春天氣溫由冷轉暖，日夜溫差大且濕度提高，小朋友容易出現打噴嚏、流鼻水等過敏症狀，「過敏是不是沒藥醫？」這是爸爸媽媽喜歡問的問題。在小兒科門診最常出現的過敏症狀，比例最多的是鼻子過敏、其次是氣喘，還有皮膚過敏的孩子也不少。其實，想要改善過敏疾病，藥物只是其中一個環節，其他還包含減少環境中的過敏原，也可能隨著年齡長大體質改變而逐漸改善，並非「沒藥醫」。
食療過敏一直是爸媽的熱門討論話題，但是實證醫學並沒有太多的數據輔佐。每當爸爸媽媽問起，我的腦中反而會浮現出一些讓孩子身體健康的基本關鍵，而不是只針對過敏疾病，這些基本關鍵包括吃全穀食物、多吃水果及喝水喝足量。
精緻穀物在加工過程會去除許多有利於人體的微量營養素，未加工的全穀物完整保留穀物營養，可以攝取到維生素B群、礦物質鈣、鐵、鉀、鎂以及膳食纖維，幫助孩子養好體質。而且全穀食物比較有嚼勁，可以幫助腸胃蠕動且增加飽足感，也可以協助孩子控制體重，降低日後心血管疾病以及腸道癌症的發生率。
家有過敏兒的爸爸媽媽們也常擔心「孩子吃水果容易過敏怎麼辦」，實際上水果的種類繁多，孩子通常都只是對一兩種水果過敏，其他的水果大多不會，只要吃水果的過敏症狀不是嚴重的過敏性休克，都建議讓孩子多吃水果，進一步改善氣喘、過敏性溼疹或過敏性鼻炎。
爸爸媽媽常反映「孩子不喜歡喝沒味道的水」，但發育中的孩子若用含糖或化學物質飲料取代白開水，當中的色素跟人工添加物有可能造成過敏，因此我不建議讓孩子喝含糖飲料。口渴的時候建議讓孩子喝白開水，可以促進腸胃蠕動、防止便秘，進一步透過尿尿及流汗清除體內廢物。
過敏疾病困擾了半數以上的台灣孩子，但是請爸爸媽媽別放棄，雖然過敏體質有可能持續存在孩子身上，但是過敏症狀絕對可以改善。除了藥物以外，各種良好的生活習慣可以讓孩子的身體更健康，久而久之也可以協助減輕過敏！
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本文為雀巢健康兒童計畫邀稿
什麼是「HEHE健康力」?
雀巢健康兒童計畫集結十年深入國小校園、執行學童飲食營養均衡教育計畫的調查數據，歸納出 「HEHE健康力」 （HEHE=Healthy Eating Happy Exercise），內容包含「喝足2份乳品」、「吃早餐」、「天天5蔬果」、「多吃全穀」、「運動超過30分鐘」、「喝足1500 C.C.的水」、「餐前洗手」、「不吃零食」、「睡足8小時」、「3C少於1小時」共十項關鍵指標。落實「HEHE健康力」，就能有效提升兒童健康。
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雀巢健康兒童計畫 2020 HEHE健康 五力全開：https://www.nestle.com.tw/zh-TW/csv/2020event
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