#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景,但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎?別擔心,今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】,近日推出的多款中秋限定燒肉組合,品質新鮮、品項齊全,為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾,輕鬆下單,上等食材直送到家,讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。
🔥中秋限定|上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜!職人手工精修去除難咬的筋膜後切片,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g
🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,帶著細緻油脂以及牛肉香氣,軟嫩不油膩口感令人著迷。
🍀美國頂級牛肋條,250g
🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部,油脂與肉分佈均衡,肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元,無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常
🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦,直接鹽烤就非常非常美味!肉質甜嫩、新鮮,不會肉質粉粉,絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。
🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高,薄鹽處理過後風味更好!市售大規格XL,每尾重達190g,帶有厚度口感更好,配白飯或是夾吐司吃都超美味!
㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技!老師傅烤肉醬》、《美味x100!老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》
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簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線:(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13:00~20:00
🈺星期六 13:00~20:00
🆔官方LINE:@easychef(需加@)
🌎粉絲團:https://www.facebook.com/Easychef2019
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#防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,這次使用的是已經做好的番茄醬,非常方便,市售番茄醬的好處是除了番茄,還會加香草,整罐很有味道,我們可以省去買香料的麻煩,但如果要自己做番茄醬也是很棒的喔。影片中的番茄醬是 @曬太陽洋食小館 的 用鑄鐵鍋可以不需加水,是無水料理的概念,不過如果是其他鍋子要適時的加水,不要煮乾煮焦了。 另外很多人煎...
伊比利豬排料理 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Facebook 的最讚貼文
台北名店 #肉你好燒肉 原汁原味帶回家>> https://lihi1.com/gCfmK
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中秋不能出門吃烤肉的問題,我們來搞定!
波波流水席特別企劃 #台北燒肉名店 #肉你好 進駐波波選物所囉!
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每個台北人都說:一生一定要吃過一次的燒肉店!
原本都大排長龍、週末電話被塞爆,可能有吃不到的風險!
現在不怕~通通直接下單,免運送到家!
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☞中秋燒肉組合,適合4-6人一起吃,包含4種牛肉經典款部位、2款特選豬肉品、1份醬燒雞腿肉、雞軟骨、2款海鮮及店內特製的4款醬料
☞雙人經典燒肉組,內含牛舌/雞肉/豬肉組合
☞經典伊比利豬雙人組合,內含伊比利豬排/豬肋條/松阪豬
(詳細內容物請點連結)
讓你在家也能吃到滿滿一桌的燒肉料理!
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伊比利豬排料理 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的精選貼文
Bellota 100%純種伊比利里肌(紐約客)
甜度、含汁性高
香氣十足
料理方式
豬排、燒烤、炸
伊比利豬排料理 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
這次使用的是已經做好的番茄醬,非常方便,市售番茄醬的好處是除了番茄,還會加香草,整罐很有味道,我們可以省去買香料的麻煩,但如果要自己做番茄醬也是很棒的喔。影片中的番茄醬是 @曬太陽洋食小館 的
用鑄鐵鍋可以不需加水,是無水料理的概念,不過如果是其他鍋子要適時的加水,不要煮乾煮焦了。
另外很多人煎肉的時候常常因為怕不熟而加熱過久,最後反而讓肉太硬咬不動,如果這樣,就把肉拿來燉煮也不錯的😂
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
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伊比利豬排料理 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
有些人問伊比利豬肋怎麼料理比較好?是不是只能煮咖喱?來介紹一下我家最愛的吃法,只要用鹽和七味粉醃,放入平底鍋煎就可以了,真的很簡單喔。
這次團購雖然以牛肉為主,但單選的部份有伊比利豬供大家選夠購喔。 社團:https://www.facebook.com/groups/424572752050436/
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伊比利豬排料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
大家對於 #伊比利豬 的第一印象通常都是「可以不用吃全熟」,沒錯,伊比利豬就是這麼兼顧品質、風味跟價值的優質豬肉。但它最有價值的地方不只是做成美味豬排,而是那薄薄一片,就比整塊牛排都還貴的生火腿啊~~~
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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