作者sdc845 (ET。平凡人)看板Food標題[食記] 彰化 伸港隱藏版的在地美食｜老三蚵仔炸時間Tue Jul 25 20:04:04 2017 餐廳名稱：老三蚵仔炸 消費時間：2017年7月1號~20號之間 總共3訪 地址：彰化縣伸港鄉海尾村濱二路46號 電話：04-799-3537 營業時間：10:00 - 18:30(星期一休息) 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：蚵仔炸；花枝炸 網誌圖文版：https://sdc845.pixnet.net/blog/post/65787280 （有圖無音樂無碼） 以下純貼網誌心得（純文字版) 口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考 這篇是身為在地人發的隱藏美食第二彈 還沒看過第一彈的 趕快點我喔，七頭家臭豆腐 今天要介紹的這家，說起來也慚愧 活了二十幾年從不知道這家，還是朋友估狗得知 這家位於伸港，鄉火鼎盛的福安宮對面馬路邊 往西濱的路上會經過 店招牌 先來張菜單 店內環境 店內約有9張桌子、有冷氣、有電視 醬料碗筷自取 搭配醬料有醬油膏、辣油(醬) 蚵仔炸物製作中 這次店家其實已經三訪了 以下餐點就綜合三次一起來介紹囉~ 綜合炸物(豆腐+蚵仔炸+炸蘿蔔糕+炸米糕) 蚵仔炸NT.35 不愧是招牌，真的很好吃很值得一點再點 上菜時，會切成4等份端上盤 裏頭有滿滿的韭菜混著粉漿與一顆顆的蚵仔(貨真價實，都是一顆顆完整的) 很紮實，不會夾起來就掉的到處都是! 外層酥脆，咬起來完全吃得出蚵仔的新鮮與韭菜融合的剛剛好! 不管是吃原味還是沾醬料吃，都推 這道是我三訪以來都必點的料理! 蚵仔炸NT.35+花枝炸NT.35 記得二訪的時候，有多點一個花枝炸來品嘗 也是很推(不過急著吃，沒有幫它特寫) 裡面的花枝也是給蠻大塊的，也都很新鮮!! 豆腐炸NT.20 豆腐一份有8小顆，外層炸得非常酥，內層軟嫩，表面會再撒上胡椒粉 吃的時候要小心，非常非常的燙 炸米糕NT.20 外層的麵衣比較薄，外層口感酥 內層糯米很軟，吃起來甜甜的，我很喜歡沾醬料一起吃! 炸蘿蔔糕NT.20 外皮也是炸得金黃酥脆，也是建議沾醬吃，比較好吃! 韭菜條炸NT.20 外表就是用微厚的麵衣包裹著韭菜 咬一口，聞的到韭菜的香與吃的到韭菜飽滿的水分(沒有炸到乾、炸到老) 覺得有一點點小貴 肉絲蛋炒飯NT.50 份量也是普通，不過鹹度剛剛好 比起炒麵味道調配的不錯，飯粒也是粒粒分明。 炒肉絲麵NT.50 份量普通，口感是比較濕潤的 沙茶味很重，配料有高麗菜、胡蘿蔔、蔥、肉絲等 醬屬於較濃稠，但整體口味太重太鹹...(我吃一口配了不少飲料就是了) 結論 炸物真的很強!! 非常平價的隱藏美食，平日用餐時間就需要等待! 門口約可以停3-4台車 來彰化玩時，不要錯過這家隱藏美食喔! 店家資訊 Facebook：伸港 老三蚵仔炸 地址： 彰化縣伸港鄉海尾村濱二路46號 電話： 04-799-3537 營業時間：10:00 - 18:30(星期一休息) -- 單純分享吃喝玩樂, 歡迎大家提供好玩好吃的給我 一起交流吧~~ https://www.facebook.com/EATINGBJ4/ ET．平凡人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.83.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500984247.A.463.html ※ 編輯: sdc845 (106.104.83.68), 07/29/2017 22:48:30 → justly: 推薦，便宜又好吃 08/05 19:27 ... <看更多>
