#貪食酣食高雄
#猜心泡芙
在高雄名聲響噹噹 一天只賣3小時的任性泡芙
先前猜心泡芙到#巨城 快閃時
老公表示熱量太高不給我吃 直接把我拖離現場(認真)
托老公失憶的福 我終於吃到啦!
每天推出的口味都不太相同
當天有原味、香草、牛奶糖和草莓🍓口味
單買一顆泡芙的話會放在小紙袋中
為了方便攜帶回新竹 直接買了6個裝盒帶回來
紙袋和紙盒都可以超可愛又肥滋滋的小松鼠🐿️在吃泡芙
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🔶草莓甜心 $60
所有口味當中我們最喜歡、還會回購的就是這個口味!
脆皮泡芙吃起來軟硬度適中
酸酸甜甜的口味讓泡芙吃起來一點也不膩
而且還非常涮嘴🥰不一會兒就吃光了
重點是除了草莓奶油外 裡面還吃的到草莓果肉
真的是不推不行💯可惜只買一顆而已😭
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🔷黑糖牛奶糖 $50
原本以為這個口味應該會死甜
沒想到甜度剛剛好 不會太高
泡芙上面的黑糖一直掉反而比較困擾😆
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🔶重乳香草 $60
奶香味真的很濃郁 不過對於不愛吃奶油的我來說
吃多覺得很膩 而且滿有罪惡感的
相較之下沒有覺得很特別
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🔷金糖原味(豆乳風味) $50
這個口味家人一吃馬上就說這真的很豆漿😂
喜歡豆漿的人會喜歡~
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🔺時間:15:00~18:00
🔺地址:高雄市苓雅區泰順街60號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【醬燒雙菇】簡單這樣做!香菇脆爽又Q彈!巨下飯! 「你知道香菇可以這樣做嗎?」 杏鮑菇稱號是「素食界的肉」?! 富含蛋白質、又低熱量! 吃起來又帶脆嫩的口感 杏鮑菇更是模仿雞肉及海鮮的高手! 期待簡單哥今天用什麼樣的方式 做出簡單又美味的料理嗎! 就讓我們一起來開始做製作吧! (今日份量:3人份...
一天 吃 太 多 熱量 dcard 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳貼文
百年難得一遇ㄉ聖多諾黑🥺
聖多諾黑泡芙塔💰180
青夏💰180
第一次接觸到聖多諾黑是在微風cova,那時是剛進去,因爲有員工教育訓練,為了讓外場服務生可以跟客人介紹甜點的味道,所以當時店長把甜點櫃裡的甜點都讓我試吃了一輪,從此開始對聖多諾黑產生了興趣,不過由於並不是每一家甜點店都會賣聖多諾黑,所以後來cova撤櫃後我就再也沒有特別去找有賣聖多諾黑的店ㄌ,直到前陣子的某一天突然被雷打到,突然超想吃它ㄉ,所以立馬開始搜尋地點,結果搜尋發現大家都推無二跟某某,不過雖然我是大人,但不能兩樣都選擇,畢竟熱量總是會讓女生們發生遺憾的事,再經過了兩難後的抉擇,無二雀屏中選(選的過程大概2分鐘),因為除了泡芙以外千層酥也看起來好好吃,當天用餐時間是假日的下午三點,由於不能訂位的關係,我以為會候位很久,沒想到店員主動問我和友人坐在階梯上面用餐,所以就秒入座ㄌ,另外由於無二ㄉ蛋糕品項都太熱門ㄌ,所以我有在前一天先電話預訂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。
#聖多諾黑泡芙塔
🌕🌕🌕🌕🌕
聖多諾黑的發源地是在法國的甜點店,創始人Auguste Jullien是名甜點師父,而甜點的命名也甜點店有關。歷史介紹完ㄌ,回歸正題,無二的聖多諾黑是店裡面最熱賣的甜點品項,當我吃了第一口之後,內心的唯一想法就是,太好吃了吧!!如果昨天有再多預定一個它就好ㄌ,我真的是太傻太笨太天真的念頭,不管是泡芙、泡芙內餡、鮮奶油甚至是千層,都是100分沒有錯!首先泡芙的小酥皮,外層有淋上了焦糖醬,內陷則是香草卡士達,單吃泡芙口味偏甜但不膩口,咬下去時口腔裡全是香草香氣,而外層脆脆的焦糖還會有回甘的苦甜味!再來外層的鮮奶油也讓我很驚豔,吃起來非常清爽,而且有種莫名輕盈感,真的是入口即化,最後底下的千層酥也很棒,它吃起來的口感很酥脆,結構不會鬆散非常很好切,搭配上層鮮奶油一起吃會有另一種味覺層次上的變化,總而言之無二的聖多諾黑不管是味道、香氣還是視覺都非常有水準,我和友人爆愛他!另外回家又再特別查了一下無二甜點店的其他相關資料,原來無二甜點使用的香草莢品牌跟米其林三星Robuchon餐廳一樣都是Alain Abel,而鮮奶油與奶油都是用法國進口的品牌,感覺無二在製作甜點料材的成本上真的砸了重本ʕ •ᴥ•ʔ
