冷靜一點😍帶殼的澎湖牡蠣產季開始了啦!
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#你知道為什麼澎湖的牡蠣比較好吃嗎?
因為澎湖的海域比起其他台灣的海域,鹽度更高🌊
加上附近都沒有工業,海水是更潔淨🐟
💪因此牡蠣能健康的長大,長得肥厚又飽滿!
吃起來的口感也更脆更鮮美。
加上蔡大哥的牡蠣是在海中央養殖的,所以不會有吃到海沙的問題。
#帶殼怎麼煮 #怎麼吃
1. 將牡蠣清洗乾淨後排列在平底鍋中。
2. 鍋內放入半杯水,蓋上蓋子。開大火蒸4分鐘。
3. 確認牡蠣微微打開後,可以裝盤了。
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商品重量:9~12顆/包 (約600g±10%)
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