炊飯器で簡単干し芋 干しじゃがいも ラクレットチーズ焼き コストコ購入品
[栄養満点]干しじゃがいも[簡単美味しい]
じゃがいもを干すときは、生のまま干すと黒く変色してしまいます
皮を厚めにむいて炊飯器で蒸してお好みの形にカットして干します
上下を返しながら表面が乾くように干します
(2日程度)
干し上がったら密閉容器に入れ冷蔵庫で保管します
干すともっちりとした食感になり、お餅のようになります
干しじゃがいもの食べ方
油を引いたフライパンで軽くあぶるだけ
そのほか煮込み料理に入れても煮崩れしにくく美味しいです
今回は天日干しした干じゃがいもにラクレットチーズをのせたチーズ焼きも作ってみました
[コストコ購入品]ル・ルスティック ラクレット皮なしスライス 998円
ラクレットとはチーズフォンデュと並ぶスイスの伝統的なチーズ料理です
チーズの切り口を温め表面が香ばしく中がトロリとなったところを削り、それをジャガイモなどに付けて食べるというシンプルな料理です
フランス語で「削る」という意味の「ラクレ」が由来と言われています
材料
ラクレットチーズ
じゃがいも
干しじゃがいもを並べて、上からラクレットを乗せます
焼き色がつくまでオーブントースターで焼きます
#炊飯器レシピ
#干しジャガイモ
#干し芋
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【じゃがいも】ラクレットチーズ焼き 簡単料理
[コストコ購入品]ル・ルスティック ラクレット皮なしスライス 998円
ラクレットとはチーズフォンデュと並ぶスイスの伝統的なチーズ料理です
チーズの切り口を温め表面が香ばしく中がトロリとなったところを削り、それをジャガイモなどに付けて食べるというシンプルな料理です
フランス語で「削る」という意味の「ラクレ」が由来と言われています
材料
ラクレットリーズ
じゃがいも
じゃがいもは皮付きのまま水でよく洗います
水気を切っておきます
そのまま皮をむかずに炊飯器に入れ、水100ccを回しかけます
じゃがいもを好きな大きさにカットします
スキレットにじゃがいもを並べて、上からラクレットを乗せます
焼き色がつくまでオーブントースターで焼きます
出来上がり
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#コストコ購入品
#コストコ
#ラクレットチーズ
#じゃがいも
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コストコ 購入品
洋ナシスコップケーキ PEAR SCOOP CAKE 1,298円
INCOCO(インココ) ネイルポリッシュ 選べる4点セット 3,038円
「貼るだけマニキュア」
ベース・カラー・トップが1枚に凝縮
本物のマニキュア成分が薄いフイルム状になっており、爪の上に貼り付けるだけでネイルが完成します
乾かす手間が不要
指先で簡単カット
除光液で手軽にオフ
GREISINGER チーズ入りベーコン巻きフランク 300g×2 798円
(100g 133.02)
米久 粗挽きアップルスモークフランク 720g 998円
リンゴ果汁7%使用(100g 138.600)
TARTARE(タルタル) シェルイン クリームチーズ 入りデザート ストロベリー風味 400g(20個入り) 958円
(100g 239.490)
個包装された一口サイズのクリームチーズ
約4.5cmと小さめのサイズで、1個当たりのカロリーは52kcal
貝殻の中に入っているように見える可愛いデザインで中にいちご風味のソースが入っています
プルコギビーフ 米国産チョイス肩ロース 100g 143円
さくらどり 国産鶏皮なし むね肉 2.4kg入り 1,928円
(100g 80.325)
青森県産 黒毛和牛 モモ 和牛4等級 ステーキ 488g 3,406円
(100g 698円)
カルビーじゃがいも3kg CALBEE POTATO 598円
カルビーポテトが生産するじゃがいも
サラダ用途のほか煮物などに向いているじゃがいも
鹿児島県産さつまいも 1.5kg 648円
ブルーベリー 510g 1,098円
ラフランス 山形県産 980円
バラエティーフォカッチャ 9個入り 899円-300円オフ=599円
100gあたり320kcal
白いプレーン メディタレーニアン
緑色 イタリアン
(チャイブとオレガノが練り込んであり、ハーブが香る)
オレンジ色 プロバンス
(パプリカとトマト)
約10cm×10cmで厚みは2~3cmほど
アップル&ブラックカラントタルト 1,398円
「フランスのヴァル・ド・ロワール産のリンゴと酸味のあるブラックカラント(カシス)を、アーモンドクリームで覆ったサクサクのバター生地のタルトです。ブラックカラントの爽やかな酸味とリンゴの自然な甘さが相性抜群です。温めて食べても、そのままでも美味しく頂けます。」
ル・ルスティック ラクレット皮なしスライス 998円
蒸したジャガイモなど、お好みの食材にチーズをのせて、トースターやオーブンで焼くだけで簡単にラクレットが楽しめます
ラクレットチーズを2~3枚ほどスキレットに入れ、白ワインを少し入れて伸ばしながら加熱すればチーズフォンデュにもできますq
通常、ラクレットチーズは皮がついているため溶かしたときに独特の香りがします
しかし、この商品のチーズは皮なしなので、独特の匂いもなく食べやすいそうです
開封後は、保存袋に入れて冷凍保存もOKだそうです
Devon Ceramics(デボンセラミック)タワーオブトリート ギフトセット 3,580円
プラリネミルクチョコレート
フルーツヌガー
フルーツゼリー
チョコレートウエハース
チョコレートチップパネトーネ
国産ミルクブレッド 599円
国産原料(小麦/米粉/牛乳)100%で作ったブレッド
KS ワイヤーエッジリボン 998円
45.7m
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