#時事求世 37
從時事看世界遺產:以弗所(2015)
魔戒有三部曲,寫時事求世到現在也第一次出現三部曲,因為艾菲索斯這個地方太豐富了,一篇寫不完,只好分成三篇從不同面向切入介紹給大家。
古代世界七大奇蹟是西元前2世紀希臘人費羅(Philo),描述當時在世界的七個偉大建築,分別是「埃及金字塔」、「巴比倫空中花園」、「奧林匹亞宙斯神像」、「以弗所阿特密斯神殿」、「哈利卡納蘇斯的摩索拉斯王陵墓」、「羅得島太陽神巨像」以及「亞歷山大港燈塔」,雖然號稱「世界」,但仔細看其實都集中於地中海區域,主要是由於當時對世界的認知有限,而全世界最大的陸間海:地中海,瀕臨歐、亞、非三洲,涵蓋了埃及、希臘、兩河文明,透過航行其間的繁盛海上貿易,將所見所聞記錄下來,只不過七大奇蹟中除了金字塔完整保存下來,其他要不是完全消失,不然就是僅存斷垣殘壁。
土耳其的艾菲索斯,古稱「以弗所」,是極其精彩的一座歷史文化城市,除了羅馬人留下的城市外,還有聖母瑪利亞晚年居住住所,七大奇蹟中的阿特密斯(Artemis)神殿也在這裡,阿特密斯是希臘神話中的狩獵與生育女神,大自然的象徵,到羅馬時期改名為黛安娜(Diana),無論甚麼名字,人們在那樣的年代崇拜祂,都是希望帶來豐饒。
阿特密斯神殿在西元前550年,由來自於克里特島的建築師設計興建,幾乎全是用大理石建成,建築面積長115公尺、寬55公尺,用127根高19公尺的列柱支撐起屋頂,柱頭則是柔美的愛奧尼式。鄰近的希臘城邦呂底亞(Lydia)著名的國王克羅索斯攻打以弗所,還獻給神廟一組有浮雕的柱頭,刻上他的名字,目前在大英博物館,呂底亞大約在公元前660年開始鑄幣,可能是最早使用純金和純銀鑄幣的國家,非常富有,英語有句「As rich as Croesus」,意思就是像克羅索斯富甲一方,有錢就是任性,捐錢當然不忘留名,就跟台灣各建築也都喜歡題字紀念相同,可能平民百姓無法捐錢,難怪爭先恐後喜歡在古蹟上刻字。也許你去過艾菲索斯,但不見得來過這邊,這都是歷史記載外加想像,如今的神殿僅剩一根柱子,不勝唏噓,帶客人來看一根柱子,很容易被客訴的。
西元前356年,一位名叫黑若斯達特斯的年輕人,想要做一件讓後人記得可以名列青史的事情,於是放火燒掉神廟,這比劉文聰還厲害,沒有不爽也要送你一支番仔火,重修時剛好亞歷山大大帝經過,感佩以弗所人的付出,願意負擔所有費用,不過一樣要求題字在上面,被委婉地拒絕,「因為神不用幫另一個神蓋房子」,多麼有技巧的回答啊!西元262年以弗所遭哥德人攻擊,神廟又受到破壞,至4世紀因基督教興起,多神信仰被取代而遭荒棄。
阿特密斯在希臘神話多是以窈窕女性樣貌出現,但在土耳其阿特密斯樣貌非常特殊,全身像長滿瘤一樣,還有許多動物,其實那是象徵一顆顆孕育生命的乳房,給與大地無盡的滋養。1961年土耳其出土一尊土偶,被認為是西元前6000年新石器時代安納托利亞的大地之母Cebela,從祂外觀來看,身材豐滿圓潤,乳房充滿奶水,坐在兩邊鑲有可能是豹或母獅雕刻的椅子上,胯下有嬰兒頭探出,是古代人類生產的姿勢,也是代表豐收生育的豐饒女神,當後來希臘人移民小亞細亞後,信仰文化碰撞結合,希臘的阿特密斯與小亞細亞的大地之母又產生寓意相同,但形態迥異的神祇樣貌,十分有趣。
七大奇蹟空中花園 在 Facebook 的最佳貼文
香檳冷知識 – 番外篇
寫完香檳冷知識好像沒有來個番外篇就覺得怪怪的…
上一篇貼文說到香檳酒標上甜度的標示. 今天來聊聊冷知識中的凍知識.
之前提到釀香檳有7個法令規定的葡萄品種, 不過主要集中在其中三個: 夏多內(白葡萄), 黑皮諾pinot noir, 莫尼耶皮諾pinot meunier, 各約佔三分之一的種植面積. 但是, 整個香檳區依照土質, 氣候, 坡度, 向陽… 等微氣候因素, 共有28萬個parcelle(葡萄園), 319個cru可以釀出性質各異的香檳風味.
通常香檳是這7種(不過最常見的還是那主要3種)葡萄混釀的. 如果標示”白中白blanc de blancs”即表示100%白葡萄釀的, “白中黑blanc de noirs”則表示100%黑葡萄.
