關於 中環天台酒吧 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

期間限定雞尾酒: The Glenrothes X POPINJAYS "The Curated Cocktail Collection"

創立於1879年的蘇格蘭麥芽威士忌品牌The Glenrothes，今個六月跟The Murray, Hong Kong (香港美利酒店)的天台酒吧Popinays聯乘合作，推出一系列四款日系風格的威士忌雞尾酒。

這系列用上The Glenrothes雪莉酒桶系列，就是The Glenrothes Whisky Maker’s Cut和The Glenrothes 12年單一麥芽威士忌。

推廣活動並請來著名日系夫妻檔調酒師Nick Tse及Ayako Miyake坐陣擔任客席調酒師，自然充滿日系風格!

Katana (Samural Swords) by Nick Tse
靈感來自日本武士刀，運用The Glenrothes Maker’s Cut加上一點新鮮青檸汁，在炎熱的夏天喝來實在是爽快之選。

Pomelo Whisky Sour by Nick Tse
這款則充滿京都名物「柚子」的酸甜鮮果味，果味和The Glenrothes 12配合成好富層次的感覺，應該幾適合喜歡淺嚐酒品的朋友。

G&G by Ayako Miyake
相比之前兩杯，這款的酒味明顯重得多了，皆因同時運用The Glenrothes Maker’s Cut及The Glenrothes 12在同一杯酒內，因此名為G&G，那種杏仁味亦很突出。

Kameda by Ayako Miyake
這杯則是咖啡和威士忌的混合體，深度烘焙的Cold brew咖啡加上The Glenrothes Whisky Maker’s Cut和Wilkinson Spicy Ginger Aleh等，感覺很複雜，既有像榛子和朱古力的甜美，又有一點薑味，但又好易入口。

以上The Glenrothes X Popinjays雞尾酒每款$148

地址: 中環紅棉路22號香港美利酒店26樓

Article on LINE Today: https://today.line.me/hk/v2/article/7mD62J

#TheGlenrothesHK #PopinjaysHK #PopinjaysFlock #TheMurrayHK
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💜香港🇭🇰夢幻少女粉色系英式下午茶💜
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📍中環大館。 Madame Fu
@madamefugrandcafe
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在台灣有台妹 在香港有港女
今天台妹我 跟ㄧ班香港的好姐妹 來體驗一下
什麼叫 港女下午茶 🫖😎✨
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今天來到一家 最多女孩的下午茶餐廳
餐廳本生其實是個Fusion 的中菜館
但在裝潢上 花了許多心思
它保留舊香港殖民地時期的風味
再加上舊巴黎咖啡館的氛圍
用心設計出餐廳每個區域 與眾不同
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餐廳有個超～夢幻的粉色少女房 Pink Room
是最最最⋯受我們這些少女心的女生們歡迎👏🏻
吸引很多小仙女們 來這裡tea time
提醒粉紅控們 想來的話 記得先預約唷💕
當然 充滿艷陽氣息的 陽台區 也很推薦
另外還有其他 英倫風格的 酒吧區
也適合晚上來吃飯小酌🥂
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那港女下午茶 是什麼呢😂
首先ㄧ定要挑個美美華麗 好拍照的店
叫上ㄧ份美味 三層塔的 英式下午茶
然後 再和下午茶 擺個作作的pose 拍照📷✨
最後跟ㄧ班 三八婆們 邊享用美食邊暢談到忘我
🤣☝🏻港女下午茶 就探店完成啦✅
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好啦其實我想說叫「港女」很不禮貌
跟叫「台灣妹」「台妹」也ㄧ樣
所以 各位香港朋友們 絕對不可以再亂叫我們台妹了😂😂😂😂
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感謝 我的港女好姐妹們 陪我暖壽 😙💕
#teatime #英式下午茶 #下午茶 #madamefu #girls #happytime #lovelife #hkkol #hkfoodie #hkmodel #hkfoodblogger #中環 #大館 #hkig #twgirl #台灣女生日常 #香港生活 #台灣人在香港

