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上原日式料理1200 在 上原日本料理- Japanese Restaurant - Facebook 的推薦與評價
上原日本料理, Tainan, Taiwan. 3092 likes · 14 talking about this · 46642 were here. Japanese Restaurant. ... <看更多>
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上原日式料理1200 在 [食記] 台南。上原日本料理- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱： 上原日式料理
地址 ： 台南市怡平路39號
電話 ： 06-299-6226
網誌有圖版 https://www.wretch.cc/blog/kyoko17/12085082
昨天媽咪生日
原本要帶她去吃在台南頗負盛名的神田日本料理
沒想到她聽鄰居說上原日本料理很好吃
所以我們就前往朝聖啦
星期四中午 卻坐滿了人
人真的很多 假日一定沒位置
一坐下就送上來的小菜
泡菜和涼拌洋蔥
泡菜醃的不夠 沒什麼味道
洋蔥都被我媽吃光了@@
本來是想單點的
可是點了老半天 好像不知該點啥
所以就改點600元的定食
另外還有300元 800元和1200元定食
另外 我們又加點了風螺
他們單點真的很貴
這風螺平均一顆要100元@@
秤重的
小姐一直推薦
說吃起來很像鮑魚阿 很值得阿 等等等
就點來吃吃看
本以為應該是烤的 沒想到卻是冷的
吃起來真的不怎樣 可是看他那麼貴的份上
我就一直跟我媽說 吃起來真的有像鮑魚耶 囧rz
本來聽小姐推薦 也要點黑鮪魚生魚片吃吃
沒想到一片大約要400元 這...還是作罷 =.=!!
不過定食的部份
真的好好吃阿
跟外面的日本料理店定食比起來
上原的真的很好吃
蒸蛋
口感很綿密 上面有小魚卵
加上檸檬片 吃起來很清爽 有淡淡檸檬香
往下一舀 發現原來底層有鮑魚片
生魚片
看起來很少 但其實還滿大片的
不敢吃生魚片的
則換成龍鱈
肉質很嫩
蚵捲
吃起來很新鮮
搭配他的醬料 味道吃起來很特別
特別到我好像忘記的的味道了(抖)
我只記得很好吃 @@
雞肉捲杏包菇
本來以為只是一般雞肉
大力一咬
發現口感脆脆的
才知道裡面捲了杏包菇
杏包菇很脆 裹著薄薄雞肉
變成好像在吃脆感的雞肉
炸蝦
和著青菜一起吃
青菜的甜味 把炸物的油膩感給去掉
不過美乃滋有點過甜
壽司
壽司捲滿普通的
鰻魚壽司倒是不錯
鰻魚還滿大塊的
鮮魚湯
不知道是什麼魚
最不喜歡的一道
魚肉煮得有點過老
我只喝湯 魚肉都給我爸吃了
最後一樣甜點
美味到不行!!
花生奶酪 真的好好吃!!
花生香味超濃郁
還咬著顆粒的口感
奶酪不會甜 也沒什麼奶味
因為我不敢吃有奶味的東西 超讚
比較像杏仁的感覺
一個人600元 不加服務費
看起來東西不多
可是我們吃完都覺得好好吃
很值得
比一般600元的定食 這裡細緻多了
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※ ntbi:轉錄至看板 Tainan 05/10 14:23
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