店名： 仁和街 魯肉飯電話：無地址：新北市 三重 區 仁和街141號 營業時間：am06:00 - 賣完攤位名：水煎包小籠包電話：無地址：新北市 三重 區文化北路118巷口 ... ... <看更多>
三重仁和街141號滷肉飯 在 2021/08/31/三重區仁和街魯肉飯+水煎包小籠包【Meck大叔】 的推薦與評價
三重仁和街141號滷肉飯 在 #仁和街魯肉飯 - Explore | Facebook 的推薦與評價
整家店就只賣這四鍋打天下，完完全全就是一家隱藏版的三重早餐，光是經過就很吸引人。原本是因為走去三重酸菜焢肉飯路過，後來發現原來是之前網友介紹的那家隱藏版滷肉 ... ... <看更多>
三重仁和街141號滷肉飯 在 三重美食大收集(第76頁) - Mobile01 的推薦與評價
三重 龍門市場底,右轉巷子(仁和街)中間有一家賣魯肉飯的(巷子也只有那一家魯肉飯,沒招牌),這真的要在地人才會知道 ... 今天有去幫你看了,地址在新北市三重區仁和街141號. ... <看更多>
三重仁和街141號滷肉飯 在 [新聞] 歐雨修談南部美食高雄滷肉飯比台北更好吃- 看板Gossiping 的推薦與評價
Re: [新聞] 歐雨修談南部美食高雄滷肉飯比台北更好吃 ... 12/02 23:02, 2 F. 三重仁和街141號試試※ 編輯: purue (110.50.149.231 臺灣), 12/03/2019 08:19:21 ... ... <看更多>
三重仁和街141號滷肉飯 在 [食記] 新北三重區。唯豐魯肉飯- 看板BigSanchung 的推薦與評價
餐廳名稱：唯豐魯肉飯
消費時間：2020年/12月
地址：新北市三重區三民街131號
電話：02-29826338
營業時間：07:30-20:30
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_13.html
一直對於三重的滷肉飯充滿興趣，手邊尚有三處店家情報，這
天趁空先造訪唯豐。
抵達時客潮不少，幸好內用與外帶各半，不至於沒座位。要了
一碗小滷肉飯、兩份小菜及一碗湯品，價格還不到一百元，實在親
民。
魯肉飯（小） 20元 白菜魯 25元 魯豆腐 10元 金針赤肉湯 30元
滷肉飯的特色應該是酸菜比肉臊還多，幸好酸菜軟脆而鮮，滋
味挺好。滷肉飯則非己好，滷汁偏重醬油鹹，豬油肉臊香氣稍缺。
肉臊零碎沒什麼口感，滷汁淋得略多，即便攪拌後仍是積於碗底。
櫃檯有辣豆豉可自取，辣度一般但有點鹹，有客人在滷肉飯上又澆
了一匙辣豆豉，真心佩服。
被盛讚的白菜魯自己覺得中規中矩。白菜烹得夠軟，湯汁也挺
順口，但私心偏好有香菇、蝦米及扁魚等提味，來點膨皮更好（有
食記說有膨皮和豬肉，但我完全沒吃到），而這裡的白菜魯用料就
比較簡單。
魯豆腐網路評價優劣不一。豆腐嫩而有豆香，內裡白晰未滷入
味，醬汁有點辣。有網友因為不吃辣而給豆腐負評，讓人無言。
金針赤肉湯有接近喜好，湯頭清爽，調味不重。金針幾根，重
點在於做成肉羹樣的瘦肉條，軟彈足味。
如以個人喜好來說，不大能體會唯豐滷肉飯美味處，但價格十
分平實。查詢相關食記，有網友提及三重五大滷肉飯：今大、五燈
獎、唯豐、店小二及蓮霧，不知是他自創的說法，還是三重人的普
遍認知，倒是想不到自己竟已默默吃掉四家，果是貪吃鬼無誤。
延伸閱讀：
新北三重區。黎記滷肉飯/米糕
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新北三重區。71巷口腿庫飯
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新北三重區。金讚虱目魚湯/鱸魚湯/焢肉飯
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新北三重區。五燈獎豬腳/魯肉飯 & 店小二
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新北三重區。今大魯肉飯
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_70.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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