【11月11日的意義】

11月11日，他如常外出。趁還有一點空閒時間，想起可以到書店逛逛。

來到間中會去的那間書店門口，發現幾乎年中無休的它，今天竟然沒有營業。店外貼著告示：「本書店將於11/11歇業」。沒有辦法，只好到另一間書店。怎知道，附近另一間書店都沒營業，店外同樣貼著：「本書店將於11/11歇業」的告示。

他不服輸，接連去第三間、第四間書店，發現全都沒有營業，店外亦全都貼著一式一樣的告示。沒有辦法之下，只好回家。他心中想著，大概只是休業一天吧？明天再去好了。

第二天，不服氣的他繼續去書店。來到間中會去的那間書店門口，發現仍舊是重門深鎖，門外「本書店將於11/11歇業」的告示聞風不動，一切似乎沒有改變，他繼續去第二、第三間書店，同樣發現沒有營業。

他開始擔心，書店是不是從此不再開門。那麼日後，新書講座、讀書會之類的活動，要在哪裡舉辦？要怎樣才可以找到不認識的新作者的作品？

從那天起，他習慣每天都繞一繞路，到書店門外看看有沒有營業。第三天、第四天，日復一日，他都要到書店門外碰碰運氣。

他不願意相信，書店從此就在他生活的城市消失。

Illustration by Pui Yee
Story by StoryTeller Team

#沒有你的故事也是你的故事

11月11日是甚麼日子？除了是紀念戰爭結束的和平紀念日外，近年還成為了所謂的「單身購物日」，在這個「購物日」，不同商家都會爭相推出優惠，連網絡書店也不例外。今年，有網絡書店甚至推出 66 折優惠 ⋯⋯

書不只是一般商品，更是承載著知識和文化的載體，當折扣買書成為常態，實體書店的經營只會變得愈來愈困難。今天，台灣各地多間獨立書店都嚮應「1111書店一日歇業行動」，希望讓大家見證書店消失的日子。

你有多久沒有逛過書店了？其實，我們身邊都有很多獨立而富有性格的書店，只待你花心思發掘。

StoryTeller 正在士丹頓街努力經營結合藝術空間的繪本故事書房 Cabinet of Stories ，除了我們，中上環一帶除了酒吧和商業區外，還隱藏著不少值得我們逛逛的書店，如位於太平山街的 #見山書房、樂古道的 今朝風日好 、皇后大道中的 Flow Bookshop + Lily Bookshop 莉莉書屋、士丹利街的 大業藝術書店 Tai Yip Art Bookshop、PMQ 的 蜂鳥出版 Humming Publishing 的Pop-up書店等等 ⋯⋯ 假如要到消失了才後悔，那時已經太遲。

我們仍然相信網路書店再吸引的優惠也無法取代實體獨立書店的獨有體驗，11月11日來跟店長聊聊天，交換故事吧 Cabinet of Stories

#1111書店歇業潮
#書本的削價競爭影響的是你和我
#打一句令人心碎的句子challenge
#當這世界上再也沒有書店時

「StoryTeller 說故事」是一個說故事的平台，也是一個獨立創作單位，連結一群風格獨特的影像及文字創作人，創作各類插畫故事。我們相信故事的力量。歡迎任何合作／品牌推廣，請電郵至info@story-teller.com.hk。
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📮投稿你的故事／藝術作品：https://bit.ly/2FwN6G3

📍到訪繪本故事書房 Cabinet of Stories：中環士丹頓街15號1樓⠀ @cabinet.of.stories

近聖誕,總有派對會動有機會參加
機會難得到訪中環星級酒吧餐廳派對
分三層,亞州菜,25樓是休閒廳 25樓走樓梯上頂級天台露台,有無敵景觀
日夜都美絕,壯麗香港風景映入眼中
冬天無雲,天氣清澈
飲返杯香檳,吃一下精緻美點小吃
烤肉串燒,肉質夠嫩滑帶少少油香夠肥美,肉汁夠多
也有素食之選,烤蔬菜,有瓜片,番茄仔,咬起來夠新鮮
帶子兩吃,包炸漿炸脆,匙底下有特色醬汁伴埋,外脆內嫩,只係略為細粒一點
帶子刺身配醬汁,醬汁係帶酸,做前菜,似落了醋,幾開胃,帶子也有不一樣的配搭味道
一個好岩一大班人開派對既好地方！
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈25樓
#中環美食 #蘭桂坊 #酒吧 #香港美食 #西餐

