生命很脆弱,但人要堅強。
雖然我經痛臥床兩天了,可我還是要幫自己編一個好看的頭髮,不為什麼,只想讓自己開心一點而已。
(最近看完傳聞中的陳芊芊,覺得她好可愛,所以想跟他綁一樣的頭髮。)
特別想吃台灣傳統甜米糕,所以就自己做來吃。覺得滿足。
人生無常,活在當下。
想吃什麼就去吃,想愛就去愛❤️
做著自己喜歡的事就是對生命最美好的刻畫
#快樂很簡單 #健康最重要
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性 - #沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦 - 關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要...
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📌#Pinkoi小食探 #婉婉wantone
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🔸 好糕物圓—微醺禮盒—獨享甜米糕四入 $600
又來介紹pinkoi的禮盒啦🎁
這次的年節禮盒甜米糕真的很喜氣(*´▽`*)
禮盒裡除了米糕還有贈送小春聯+紅包🧧
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▫️玫瑰紫玉豆沙米糕
▫️桂花白玉豆沙米糕
這兩款內餡都是手工炒豆沙哦~
很喜歡桂花白玉口味~是白糯米🍚
聞起來有桂花的清香(❛◡❛✿)
最特別是有加草莓乾🍓
一口咬下吃得到綿密的糯米
內餡還有亞麻仁籽增加口感
這款很特別(๑´ڡ`๑)
玫瑰紫玉豆沙有別一般紫米紅豆口味
多了玫瑰花香氣🌹
甜度比較高~吃起來甜蜜好吃😋
·
▫️招牌古早味黑糖桂圓米糕
▫️澎湃八寶米糕
黑糖桂圓米糕蒸完之後酒香四溢🍶
烹煮的時候有添加了米酒
這款吃起來很有傳統甜米糕的味道~
澎湃八寶米糕料超多🈵️
有圓糯米、紫米、黑糖、紅豆
黑豆、 蔓越莓、亞麻仁籽、白木耳
吃起來口感非常豐富( つ•̀ω•́)つ
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營業時間:11:00-18:00(周一公休)
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✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌑🌑
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#晴ちゃんの食記📝20210123
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傳統甜米糕 在 夢與幻的地圖 Facebook 的最佳解答
很漂亮的菜色, 甜米糕稀飯沒吃過,
宜蘭曙光創意料理打造800元起跳的三種個人版無菜單美食,絕佳擺盤既繽紛又有梗,整顆番茄湯品搭配多彩海鮮拼盤,以及豬牛雞三選一主菜非常美味,最後來上一份傳統甜米糕稀飯更是亮點
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/59330902
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【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具,我們建議眼見為憑,要摸得到材質,看得到機能性結構上的不同,而且價格分明,不用像傳統家具店一樣,花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣,而且質感和款式也很獨特,我們都知道竹北市寸土寸金,小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式!價格可依據客戶的預算來做布料的選擇,而且現場的服務人員相當親切,聆聽客戶的使用習慣和喜好,再推薦適合的沙發款式,相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發!腳椅設計獨立,可以左右移動,而且還能設計成上掀式收納箱,增加更多的收納空間,最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料,涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的功效,相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順,特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉,久坐也不悶熱,涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果!但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的,可依據購買者的實際需求做選擇。
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【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
-
#新竹老店 #豆花 #許豆花
-
傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
-
(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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#新竹身體調理推薦 #富立安美式平衡力學 #科技調理
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用精準的儀器來做身體保養喔!「富立安美式平衡力學」有專業的健康管理師,用專業的儀器來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
有別於傳統的舒緩課程,「富立安美式平衡力學」是搭配專業儀器,針對每位客人的身體狀態來作客製化的動態解壓!有數字和圖像佐證,讓身體伸展更加有效率。而且疼痛感大大降低。
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小時候外婆常買這個給我當放學點心,切成菱形一大塊,有一股特殊的香蕉油味,什麼料
都沒有,了不起灑點芝麻這樣。不是我的最愛,但偶爾會突然很想吃。(除了這個,還有
黑白相間也是菱形的甜粿、黑糖碗粿、客家鹹碗粿等,而且不是去什麼連鎖店買,而是市
場挑擔的老太太賣的,用料實在,米香十足。米食點心從小就是生活的一部分,而且很知
道什麼是好東西)
第一次做,不知道是糯米沒完全蒸透還是怎樣,所以有一粒粒白米在上頭,很妙的是
口感其實還不差,幾乎吃不出顆粒感只是顏色差別,黑糖香氣和糯甜軟Q的咬感,還是解
了一點鄉愁。
材料:
圓糯米 四百克 (大概兩杯左右)
黑糖 半杯
蔬菜油 (如果有豬油加一點更香)
枸杞 適量
單吃米糕有點無聊,冰箱有做鬆餅剩下的半罐罐頭地瓜(約300 g左右),壓碎拿來當餡
(這地瓜顏色有點奇妙)
(或是紅豆、芋泥、棗泥,愛包什麼都可以)
做法:
糯米泡兩三個小時,瀝乾,放在鋪了紗布巾的蒸籠上
大火蒸一個小時
(關火前最好試吃一口,若米心還沒透再多蒸二十分鐘)
小火熱油,把黑糖倒下鍋
慢慢攪拌黑糖,炒出香氣,讓黑糖煮滾到這樣冒泡著程度
蒸熟的糯米,利用旁邊的紗布抓起來,倒入黑糖漿中
用力把糯米和黑糖拌勻
我不知道是這糯米的問題還是怎樣,明明蒸了一個小時卻還很夾生,加一點熱水,蓋上鍋
蓋,悶煮十分鐘
打開鍋蓋,味道很香,但米粒顏色就是不對,再加一點水,繼續悶煮
(中間要翻炒一兩次,以免底部燒焦)
最後試吃一口,已經很軟糯的口感,但顏色就是那樣,而且底部已經有點鍋粑沒辦法再悶
下去,只好熄火
從中間切一半,分成兩份
容器上抹一層薄薄的油
先舖上一半的糯米,用木匙壓平
(可以出點力,讓米糕口感吃起來更紮實)
接著鋪上壓碎的地瓜泥,也是用木匙壓平
頂部在把另外一半的糯米鋪上,壓平,放涼之後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一個下午
取出來室溫約半小時之後再切。
小時候的記憶,就切成菱形
(只是比較小塊一點)
試吃一個,黑糖香氣和綿密地瓜很合呢!糯米越嚼越香,真好吃!
留一點自己吃,另外準備一盒,帶去參加朋友家的聚餐。
倒一點橘子糖漿(沒有這個,用蜂蜜或一般糖漿也可)
把枸杞放入糖漿當中,沁漬半小時左右
切好的米糕排排站
(容器底下鋪一層保鮮膜,比較不會黏住)
每一塊上面放一顆糖漿枸杞,帶點甜甜的橘子香氣
簡單甜點,當作伴手禮也很適合呢!
疑問:
各位高手,有誰能告訴我為什麼這糯米的顏色會這樣嗎?
蒸的時間很久,我確認是熟了,口感並沒有一粒一粒的,實在百思不得其解啊~
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