彰化縣伸港鄉中興路一段526號, Changhua Chang Hwa 509. 規劃路線. 查看菜單 ... 亞洲餐廳. 查看更多. 顯示較少. 選單. 查看全部. 可能是食物的圖像. 本週新品. ... <看更多>
伸港美食餐廳 在 [食記] 彰化伸港隱藏版的在地美食｜老三蚵仔炸- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：老三蚵仔炸
消費時間：2017年7月1號~20號之間 總共3訪
地址：彰化縣伸港鄉海尾村濱二路46號
電話：04-799-3537
營業時間：10:00 - 18:30(星期一休息)
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蚵仔炸；花枝炸
網誌圖文版：https://sdc845.pixnet.net/blog/post/65787280
（有圖無音樂無碼）
以下純貼網誌心得（純文字版)
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
這篇是身為在地人發的隱藏美食第二彈
還沒看過第一彈的
趕快點我喔，七頭家臭豆腐
今天要介紹的這家，說起來也慚愧
活了二十幾年從不知道這家，還是朋友估狗得知
這家位於伸港，鄉火鼎盛的福安宮對面馬路邊
往西濱的路上會經過
店招牌
先來張菜單
店內環境
店內約有9張桌子、有冷氣、有電視
醬料碗筷自取
搭配醬料有醬油膏、辣油(醬)
蚵仔炸物製作中
這次店家其實已經三訪了
以下餐點就綜合三次一起來介紹囉~
綜合炸物(豆腐+蚵仔炸+炸蘿蔔糕+炸米糕)
蚵仔炸NT.35
不愧是招牌，真的很好吃很值得一點再點
上菜時，會切成4等份端上盤
裏頭有滿滿的韭菜混著粉漿與一顆顆的蚵仔(貨真價實，都是一顆顆完整的)
很紮實，不會夾起來就掉的到處都是!
外層酥脆，咬起來完全吃得出蚵仔的新鮮與韭菜融合的剛剛好!
不管是吃原味還是沾醬料吃，都推
這道是我三訪以來都必點的料理!
蚵仔炸NT.35+花枝炸NT.35
記得二訪的時候，有多點一個花枝炸來品嘗
也是很推(不過急著吃，沒有幫它特寫)
裡面的花枝也是給蠻大塊的，也都很新鮮!!
豆腐炸NT.20
豆腐一份有8小顆，外層炸得非常酥，內層軟嫩，表面會再撒上胡椒粉
吃的時候要小心，非常非常的燙
炸米糕NT.20
外層的麵衣比較薄，外層口感酥
內層糯米很軟，吃起來甜甜的，我很喜歡沾醬料一起吃!
炸蘿蔔糕NT.20
外皮也是炸得金黃酥脆，也是建議沾醬吃，比較好吃!
韭菜條炸NT.20
外表就是用微厚的麵衣包裹著韭菜
咬一口，聞的到韭菜的香與吃的到韭菜飽滿的水分(沒有炸到乾、炸到老)
覺得有一點點小貴
肉絲蛋炒飯NT.50
份量也是普通，不過鹹度剛剛好
比起炒麵味道調配的不錯，飯粒也是粒粒分明。
炒肉絲麵NT.50
份量普通，口感是比較濕潤的
沙茶味很重，配料有高麗菜、胡蘿蔔、蔥、肉絲等
醬屬於較濃稠，但整體口味太重太鹹...(我吃一口配了不少飲料就是了)
結論
炸物真的很強!!
非常平價的隱藏美食，平日用餐時間就需要等待!
門口約可以停3-4台車
來彰化玩時，不要錯過這家隱藏美食喔!
店家資訊
Facebook：伸港 老三蚵仔炸
地址： 彰化縣伸港鄉海尾村濱二路46號
電話： 04-799-3537
營業時間：10:00 - 18:30(星期一休息)
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