這些小TIPS也能在生活中使用喔！
#科學最前線
#把你的腦洞打開🧠 知識就是力量
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同時也有3429部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng，也在其Youtube影片中提到，今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！ 溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！ ▪️延伸觀看｜常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸：https://you...
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2021.09.30《全台· #瀾島之間 》
🔺大家喜歡吃 #檸檬塔 🍋嗎🥰
🔺這次介紹一家廣受好評ㄉ #瀾島檸檬塔
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超漂亮的「玫瑰花瓣狀」的精緻檸檬塔🌹
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純手工製作，送禮超適合♥推薦給大家
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Tips：冷凍保存，🉑️放₁₄天
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
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囡囡鍾意畫畫做手工，最近認識咗一個小熊美術apps❤️小朋友要學習美術就更加方便。
專業老師製訂一年HK$3400的課程，而家HK$59就可以試堂喇😍
購買鏈接：https://bit.ly/bearart_foodiejacqueline_7342
首先會包郵收到一個手工盒子，裡面材料豐富。一大盒美術用品裏面，有油畫筆、馬克筆、輕黏土、漿糊筆、畫紙、成長手冊和十個課堂可以選擇。
仲有填色畫紙，填完之後，用VR相機掃掃看，仲可以睇到動畫添！
小朋友可以邊看apps內可愛既動畫AI課，邊使用盒子內嘅材料畫畫做手工，每個信封就係每節課嘅材料包，睇住片就能夠邊學邊做️，好值得推薦👍🏻。
🥰體驗感想：
囡囡好鍾意睇卡通動畫，十分輕鬆生動，步驟簡單又易明，好鍾意上堂。
小朋友畫到唔捨得停，每做完一份作品都好有成功感😍自己學識用輕黏土，整咗個紫薯冬甩，同埋用卡紙整咗熊仔眼鏡，好可愛！
🥰佢已經愛上咗呢個apps，平日仲好主動用小熊美術黎學習，上咗一段時間，美術方面真係有好大進步️🙌🏻🙌🏻
小熊美術嘅專業老師設計咗全年體系課程，全年課程價值HK$3400，宜家每堂平均只係HK$5.9。
️「小熊美術推薦tips」
～按照小朋友年紀，有系統性地設計啱佢哋既課程。
每節課都有一個主題，包含豐富嘅知識點，好容易令小朋友通過藝術形式，啟發、觀察同表達自己嘅想法！
專業嘅課程體系，俾小朋友跟著課程階梯性成長。每包材料仲包含哂上課所需要嘅所有材料，唔洗家長額外準備，超級方便👍
️💕激發孩子想像力，培養創造力，學員遍佈113個國家和地區，超過150萬個小朋友都在使用🙌🏻
小熊美術
官網連接:
https://global.xiaoxiongmeishu.com/
#小熊美術 #創造力 #手工 #美術 #畫畫 #好玩 #有意思 #繪畫 #想象力 #美育
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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！
溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！
▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！
FTC：Not Sponsored
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今回はブランド縛りなしの最近の購入品を紹介するね💓
沢山お買い物をしすぎた…！！
気分が下がってたり、やる気を起こしたい時は、
よくお買い物をして自分にがんばれって圧をかけることもある🤣笑
紹介した中で売り切れてるアイテムがありごめんなさい🙇♀️
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ご報告😆💓
2冊目のスタイルブックの発売記念イベントを開催することが決まったよ😍✨
2冊目でイベントのリベンジで決まったからとっても嬉しい😂💖
みんなに会えるイベントだから、是非遊びに来てくれたらうれしいな❣️❣️

応募方法はURLからチェックしてね💓
https://ameblo.jp/shibuya-tsutaya/entry-12698294556.html
👉開催日時
2021年10月23日（土）13：00～
SHIBUYA TSUTAYA 特設会場
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21‐6
イベントご参加のお客様は 6F BOOK 売場へお越しください。スタッフが会場へご案内します。
👉特典
1冊券：直筆サイン本1冊＋ひよんさんからお渡し
2冊券：直筆サイン本1冊＋ひよんさんからお渡し＋サインなし本1冊＋生写真1枚
3冊券：直筆サイン本1冊＋ひよんさんからお渡し＋サインなし本2冊＋生写真2枚＋2ショット撮影1枚
👉注意事項
※緊急事態宣言等の状況によっては、「ひよんからお渡し」ではなく、「ひよんと挨拶」に変更になる場合があります。
※直筆サイン本は事前に記入したものです。
※2ショット撮影のカメラは、お客様ご自身でご用意ください。携帯電話、スマートフォンのみご使用可能です。ひよんさんのみでの撮影およびポーズ指定はできません。
※2ショット撮影はひよんとお客様との間にアクリル板を挟ませていただきます。
👉販売期間
2021年9月17日（金）18：00 ～ 2021年10月21日（木）23：59
👉申し込み方法
下記リンクから申し込んでね！✨（上にあるURLと同じだよ！）
https://ameblo.jp/shibuya-tsutaya/entry-12698294556.html
コロナ対策をしっかりしてみんなを待っています！☺️✨
もし内容が変更になる場合はInstagramやTwitterから随時配信していくので
合わせてチェックしてくれると嬉しいです😆💓
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目次🍁
00:00 オープニング
00:36 今回の購入品について！
00:53 Crayme, Tiered Chiffon Dress Mint / FREE 15,840円(税込)※セール価格
02:38 Crayme, Stitch Puff Dress Beige / FREE 19,250円(税込)
04:25 Charles Chaton デニムミニドレス ネイビー 34 11,000円(税込)
05:46 SANDY LIANG CAMDEN DRESS IN PANNA COTTA XS 36,850円(税込)※セール価格
07:15 CHANEL ウール & アルパカエクリュ 38 392,700円(税込)
08:18 CHANEL ラージ フラップ バッグ ピンク & ブラック 665,500円(税込)
10:03 CHANEL プルミエール カメリア コレクション ウォッチ 852,500円(税込)
10:59 MARNI TRUNK SOFT / ミニバッグ ライトベージュ 140,800円(税込)
12:14 DIOR 30 MONTAIGNE ヒールミュール ブラック 約150,000円(税込)
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ひよん2冊目の書籍、発売決定！！！
2021年9月24日(金)発売🥰❣️
『もっとかわいくなれる ひよんTips my sweet plan』
💡楽天ブックス予約ページ
https://books.rakuten.co.jp/rb/16845037/
💡Amazon予約ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4299019881
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サブチャンネル開設したよ😳❤️
こちからからチャンネル登録してくれると嬉しいな✨！
気ままにひよん
https://www.youtube.com/channel/UCUUYmJ_vg6hcGzSMN23eJpw
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お洋服ブランドの9unqもやってるから、
是非サイトに遊びにきてね😆🌼💖
9unqサイト
👉https://9unq.com
9unqインスタ
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良かったらSNSも見てみてね♡♡♡
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▶︎お仕事依頼はこちらにお願いします🙆♀️
[email protected]
ひよん担当者 宛
（※2021年2月1日より窓口が変更になっています！）
▶︎住所について
今探し中なので、住所が決まったら改めて報告します！
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#秋服 #冬服 #ブランド
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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