ココナッツミルクと甘酒のジェラートとブルーベリーのジェラートは混ぜて冷凍すると簡単に作れます。
もちろん全て植物由来の食材ですのでヴィーガンの方も卵、乳製品アレルギーの方も安心して食べることが出来ます。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】
(Coconut milk gelato)
200g Coconut milk
200ml Amazake
50g Maple syrup
(Blueberry gelato)
200g Coconut milk
200ml Amazake
25g Maple syrup
150g blueberry
40g light brown sugar
【材料】
(ココナッツミルクのジェラート)
ココナッツミルク 200g
甘酒 200g
メープルシロップ 50g
(ブルーベリーのジェラート)
ココナッツミルク 200g
甘酒 200g
メープルシロップ 25g
冷凍ブルーベリー 150g
きび砂糖 40g
【作り方】
(ココナッツミルクのジェラート)
①ボウルにあらかじめ良く振っておいたココナッツミルクを入れて軽く混ぜて(塊がないように)おきます。
②タッパにココナッツミルク200gを入れて、そこへ甘酒とメープルシロップを加えて良く混ぜてから冷凍庫で一晩冷やします。
③冷凍庫から出したら少し室温に置いて、5㎝くらいの大きさにしてフードプロセッサーにかけて、細かくしてもう一度タッパに戻して冷凍庫で一晩冷やします。
④冷凍庫から出して少し室温に置いてデッシャーでお皿に移します。
(ブルーベリーのジェラート)
⑤タッパに①のココナッツミルク200gを入れて、そこへ甘酒とメープルシロップを加えて良く混ぜてから冷凍庫で一晩冷やします。
⑥冷凍ブルーベリーをボウルに入れて、そこへきび砂糖を加えて軽くラップをして電子レンジ600wで5分温めて、あら熱が取れたらタッパに入れて冷凍庫で一晩冷やします。
⑦冷凍庫から出したら少し室温に置いて、⑤も⑥も5㎝くらいの大きさにして一緒にフードプロセッサーにかけて、細かくしてタッパに戻して冷凍庫で一晩冷やします。
⑧冷凍庫から出して少し室温に置いてデッシャーでお皿に移します。
◆ユウキ食品 ココナツミルク 4号缶 400ml 1缶
https://a.r10.to/hDwA69
◆プラス糀 糀甘酒1000ml×6本入 魚沼醸造 マルコメ
https://a.r10.to/hDmEaI
※大きいスーパーで1本ずつ購入出来ます。
◆砂糖 国産さとうきび糖 三井製糖 600g スプーン印
https://a.r10.to/hwP8ku
◆モンファボリ オーガニックメープルシロップ(250g)
https://a.r10.to/hDH8lb
◆田辺金具 ちびにゃんこトング 桃たま 2556 ピンク 全長120x幅20mm(板厚:1.0mm)
https://a.r10.to/hwQOoG
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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乳製品アレルギー ケーキ 在 K's kitchen / ケーズキッチン Youtube 的精選貼文
この枠は、レシピ動画化する前の試作の様子を雑談なども交えつつそのまま配信する枠です。
簡潔にレシピを知りたい方、だらだらした配信がお好みでない方は、後日アップされる完成版のレシピ動画や他の動画のご視聴をおすすめします。
※主は乳製品アレルギーです。
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皆さんで楽しい生配信を作りましょう。🐷
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レンジで簡単!きのこクリームパスタの作り方!〜乳製品なし〜【K's kitchenのクドさん】
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卵も乳製品も使わない超簡単ティラミスの作り方!【K's kitchenのクドさん】https://youtu.be/jrejQHpjSIo
おうちで簡単!スタバ風フラペチーノの作り方!〜乳製品なし〜【K's kitchenのクドさん】
https://youtu.be/i8kXtbh5TE4
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みなさんこんにちは!
K’s kitchen(けーずきっちん)のクドです!
このチャンネルは誰でも気軽にチャレンジ出来る簡単で美味しいレシピを紹介しています。
自分自身、料理経験がとても浅いので難しい工程はほとんど出てきません。
美味しすぎて主のように太っても責任は負いかねますのでご了承ください。(白目)
それではさっそくいってみましょう!
Hello this is Kudo from K'sKitchen!
In this channel, I will show you how to cook
Japanese cuisine, and sweets with really easy recipes.
I am not really experienced with cooking yet so I would like to get better at cooking with you guys through these videos.
Thank you so much for watching and please subscribe for more!
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撮影:Panasonic LUMIX GH4
PC:Macbook Pro Retina 15
編集:Final Cut Pro X
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一応、ビーガンスイーツレシピになるのかな?
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レンジで簡単ナムル!無限野菜4種の作り方をドドンと紹介するよ!【K's kitchenのクドさん×かどや製油株式会社】
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[材料]縦横14cm・深さ5cmの容器1つ分
・豆乳ホイップ…100ml
・砂糖…15g
・レモン汁…大さじ1/2
・インスタントコーヒー…小さじ2
・お湯…100ml
・ロータス ビスコフ…9枚
*動画の冒頭で「レモン汁 大さじ1」と説明していますが、正しくは上記の通りです。
*乳製品アレルギーがない場合は生クリームでも代用できると思いますが、試してないので保証はできません。
*最後にかけるインスタントコーヒーは純ココアパウダーでもおk。
*卵・乳製品を含まない構成を心がけていますが、人間ですのでうっかりミスもあり得ます。作る際はご自身でしっかりと確認した上で調理してください。
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みなさんこんにちは!
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自分自身、料理経験がとても浅いので難しい工程はほとんど出てきません。
美味しすぎて主のように太っても責任は負いかねますのでご了承ください。(白目)
それではさっそくいってみましょう!
Hello this is Kudo from K'sKitchen!
In this channel, I will show you how to cook
Japanese cuisine, and sweets with really easy recipes.
I am not really experienced with cooking yet so I would like to get better at cooking with you guys through these videos.
Thank you so much for watching and please subscribe for more!
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撮影:Panasonic LUMIX GH4
PC:iMac Retina 5K 2017
編集:Final Cut Pro X