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🛂 冰冰的口感，暖暖的人情味
台南市「山上區」或許對於許多外地人來說很陌生，這裡保留許多懷舊街景與鄉下濃厚的人情味。這間開業超過七十年的「阿燕姨冰枝店（一品清冰品）」不僅是當地人串門子的感情聯絡站，吃冰的同時也品嚐到滿滿的台南人情味。走進店內，沒有華麗的裝潢，保留著一種日常生活的樣貌，牆面除了貼著各式冰品名稱與價格外，也貼滿了不少報章雜誌及懷舊的生活照，很像是走進了誰的家吃冰一樣。
高齡八十多歲的阿燕姨堅持每天開門營業，親力親為的製作每一盤冰給顧客。阿燕姨說她十多歲的時候就在這裡工作，一直到現在七十年過去了依然守著這間老店。店也在經過媒體、報章雜誌等報導後，成為山上區知名的冰品名店。
冰品的選擇有三色冰棒、蛋黃冰棒、紅豆牛奶冰棒、芋頭冰棒、花生冰棒、綠豆冰棒、鳳梨冰棒、米糕冰棒、檸檬冰棒、桑椹冰棒等等，口味重眾多，而且全都是銅板價，重點是包裝超復古的，那個包裝紙我還帶回家紀念 😂
🙋🏻♂️ 大家有沒有吃過這種懷舊包裝的冰棒呢？
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《觀塘🔸 #泰喜越》📝總分：7/10
餐廳位於工業區，而且侍應招呼都唔錯
❣️青木瓜沙律
啲青木瓜又幾新鮮，咬落好爽口
而且酸酸地，辣辣地又真係幾開胃
❣️泰式無骨鳳爪
呢個絕對係食泰國嘢必點之一
混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃
岩曬嘴饞既朋友
❣️順化湯檬
呢個係每周廚師推介
食落少少偏辣，岩曬我地口味
入面有牛腩、扎肉、牛丸
我覺得好大碗，就算男士都應該會夠飽
❣️炸蝦餅撈檬
估唔到個蝦餅幾大個，而且真係幾好食
我好鍾意佢真係新鮮炸起班金黃色，炸得夠乾身
咬落唔會林晒，而且食到蝦肉嘅彈牙
而且配埋生菜絲同酸汁一齊食
感覺好清新同埋解膩
❣️椰汁三色冰
三色冰不會太甜，椰奶味香濃
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌖🌑
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥
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📍 泰喜越 (興運工業大廈) (觀塘)
觀塘巧明街110號興運工業大廈1樓B2號舖
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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#全州韓屋村街頭小吃 #全羅北道
《 美食之鄉-全州》連街頭小吃都超級好吃😋
到全州韓屋村絕對不能錯過的幾樣點心⬇
🥟#蝦餃(새우만두)/各式餃子、丸子、點心
包入整隻蝦子的超大蝦餃🦐皮薄餡多CP值超高!!
【Taurang 다우랑】
全羅北道全州市完山區太祖路33
🥖#法棍漢堡(바게트버거)
在法棍麵包內加上切碎的辣椒🌶、高麗菜絲、美奶滋、番茄醬🥫，份量十足！
【Gilgeoriya本店 길거리야 본점】
全羅北道全州市完山區慶基殿街124
🐙#烤章魚串(문꼬치/문어꼬치)
將章魚腳纏在長棍上烤製而成的小吃
章魚彈牙的口感是其最具魅力的特色✨
【Munkkojib 문꼬집】
全羅北道全州市完山區太祖路20
🍫#巧克力派(초코파이)
70年歷史的好滋味😋各種口味的巧克力派!
