魚焼きグリルの掃除が面倒で、魚を食べる機会が減っていませんか?
あるアイテムを使えば、フライパンでふっくら美味しい魚が簡単に焼けるんです♪
後片付けも楽チンになるこのテクニック、魚が美味しくなるこれからの季節に必見です☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【グリル掃除にサヨナラ!フライパンで楽々焼き魚】
材料
・お好きな魚(今回は、塩鮭、さばの一夜干し)
使用するもの
・クッキングシート(フライパン用ホイル、焼き目がついたら裏返す。裏側も焼き目がついて身に火が通るまで加熱する。)
作り方
1.クッキングシートをフライパンに入る大きさに切る。(フライパンをはみ出してしまうと引火の原因になるので注意)
2.フライパンにクッキングシートを入れて温め、魚の皮を下にして入れて中火で皮に焼き色がつくまで約4分加熱する。
3.裏返してフタをして弱火で約8分、中心に火が通るまで加熱する。※余計な油が出てきたらペーパーでふき取る。
4.焼き色がついていない面があれば、30秒〜1分間下に向けて焼き色をつける。
★クッキングシートを捨ててフライパンをさっと洗うだけで洗い物楽々完了!
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士,也在其Youtube影片中提到,虫鰈(むしがれい)を一夜干しの干物にしました。干すことで旨味が凝縮されて美味しくなり、冷凍保存もできるので作り置きしておくのもオススメです。 #カレイ#一夜干し#干物 ・包丁研ぎの道具 amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 GS-S ⇓ ht...
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一夜干し 作り方 在 yuji 勇士 Youtube 的最讚貼文
虫鰈(むしがれい)を一夜干しの干物にしました。干すことで旨味が凝縮されて美味しくなり、冷凍保存もできるので作り置きしておくのもオススメです。
#カレイ#一夜干し#干物
・包丁研ぎの道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/i2Z0sIQUQxE/hqdefault.jpg)
一夜干し 作り方 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
障泥烏賊(あおりいか)を一夜干しにしました。干すことで旨味が凝縮されて美味しくなります。簡単ですので作ってみてください。
#障泥烏賊#アオリイカ#一夜干し
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
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https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
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音楽:PIXTA
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一夜干し 作り方 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は作り置きシリーズで8品です!
毎回ですが夕飯の副菜やお弁当に便利な簡単おかずです
すべて冷蔵で3~4日保存可能です!
ちなみに我が家(4人家族)の3~4日分です。
毎日メインで1食作り、小鉢でこういったおかずで囲む食卓になってます
良かったらお試しください!
☆たこと胡瓜のゆかりマリネ☆
蒸しだこ(刺身用) 足2本
玉ねぎ 1/4 / 紫玉ねぎ 少々
胡瓜 1本 / パプリカ 少々
ミニトマト 4個
酢 大さじ2 /ピュアもこみち 大さじ2
砂糖 大さじ1 / ゆかり少々
レモン1/2 (1/4絞り 1/4スライス)
万能ねぎ 少々
☆白髪ねぎと蒸し鶏のピリ辛和え☆
鶏むね肉 80~100gくらい
白髪ねぎ 1/2本分
ごま油 小さじ2
ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
白ごま 少々
黒ゴマ 少々
お好みでラー油
☆秋刀魚入り玉子焼き☆
玉子 2個
秋刀魚缶詰 1/2缶
水 60cc
ほんだし 少々
塩 少々
砂糖 少々
醤油 少々
☆自家製なめ茸☆
えのき 1袋(200gくらい)
酒 大さじ1
水 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
酢 少々
※最後に酢を入れて強火にすることで
尖った酸味が飛んで美味しくなります
☆切干大根と人参のきんぴら☆
切干大根 適量
人参 1/6本
大根の茎 あれば
水 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
いりごま 適量
☆鯖の南蛮漬け☆
塩さば 1枚(一夜干しでも生鯖でも)
玉ねぎ 少々
人参 少々
水 大さじ2
ほんだし 小さじ1
酢 大さじ1 / 醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2 / ごま油 少々
小ねぎ、糸唐辛子 少々
☆鶏のきのこあん和え☆
鶏むね肉 100gくらい
生姜 少々
下味の醤油 少々
しめじ 適量
水 大さじ2 / みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1 / 醤油 小さじ2
水溶き片栗粉 いい感じに
柚子皮 少々
☆豚ともやしのポン酢炒め☆
豚バラ 3枚
もやし 適量
ブラックペッパー 思ったより多め
ポン酢 思った通りの量
小ねぎ パラパラ
いりごま パラパラ
煽り運転 100m
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#作り置き#おかずレシピ#お弁当
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