#青夏
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青夏是無二2020夏天的限定款法式甜點,長的很像釋迦的一塊蛋糕,外層是青檸檬的味道,中間除了有白巧克力外,還夾了吉子醬,最上層則是放了柚子及青檸的果粒,一開始吃的時候覺得味道太特殊,酸酸的檸檬配上白巧克力覺得味道怪詭異的,沒想到吃到後來覺得越來越順口,雖然巧克力跟檸檬是不同屬性的口味,但青夏實際吃起來除了味道融合的剛剛好外,口感清爽程度也達到滿分狀態了,而內餡的吉子醬配上外層的甜點,雖然顯得十分搶戲,卻也讓這顆法式甜點的口味在層次上上一層樓,最後果粒的部分吃起來QQ的很療癒,這顆青夏彷彿我讓又找到了夏天的氣息,整體來說我覺得可能雖然不一定是大眾喜歡的口味,但不常嗜甜的人可以嘗試看看,不會失望ʕ •ᴥ•ʔ
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
原來這世界上有這麼好吃的聖多諾黑!孩子,雖然我錯過了你26年,但以後我再也不會錯過你了離開你了(精神喊話),吃完後本來想再訂一個客製化的10吋聖多給下禮拜生日的朋友,沒想到大蛋糕已經預定到10月初ㄌ,根本來不及送人~只好在這裡跟男友精神喊話之我們週年快到了,該做什麼事知道了嗎!好的,真的離題了,無二甜點除了法式甜點外也有常溫甜點,店內環境空間因為桌數不多,所以不會到太擁擠,各種可愛的小飾品擺在店內各個角落有一種莫名的感覺,想好好的全部看一遍!無二的環境不論跟姐妹約吃、小情侶約會或自己一個人享受美食都很適合,我下次一定會再回訪吃其他的~~好了,這次介紹就到這裡了,知道看到好吃的甜點文章要做什麼事嗎!就是按讚、分享、跟收藏,喜歡我的文章就追蹤我吧,我們下次見(´▽`)
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📍WUnique Patisseries 吳一無二法式甜點
🏠台北市大安區安和路二段184巷6號
🚉紅線 信義安和站
💳現金
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一天 吃 太 多 熱量 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【醬燒雙菇】簡單這樣做!香菇脆爽又Q彈!巨下飯!
「你知道香菇可以這樣做嗎?」
杏鮑菇稱號是「素食界的肉」?!
富含蛋白質、又低熱量!
吃起來又帶脆嫩的口感
杏鮑菇更是模仿雞肉及海鮮的高手!
期待簡單哥今天用什麼樣的方式
做出簡單又美味的料理嗎!
就讓我們一起來開始做製作吧!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉香菇 150克
👉杏鮑菇 250克
👉蠔油 1.5大匙
👉醬油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉米酒 1大匙
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉蔥花 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 4大匙
👉太白粉 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①倒入醬油、米酒、鹽、糖、胡椒、醬油膏、太白粉
②將香菇和杏鮑菇煎至半熟
③下蔥、蒜去爆香,再倒入調好的醬汁
④最後加入辣椒和蔥,即可起鍋
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#醬燒雙菇
#香菇
#尤如鮑魚貌
#杏鮑菇
#口感如干貝脆爽
#有如素食界的肉類海鮮
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