聖誕節除了吃大餐，到酒吧狂歡也是重點活動，精選今年開業的5間矚目酒吧，有開揚景色有神秘風味，各有不同賣點，立刻約朋友到以下酒吧高呼：「聖誕快樂！」

1.PIQNIQ
電話：5200 1683
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
營業時間：星期二至四3pm-12mn，星期五及六3pm-2am，星期日3pm-12mn，星期一休息
詳情： http://bit.ly/2N71PaX

近年開了不少天台酒吧，PIQNIQ是最方便，景觀也最搶眼的一間，放眼望去是繁華都市景色。不止環境出眾，食物也有保證，因為和樓下剛奪二星的法國餐廳同一集團。

必吃小食和牛三文治，用A4日本宮崎和牛，咬下多肉汁。凍肉拼盤及芝士拼盤，都有六款選擇。甜點如朱古力撻、蘋果批亦美味。蘋果批用法國蘋果製成，味道偏酸。


雞尾酒、香檳是主角，以Piqniq Matcha Tea最特別，加入了抹茶粉，蘋果汁及菠蘿汁等，味道酸甜中帶抹茶的味道，抹茶控可一試。Piqniq Gin Gimlet外表呈淡粉紅，口感清爽，適合女士輕嘗。價錢絕不便宜，平安夜及聖誕節當晚舉行的任飲白酒汽酒啤酒+任吃瑞士半融芝士，每位$888，是要盛裝出席的場所。

2.Dragonfly
電話：2777 2633
地址：中環荷李活道10號大館10座地下
營業時間：星期一至日5pm至深夜
詳情： http://bit.ly/2OmqSs0

Dragonfly是蜻蜓的英文，和近年大熱的Ophelia一樣，由知名設計師Ashley Sutton負責，感覺非常魔幻，加上位於打卡熱點大館，所以人氣極盛。一進去，會見到天花板散發熒光綠的顔色，當眼處有一巨型蜻蜓雕塑，全店有超過500隻蜻蜓鑄鐵擺設，加上一室寶石綠色的鑄鐵高腳椅，很有歐洲復古風格。


以雞尾酒做主打，招牌飲品Dragon’s Pearls，以茉香珍珠奶茶做底，加入蜜柑，白蘭地等，微甜且帶清新的酒味，各位熱愛珍珠奶茶控，可以一次過滿足喝酒及珍珠奶茶的兩個願望。小食多元化，台式刈包、意大利粟米糕、牛油果配墨西哥紫色粟米片等。味道一般，環境取勝。

3.Room 309
電話：無
地址：中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
營業時間：5pm-1am，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2NJB8NN

Room 309跟以上兩間人山人海的酒吧不同，這間同樣位於中環的私密酒吧，便適合追求私隱的人。位處酒店內，客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進，又偏偏酒店三樓其實並沒房間，要先到酒吧找侍應帶路才能入內，很有玩味。

酒吧為貫徹隱秘作風，特設Invisible Menu，主打8款清澈如水的透明雞尾酒，讓你猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned，用花生醬蒸餾bourbon做基底，然後利用再蒸餾機器，取花生醬的味道卻不取其色澤，明明是濃重花生醬波邦威士忌，賣相卻純如蒸餾水，入口才知真章，有趣。今年聖誕和氈酒名牌合作，推出一系列聖誕雞尾酒Nice & Sloe，氈酒迷必到。

4.LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
電話：2337 6728
地址：大角咀利得街11號地下
營業時間：12nn-2am
詳情： http://bit.ly/2E3wLsr

Lost Stars，是電影《一切從音樂再開始》的點題曲，也是大角咀這間今年4月開業的酒吧連餐廳的名字。負責人Natty曾為城中另一音樂餐廳「呼吸」安排樂手表演，這店也貫徹過往做法，每星期有數晚邀請本地歌手組合上台表演。音樂是主題，器材成本達四十萬元，非常專業。絕不接受點唱、卡拉OK等。而且歌手獻唱時，所有食客都不可點菜，務求大家專注在歌聲中。

