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一味品碗粿ptt 在 [問題] 富盛號VS方家碗粿大家吃那間? - 看板Tainan 的推薦與評價


作者callling (柳成汁)
看板Tainan
標題[問題] 富盛號VS方家碗粿大家吃那間?
時間Mon Sep 25 09:49:14 2017

剛剛路過特定去看了一下價錢，
我實在不太相信一個碗粿35元，
一定是網友唬爛。
結果。。真的35元，
然後肉羹湯35元。(沒詳看)

可能我少見多怪，
一個碗粿35元，是小魯見過的全台最高價。
一套要70元(男生可能吃不飽)
5元5元的漲價，
很客觀一漲就是幾成。

反觀康樂街，民權路口旁的方家。
碗粿25元，湯類20元。
這樣的價差，兩家會不會差太遠。

口味的話，前者較軟，
後者偏硬。
用料應該都差不多。

那些老店很多都是自家店面，
食材根本也沒什麼漲，
硬要牽扯例休，也可以去問問員工
多放了幾天假，薪水多多少？

真的覺得老闆們吃定了觀光客多，
價格怎麼漲都一定有客人，
然後，在地人就再也不想去了。。。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.150.123
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1506304157.A.4A6.html
推 pinkypeko: 我是方家的忠實顧客，方家很好吃！ 09/25 09:53
推 tony428819: 這情況蠻正常的，因為他有名了起來，品牌價值也高 09/25 09:58
→ tony428819: 所以他價格都會比其他人高，很多東西也都是吃品牌名字 09/25 09:59
→ tony428819: 當掛上他們家名字，就是價格要跟人不一樣XD 09/25 09:59
→ chister: 你少見多怪 台北都有45的了 09/25 10:00
推 s74819: 都吃一味品！然後是浮水魚羹不是肉羹湯 09/25 10:03
→ daye2012: 之前吃富盛號有氯味 ，逆滲透的水錢不要省 09/25 10:04
→ chocomia: 古都很早就35，還以為碗粿一直都是這個價 09/25 10:05
推 LIONDOGs: 我都吃阿全 09/25 10:06
推 zeroyaking: 只要好吃 貴一點ok 只要難吃 送我都不想吃 09/25 10:11
→ powyo: 我媽去菜市場買一個25 可是超難吃 09/25 10:12
→ TIMPIGTIM: 吃一味品+1 剛分家的時候 覺得富盛號味道有點不一樣 09/25 10:15
→ TIMPIGTIM: 但是最近我女朋友去吃 好像又回來了 我是還沒去試 09/25 10:15
→ callling: 哈哈。鄉巴佬離開台北n年了。還有45的。抖~ 09/25 10:25
推 cyp001: 方家+1 09/25 10:31
推 baychi999: 阿全和富盛號斜對面那家 09/25 10:40
推 KarlMarx: 北部朋友看到富盛號賣35說很便宜我一臉黑人問號， 09/25 10:42
→ KarlMarx: 問了之後才發現台北更貴還難吃。 09/25 10:43
推 ascaam: 我也吃阿全，台南最愛的碗粿 09/25 10:43
→ s7598261: 35吃不起我也是黑人問號 09/25 10:44
推 vester: 都吃鄭記還是一品味 09/25 10:45
→ s813692105: 35塊吃一個吃不飽的東西 我也是假台南人問號 09/25 10:49
→ s813692105: 2個的錢我幹嘛不直接吃雞腿便當 09/25 10:49
→ toddyu: 沒事別提方家呀 不想人擠人 09/25 10:49
→ callling: 恩耶。方家吃幾年了。之前不敢講。發文前還google一下。 09/25 10:53
→ callling: 有看到別人的食記。兇手不是我 09/25 10:53
推 kzzoz80: 物價真的漲得很誇張 只能說大家慢慢有心理準備 09/25 11:05
推 couoa: 推一味品XDDD 09/25 11:32
推 GOLDCOW4721: 食材水準有維持，漲價可以接受 09/25 11:33
推 mimundo: 方家要吃冷的，剛蒸出來的沒那麼好吃 09/25 11:38
推 pinkypeko: 方家我反而喜歡吃熱的，剛出爐最好吃，綿綿的 09/25 11:47
推 peter771101: 我們後來都是吃一味品～口感比較Q一點 09/25 11:57
推 dennishsieh: 我都吃碗粿蘭 09/25 12:03
→ Joeng: 對面的掛包.也漲的不要不要的 09/25 12:05
推 yvmi: 一味品+1 09/25 12:11
推 o21907: 一味品 低調 09/25 12:33
推 epoh: 老古石也好好吃 09/25 12:42
推 whiship: 一味品+1 09/25 13:24
推 peanuts8566: 一味品+1 一味品的魚羹超讚~ 09/25 13:48
推 liu610265: 35塊吃不飽的東西可多了，ㄧ杯手搖飲都不只50了你不就 09/25 14:03
→ liu610265: 更問號 09/25 14:03
推 moonzone: 好吃 價錢貴一點都能接受 怕是像某鹹粥一碗１６０ 又沒 09/25 14:07
→ moonzone: 比較好吃 這種我就吞不下去 09/25 14:07
推 Leonor0702: 一味品+1 09/25 14:32
→ alwu: 我在台北吃過魚羹跟碗粿都40的，可是真的太想台南了;, 09/25 15:24
→ alwu: 我也喜歡阿全 09/25 15:25
推 sattrw456455: 台北龍山寺有家賣40的 不錯吃 09/25 15:46
→ niniokita: 35怎麼可能全台最高 09/25 16:21
推 jop25869123: 方家真的最棒 從小吃到大 其他的根本就是硬要漲 09/25 16:44
推 pizzalove: 我今天剛吃富盛號(老闆買的)覺得好小塊 越來越薄。 09/25 16:47
→ calculus9: 一味品更紮實 09/25 16:47
→ batis: 根本不知道有方家...感謝你XD 09/25 16:49
推 noguchizhou: 方家+1 09/25 17:13
→ erer1976: 一好吃又不用等，低調...... 09/25 18:15
推 oligne: 阿全！ 09/25 19:06
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→ tochibana: 方家賣很快拜託不要報 09/25 19:33
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推 IAMLINK: 我覺得富盛號之前跟一味品都很好吃，現在富盛號大概是人 09/25 22:38
→ IAMLINK: 太多，炊出來都不成碗粿樣，切開沒辦法成塊 09/25 22:39
→ IAMLINK: 目前我覺得阿全跟一味品最好吃。方家的話我覺得碗粿味道 09/25 22:39
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推 PoloHuang: 方 09/26 08:28
→ rayven: 基本上還是吃一味品，不過30元有點抗拒感，一個銅板能吃兩 09/27 12:22
→ rayven: 個的話心理上的滿足感是無與倫比的 09/27 12:23