許多時候我們會用香檳色來表示衣服, 油漆或是磁磚等, 事實上香檳不是只有一種顏色, 它從金黃, 老黃金, 草稻黃, 玫瑰金到淺琥珀都可能, 無論如何, 總是有純淨璀璨的金色. 因著珍珠般晶瑩的氣泡, 視覺上非常迷人. 下次喝香檳時不妨仔細欣賞一下它醉人的色澤. 顏色由混釀品種和熟成年份長短來決定. 一般來說, 顏色越淡越清爽, 越深滋味越豐饒.
簡單地說, 香檳主要分四種: N.V. – No Vintage(法文non-millésimé無年份), 年份Millésimé, 玫瑰香檳rosé, 特別款cuvée spéciale.
你知道香檳酒瓶容量有多少種嗎? 15種! 最小的是1/4瓶裝, 最常見的是750 cl和兩瓶裝1500 cl 的magnum. 容量最大的兩種瓶裝分別是: 27公升裝的primat (等於36瓶的容量, 65公斤, 100公分高)和30公升裝的Melchizedec(或midas, 等於40瓶)! 平常3公升裝的Jeroboam已經很罕見了, 我也沒見過Jeroboam以上的大瓶. 這通常需要請酒莊特別訂製, 主要是在婚禮或是特別多人的聚會場合才會用到.
有興趣的朋友可以上網查一下各種容量瓶子的名稱.
現在比冷知識更冷的凍知識來了.
各種容量的瓶子名稱其實各有來歷, 而且多半和聖經有關.
Jeroboam來自兩個以色列國王的名字.
Mathusalem (6公升8瓶裝) 這是聖經創世紀中諾亞(方舟)的祖父, 據說搭上方舟逃過大水, 活到高齡969歲, 是他種下水患後第一棵葡萄樹, 以為紀念.
Salmanazar (9公升12瓶裝) 史上有好幾個亞述帝國國王都叫這個名字, 最有名的是西元前九世紀的Salmanazar 三世, 歷史上對他的事蹟所知不多, 但是他曾經建過不少雄偉的建築.
Balthazar (12公升16瓶) 關於這個名字的來源有許多種說法. 其中一說Balthazar是耶穌誕生三王朝聖中其中的一位國王. 可是根據聖經, 三王其實是隱名的, 無人知道. 三王的名字是出現在幾世紀後的聖經裡的, 但是是否屬實仍有爭議. 但是聖經中確實提到過一個巴比倫國王名叫Balthazar (西元前539), 傳說他在被波斯軍隊攻打下的前一天舉辦超狂宴會. 直到今日仍有”伯沙撒王的盛宴Festin de Balthazar / Belshazzar’s Feast)”一詞表示無比奢華的盛宴之意.
Nabuchodonosor (好難念, 對吧? 15公升20瓶裝) 來自Nabuchodonosor二世, 西元前六世紀迦勒底帝國最偉大的君王, 搭建造了世界七大奇蹟之一的巴比倫空中花園, 同時也毀掉了所羅門聖殿. 是他攻下了耶路撒冷, 流放猶太人. 如果這個歷史離我們太遠, 建議你找韋瓦第的Nabucco樂曲來聽聽, 韋瓦第在1842年創作這首曲的靈感就是來自這個國王.
說到這裡, 葉佩雯又要出現了, 聽韋瓦第, 貝多芬熟成的音樂香檳Apollonis團購今天最後一天, 錯過就沒機會了! 團購已經達標, 不用怕下單買不到: www.shoppinginparis.co
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七大奇蹟空中花園 在 跟著Andy逍遙世界遊 Facebook 的最佳解答
「世界七大奇景 – Seven Wonders of the World」。據悉,最早的世界七大奇景是源自於2500年前,一位希臘哲學家費隆( Philo )在其著作裡列舉當時環地中海文化的「世界七大奇觀」,這七大奇觀後來成為當時有錢人的旅遊指南。費隆的古世界七大奇蹟中,目前在世界上僅存埃及吉薩金字塔一個,後來絕大部分的奇觀,因為地震、火災或是其他一些人為因素毀壞消失在世界上。
希臘哲學家費隆提出的「古世界七大奇景」為:
1. 吉薩大金字塔 Great Pyramid of Giza(埃及吉薩,仍存在)
2. 巴比倫空中花園 Hanging Gardens of Babylon(伊拉克巴比倫,毀於地震)
3. 奧林匹亞宙斯神像 Statue of Zeus at Olympia(希臘奧林匹亞,毀於火災)
4. 亞底米神廟阿提密絲神殿 Temple of Artemis at Ephesus(土耳其以弗所,毀於火災)
5. 摩索拉斯王陵墓 Mausoleum of Maussollos at Halicarnassus(土耳其哈利卡納蘇斯,毀於地震)
