Cooking movie丨料理動画》
【#92】栄養満点！キムチ餃子│ Fried Dumplings made with Kimchi and Paprika
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【#91】鶏むね肉のチーズ麻婆│ Cheese mapo with chicken breast
https://youtu.be/B_slorMmcf8
【#90】サーモンのハーブソテー チーズタルタル │ A herb sautéed salmon with cheese tartare
https://youtu.be/TthSmvDwpuQ
【#89】豆苗とチーズの豚巻き照り焼き│ Rolled Pork Teriyaki with Sugar Pea Vine and cheese
https://youtu.be/5Q7Dti4CPpo
【#88】きのこソテーのチーズサンド Mushroom sauteed cheese sandwich
https://youtu.be/WmpkEHy4UGk
【#87】なすとソーセージのチーズラタトゥイユ│ Cheese ratatouille
https://youtu.be/ku5LsocB504
【#86】チーズとハムのフライパンホットサンド│ Ham and Cheese Hot Sand using a frying pan
https://youtu.be/e4tsGWnx-hE
【#85】れんこんと豚ひき肉のはさみ焼き│ Fried Lotus root with Pork
https://youtu.be/setAoD5IxgM
【#84】鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒め│ Stir Fry Chicken and Chines Pea Shoots
https://www.youtube.com/watch?v=aJgxsYC7AGo
【#83】エビマヨ│Fried Shrimp with Mayonnaise
https://www.youtube.com/watch?v=6zy9el9RBqA
【#82】豚のしょうが焼き│Ginger Pork
https://www.youtube.com/watch?v=VKZLtc0j3Rc
【#81】基本のサバのみそ煮│ Simmered Mackerel in Miso sauce
https://www.youtube.com/watch?v=Tu4W2P-aBtw
【#80】やみつきから揚げ│ Japanese Fried Chicken(Karaage)
https://www.youtube.com/watch?v=AZt1Stum3rU
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