【PNB 韓屋村1號店 PNB 한옥마을1호점(풍년제과)】
全羅北道全州市完山區銀杏路61
🍽還有其他不可錯過的小吃👉校洞可樂餅、烤雞肉串、三色冰沙、烤任實乳酪
看更多全州旅遊🚶https://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/ATT/3_1_view.jsp?cid=2621943
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SEO TITLE — 你不是烘焙高手，卻又不想放棄自製美味的蛋糕嗎？這裡，我們為準備了一個很棒的食譜：從冰箱出爐的免烤餅乾蛋糕！這個用餅乾、自製冰淇淋和美味的蛋白霜所作成的蛋糕，讓你不需要蛋糕烤盤和烤箱，就可以享受自製蛋糕的樂趣！不需要蛋糕烤盤？是的，這個冰淇淋蛋糕是在保鮮盒裡做出來的。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/meringue-ice-cream-cake/
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所需材料：
香草冰淇淋部份：
175 g 打發鮮奶油
1 根香草莢
50 g 甜味煉乳
巧克力冰淇淋部份：
175 g 打發鮮奶油
3 湯匙可可粉
50 g 甜味煉乳
覆盆子冰淇淋部份：
175 g 打發鮮奶油
150 g 冷凍覆盆子
30 g 糖
50 g 甜味煉乳
蛋白霜部份：
3 顆蛋白
90 g 糖
此外：
保鮮盒，尺寸：13 x 10 x 20 cm
200-250 g 餅乾
保鮮膜
作法：
1. 在保鮮盒裡鋪上一層保鮮膜，然後在保鮮盒底部和邊緣貼齊放上餅乾。
2. 現在準備三種口味的冰淇淋。首先將打發鮮奶油（共525 g）與甜煉乳（共150 g）混合拌勻，然後分裝在三個碗裡。
3. 將香草莢中的果肉添加到第一個碗中，然後混合拌勻。
4. 在第二個碗中加入可可粉拌勻。
5. 將冷凍的覆盆子和糖放在鍋中用小火慢慢煮沸，之後煮約5分鐘。將覆盆子製成果醬並放涼，然後用篩子過篩到第三個碗中拌均。
6. 將三種口味的冰淇淋分別裝在到擠花袋中，然後交替擠到保鮮盒中。最後，在最上面再擺上一層餅乾。
7. 蓋上保鮮膜和保鮮盒蓋後，放入冷凍庫冷凍一夜。
8. 第二天，將冰淇淋蛋糕倒出保鮮盒並拿掉保鮮膜。然後先用一半的糖混合蛋白打發，再慢慢加入其餘的糖繼續打，直到變成固體狀的蛋白霜。
9. 用蛋白霜覆蓋整個冰淇淋蛋糕並抹平。然後用湯匙柄在蛋白霜上拉出一些圖案。最後，用噴槍在蛋白霜上面烤出一些紋路。
即使不是天才的烘焙高手，也可以製作出這種美味的冰淇淋蛋糕。有了保鮮盒、冰箱和噴槍的幫忙，就可以創造出令人讚賞的冰淇淋蛋糕。而且這個蛋糕的顏色，也會讓人連想起著名的拿坡里冰淇淋！
愛上冰淇淋蛋糕了嗎？那麼你一定也要試試這個草莓和巧克力冰淇淋蛋糕。https://www.yokofu.tw/sweet-and-cold/
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哈囉~ 我是朕萌
我來自台灣 , 想藉由影片來記錄我生活中最療愈的時刻 :)
我的夢想是開一間粉紅色的手工店 , 由於平日工作忙碌我
利用休閒時間 照顧自己的小店舖 , 偶爾分享我喜愛的手作 ,
日常, 以及發佈小店舖的上新影片♥
謝謝你點進我的影片讓我離夢想更近一步~祝福你也有美好的一天唷 :)
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6款清涼降暑的冰淇淋蛋糕 — 從烹飪的角度來看，大家認為夏天要吃什麼最消暑？對，冰淇淋！在炎熱的日子裡，沒有比冰淇淋更清爽的甜點了。由於我們發現鬆餅、杯子蛋糕或冰棒有點無聊了，所以今天要示範6種不同的冰淇淋蛋糕。就以極其美味的提拉米蘇冰淇淋蛋糕開始，最後以草莓和巧克力芯還吸睛。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-ice-cream-cakes
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1. 提拉米蘇冰淇淋：https://www.yokofu.tw/tiramisu-cake/
2. 草莓巧克力冰淇淋蛋糕：https://www.yokofu.tw/ice-cream-cake/
3. 三色冰淇淋雪球：https://www.yokofu.tw/ice-cream-bombe/
4. 巧克力鬆餅佐三色冰淇淋：https://www.yokofu.tw/ice-cream-bombe/
5. 甘納許餅乾冰淇淋蛋糕：https://www.yokofu.tw/ice-ganache-cake/
6. 草莓巧克力冰淇淋蛋糕：https://www.yokofu.tw/ice-ganache-cake/
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