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#39. 一味品碗粿、富盛號分店在PTT、社群 - 台鐵車站資訊懶人包

一味品碗粿 在ptt上的文章推薦目錄 · [食記] 丁姐碗粿台北大稻埕Q彈虱目魚/大腸碗粿 · [食記] 雲林西螺琴連碗粿城吃過咖啡碗粿嗎 · [食記] 台北萬華—王記府城肉粽｜南部小吃 ...

#40. 【台南美食】一味品碗粿！國華街上的人氣碗粿店 - 熱血玩台南

雖然隔壁有一家富盛號碗粿店，但許多內行人來到國華街，都會指名吃一味品碗粿魚羹，傳承至老一代的好手藝，一味品碗糕保有台南傳統老味道，手工旗魚羹湯大 ...

#41. 一味品碗粿

Facebook 一味品碗粿是台南第一間勇奪《台南米其林指南》必比登推薦的店家，會知道這間店是因為2016年寫富盛號(台南最知名碗粿)，之後就收到台南一味品碗粿的 ...

#42. 卡提諾ptt

台南一味品碗粿魚羹. 公館綠蓋. 立青駕訓班. 淨化水. 大園區圳頭里. 藤bar. 李孟杰. Msm 作用. 小寶寶便秘. 北斗分局. 三顧茅廬斗六. 台糖益生菌. 萬大路點心攤. 台南火車 ...

#43. 一味品碗粿魚羹∥ 台南美食戰區國華街人氣必吃 - 七先生與艾小姐

同樣座落國華街的「一味品碗粿」，. 似乎才是承繼舊富盛號血統的老味道！ 身為一介觀光客的我沒啥包袱，. 單 ...

#44. 碗一味品粿[7X0C8Y]

身為一介觀光客的我沒啥包袱， qoo10 評價ptt 台南人都吃這家【一味品碗粿】 到一味品碗粿大家基本配備就是碗粿＋魚羹（店內也只有販售這兩樣產品） 碗粿：新鮮火燒 ...

#45. 永樂市場碗粿

永樂市場碗粿 Iphone 維修台北推薦ptt. ... 一味品碗粿位於台南永樂市場，在國華街上，對面是富盛號、金得春捲、亞德當歸鴨，旁邊是阿松割 ...

#46. 碗品粿一味[QY2T8N] - 的客串用沒最

美味關係: 食尚玩家就愛這一味！台南好料吃不完撐著走！ 傳承三代的的古早味- 窩客島如果你身在外地卻吃不到好吃的碗粿我們一味品也可以低溫宅配唷台南的國華街永樂 ...

#47. 一味品碗粿

碗品一味粿 · 테이블의내용一味品碗粿 · 美味關係: 食尚玩家就愛這一味！台南好料吃不完撐著走！ 傳承三代的的古早味 · 因為波妞家這次住的飯店沒有包含早餐，剛好可以走路到 ...

#48. 一味碗粿品[93VNZG]

魚焿，讓房客品嚐道地美食……20160408先爽後衝台南之旅… 專頁說讚的其他專頁台南『台南一味品碗粿魚羹』| 精選TOP 15間熱門店家- 愛食記一味品碗粿- 本月公休日略有更動原訂 ...

#49. 一味品碗粿[EVBN7W]

都是不錯的在地小吃- 窩客島如果你身在外地卻吃不到好吃的碗粿我們一味品也可以低溫宅配唷台南的國華街永樂市場一帶除了一味品碗粿，永樂米糕，阿松割包以外還有永樂牛肉湯 ...

#50. 台南永樂市場必吃、永樂市場二樓 - 家居用品資訊百科

台南永樂市場必吃在PTT/mobile01評價與討論, 提供永樂市場二樓、永樂市場必買、 ... 永樂市場是台南美食小吃的一級戰區，推薦大家可以試試金得春捲、一味品碗粿、阿松 ...

#51. 台南一味品

建議可以去吃吃看這間在地人推薦的一味品碗粿. 胃口好的人也可以順便吃一下富盛號碗粿然後比較一下到底哪間好吃囉^^. 一味品碗粿.