🌸食譜:#板條河粉粿仔條
用四個材料,就能做出的好吃板條,隨便煮煮都好吃~
炒、乾拌還是煮湯,都各有風味,你一定要試試!
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料:河粉或板條、牛肉、洋蔥絲、韭黃、綠豆芽、蠔油、鹽、糖、醬油、小蘇打粉、紹興酒、太白粉、水。 做法:先準備150g牛肉,加入四分之一茶匙小蘇打、四分之一茶匙糖、二分之一茶匙醬油、二分之一茶匙紹興酒、一茶匙太白粉、一茶匙水,之後攪拌均勻醃漬半小時,醃完後準備鍋子加點油加入醃過的牛肉拌炒,拌炒到牛...
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【希望廚房】〡張鳳書〡治療後食慾恢復 試試重口味的「香菇肉燥粄條」
Youtube高清:https://youtu.be/sTyM4TqAD1g
治療時吃得很清淡,現在治療後恢復良好,想來點重口味、固態的食物嗎?那您一定不能錯過今天的鳳書上菜✨
這次 鳳書姐 帶來香氣十足的「香菇肉燥粄條」,吃一口,就有一種「重回罹癌前生活」的幸福感🥰 趁著周末在家煮,全家大小都能跟著吃喔~
📝香菇肉燥粄條
🔶材料:豬絞肉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、蒜酥、板條、醬油、醬油膏、糖、米酒
🔶做法:豬絞肉炒熟,放入泡好切丁的香菇、蝦米和紅蔥頭爆香,再加入醬油、醬油膏、糖炒至均勻後加入米酒和水,放入蒜酥,小火煮20~30分鐘。板條滾水川燙撈起後,淋上香菇肉燥就完成了。
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【希望廚房 鳳書上菜】將會在每周六下午5點,教癌友們解決關於吃的疑難雜症,帶您重返美味的幸福食光,記得收看喔~
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大家詢問度超高的 #豪華露營帳篷 到底在哪裡?
文末附上優惠代碼送給好友使用
請耐心看完介紹喲!
上週假日來到了 #高雄 豪華露營帳篷
人生第一次最最最輕鬆的露營
帳棚內直接準備好超舒服的大床 和 冷氣!
對 你沒有看錯,就是冷氣 哈哈哈
朋友還說....妳確定妳這是露營嗎?
「對啊!我就是睡在帳篷裡」
整個旅程就只需要帶輕便的衣服和手機拍美照
其他都有營區幫你貼心準備好了
住宿2天1夜
包含了3餐 #下午茶餐盒 #晚餐 及 隔天 #早餐
|下午茶餐盒|
鹽可頌 瑪德蓮 147米粒麵包 司康 手工果醬 147米香 高山茶
是非常用心的餐盒 原料都給客人吃到最原始最無負擔
|Semi-Buffet|
餐廳晚餐時段人數達20人將會提供
熟食(含湯品) 甜點(含麵包) 水果/飲料
這次吃到最愛的就是板條千層麵
主廚將美濃粄條調製千層麵的做法
內層夾上多種乳酪及紅醬經焗製調味而成 層層堆疊的Q彈粄條
有豐富層次的口感 是另一種美味粄條的呈現
水果還有我好久沒吃到了 波羅蜜
甜點的焦糖布丁也超厲害~~~ 非常的綿密
|早餐Buffet|
麵包、粥品、道地特色小菜
客家的涼拌花生豆腐
吃過他的人都會驚艷其特別口感
不像一般豆腐軟綿 而是有點像粿的口感 吃起來彈Q又綿密
餐點和帳篷都讓我超級滿意
不僅僅是這樣
衛浴部分是公共的
貼心的他們也準備好吹風機 沐浴乳&洗髮乳
環境上都非常的整齊乾淨
相信來到這邊的朋友們 都會挺滿意
朋友/家人/情人來都非常合適
看到我打這麼多
趕快公開在哪裡~~~
下方還有我的好友專屬優惠
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乾板條做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
材料:河粉或板條、牛肉、洋蔥絲、韭黃、綠豆芽、蠔油、鹽、糖、醬油、小蘇打粉、紹興酒、太白粉、水。
做法:先準備150g牛肉,加入四分之一茶匙小蘇打、四分之一茶匙糖、二分之一茶匙醬油、二分之一茶匙紹興酒、一茶匙太白粉、一茶匙水,之後攪拌均勻醃漬半小時,醃完後準備鍋子加點油加入醃過的牛肉拌炒,拌炒到牛肉反白即可盛起。
再來準備河粉最好用新鮮不要冷凍過這樣會比較好,之後把鍋子燒熱開大火,加入約一大匙沙拉油,再放入洋蔥快炒之後放入河粉,快炒2分鐘後加入一茶匙蠔油、一茶匙醬油、四分之一茶匙糖、八分之一茶匙鹽,拌炒開之後放入綠豆芽拌炒一分鐘後倒入牛肉,拌炒約20秒後把韮黃加入拌炒,全部過程都是用大火快炒,炒拌均勻後就可起鍋裝盤,這樣就完成乾炒牛河。
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