通常這類餐廳的食物，都是常見的薯條、雞翼等酒吧小吃，這店卻有驚喜。大廚曾在法國學廚，醬汁全是自家調配，味道鮮香濃郁。就說簡單的薯條，他便想到用西班牙豬背油來炸，入口多了份油香；客人又可以選以日本麻油調味的薯條，充滿芝麻香氣；迷你漢堡以燜豬肉為餡料，肥香爽彈。平安夜會由無伴奏合唱組合Gay Singers主唱，聖誕夜則由本地樂手Carol即席唱出一連串聖誕金曲，氣氛十足。

5.Circus Tram
聯絡： https://circustram.com/

想過一個被眾人注意的聖誕晚，那就得約朋友上這電車了﹗香港首架酒吧電車Circus Tram將電車改裝為包廂形式，裝修復古，處處也是打卡位。

車上與本地手工啤品牌香港友合作，提供拉格啤酒TIMES SQUARE，以德國低溫發酵技術釀造，味道帶有柑橘香氣，清新易入口。亦有多款小食選擇，如紅豆吉士多士、蜜汁叉燒、風沙雞肉等，頗有港式風味。

想在電車上邊飲邊漫遊港島，首先要成為Circus Tram會員，會籍價錢由$11,990起，去除$2,500年費，價格能轉為代用現金，用於在車上消費。價錢不便宜，但邊行邊飲，邊跟途人高叫聖誕快樂，肯定開心﹗

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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難得秋高氣爽，躲在室內實在太浪費，最好的節目當然是找間露天餐廳，好好享受一下涼風。最近坊間開了不少有特色的露天餐廳，環境優美舒適，食物選擇多元化。既有意式薄餅，也有中式漢堡，甚至高級中菜都有，不愁沒有選擇。

Kytaly 評分：3.4
地址：中環雲咸街77號5樓
電話：2808 1691
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2CnCgSO

日內瓦過江龍，由意籍意大利薄餅大師Franco Pepe主理，他改良了傳統拿坡里薄餅的成分，麵糰含水量高達七成，入口更加鬆軟。他做的薄餅，被譽為是世界最美味薄餅之一。
香港分店的餐牌很簡單，薄餅是主角，一個12吋薄餅由$200起。用料優質不用說，除了水，所有食材來自意大利。加上用意大利名牌焗爐，怎會不好吃。


The Chase 評分：3.4
地址：中環皇后大道中139號The L.Place3樓
電話：2915 1638
營業時間：11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2NgXTV8

美式小酒館，手工芝士是賣點，全部來自美國，共18款，有羊奶又有牛奶，放在店中角落的芝士吧。另外又會用來做其他輕食，如薄餅、燒芝士等等，風味獨特。雞尾酒當然不可錯過，秋風下喝酒，更加寫意。

Little Bao 評分：3.4
地址：銅鑼灣Fashion Wak京士頓街9號地下H1鋪
電話：從缺
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2EdjLRY


由亞洲最佳女廚May Chow主理的中式漢堡專門店，開業五年以來人氣不絕。剛在銅鑼灣開分店，地方比舊店大五倍，環境闊落，像美式小酒館。新店兼營午市，亦設有露天座位，方便人狗同樂。招牌的慢煮豬腩包不可錯過，、炸洋葱圈、炸墨丸都有特色，只是收費偏貴，吃得不夠盡興。

Chinese Library 評分：3.4
地址：中環荷李活道10號大館賽馬藝方1樓102號鋪
電話：2848 3088
營業時間：11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2PcQQ1B

新派中菜館，裝潢摩登。氣派不凡。室內室外都有殖民地的建築風格，打卡位非它莫屬。食物賣相精緻，點心高水準。大菜更是漂亮得像藝術品，不過這樣的排場，貴是常識吧。

PIQNIQ 評分：3.1
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
電話： 5200 1683
營業時間：星期二至四及公眾假期3pm-12mn
星期五至六及公眾假期 3pm-2am
詳情： http://bit.ly/2N71PaX

全層都是露天酒吧，位於天台，景色開揚，有大地在我腳下之感。食物選擇不多，輕食為主，有和牛三文冶、芝士拼盤、麵包和甜品。雞尾酒是主角，款款吸睛，味道不錯。


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