6. 羅得斯島太陽神銅像 Colossus of Rhodes(希臘羅得島,毀於地震)
7. 法洛斯亞歷山大燈塔 Lighthouse of Alexandria(埃及亞歷山卓港附近的法洛斯島上,毀於地震)
因為「古世界七大奇景」,多半在世界上已經毀壞或是消失,於是後來陸續有人提出各種不同的說法,其中最廣為人知的版本,有以下幾種說法,但是由於各家意見分歧,各有各的論點,所以只能當做參考來看看。
十九世紀英國皇家地理協會命名的「新世界七大奇景」為:
1.埃及的吉薩金字塔
2.印度的泰姬瑪哈陵
3.義大利的比薩斜塔
4.中國的萬里長城
5.美國的大峽谷
6.美加邊境的尼加拉瓜瀑布
7. 智利復活島的巨人像群
國家地理雜誌發表評定的「新世界七大奇景」為:
1.埃及吉薩金字塔
2.印度泰姬瑪哈陵
3.中國萬里長城
4.柬埔寨吳哥窟
5.印尼婆羅浮屠佛塔
6.義大利羅馬鬥獸場
7.義大利比薩斜塔
十九世紀作家梭羅提出的「世界七大自然奇景」為:
1.加拿大極光
2.美國大峽谷
3.墨西哥巴里庫廷火山
4.巴西熱內盧港
5.辛巴威維多利亞瀑布
6.澳洲大堡礁
7.中尼邊境的聖母峰
美國作家洛厄爾·托馬斯提出美國版的「世界七大自然奇景」為:
1. 美國科羅拉多大峽谷
2.美國肯塔基州地下洞穴猛瑪洞
3.美國黃石公園
4.阿拉斯加冰河灣
5.俄羅斯貝加爾湖(世界最深的湖)
6.中國和尼泊爾交界的珠穆朗瑪峰(世界的屋脊)
7.辛巴威和尚比亞交界的非洲維多利亞瀑布
中國大陸也有「世界七大自然奇景」版本,但是紐西蘭螢火蟲洞和懷托摩鐘乳石洞,其實是同一個地方-Waitoma,所以嚴格來說這個版本只有六大奇景。
1. 大峽谷(美國)
2. 大堡礁(澳大利亞)
3. 紐西蘭螢火蟲洞(紐西蘭北島)
4. 尼加拉瓜大瀑布(在美加邊境,不在尼加拉瓜)
5. 懷托摩鐘乳石洞(紐西蘭北島)
6. 維多利亞瀑布(辛巴威和尚比亞交界)
7. 桌山(南非)
長久以來,由於所謂的「世界七大奇景」不斷發生爭議。所以在2000年時,一個由瑞士非營利組織組成了「新世界七大奇景基金會」,從最初與聯合國教科文組織(UNESCO)共同評選的200個提名名單,後來減少到77個,2005年底,新世界七大奇景基金會再與世界頂尖建築專家遴選出其中的 21個,並且在2006年1月1日公開這份候選名單,之後經由全球近一億的民眾上網或電話票選前七名,經過一年半多的全球票選競賽,最後終於在2007年7月7日選出了最新的「世界七大奇景」。
二○○七年「新世界七大奇景基金會」全球票選出新世界七大奇景與新世界七大自然奇觀。
「新世界七大奇景」為:
1.中國萬里長城 Great Wall of China (China)
2.墨西哥奇琴伊查馬雅文明遺址 Chichen Itza (Yucatn, Mexico)
3.巴西里約熱內盧耶穌基督像 Christ the Redeemer (Rio de Janeiro, Brazil)
4.秘魯庫斯科馬丘比丘印加帝國古城 Machu Picchu (Cuzco, Peru)
5.約旦亞喀巴省佩特拉古城 Petra (Jordan)
6.義大利羅馬圓形競技場 Colosseum (Rome, Italy)
7.印度泰姬瑪哈陵 Taj Mahal (Agra, India)
「榮譽奇觀」:埃及吉薩金字塔 Great Pyramid of Giza (Egypt)
「新世界七大自然奇觀」為:
1.亞馬遜河與亞馬遜雨林(位於玻利維亞、巴西、哥倫比亞、厄瓜多爾、法屬圭亞那、圭亞那、秘魯、蘇里南、委內瑞拉之交)
2.濟州島(位於韓國)
3.下龍灣(位於越南)
4.伊瓜蘇瀑布(位於巴西和阿根廷)
5.公主港普林塞薩港地下河國家公園(位於菲律賓)
6.科莫多島國家公園(位於印尼)
7.桌山(位於南非)
至於我自己曾經親身拜訪過~埃及吉薩金字塔、印度泰姬瑪哈陵、義大利比薩斜塔、義大利羅馬鬥獸場、中國萬里長城、美國大峽谷、柬埔寨吳哥窟、印尼婆羅浮屠佛塔、美國黃石公園、阿拉斯加冰河灣、俄羅斯貝加爾湖、澳洲大堡礁、紐西蘭懷托摩螢火蟲洞、約旦的佩特拉古城、秘魯的馬丘比丘印加帝國遺址、韓國濟州島、北越下龍灣...等,而在我心目中的最佳「新世界七大奇景」為:
1.中國萬里長城
2.柬埔寨吳哥窟
3.義大利羅馬鬥獸場
4.秘魯馬丘比丘印加帝國
5.約旦佩特拉古城
6.印尼婆羅浮屠佛塔
7.印度泰姬瑪哈陵
*永遠的奇景:埃及吉薩金字塔
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