高雄 在地好味道- 全海岸活蝦料理餐廳每天屏東直送鮮活紅頭母泰國蝦新鮮Q彈的蝦肉豐富飽滿的蝦膏蝦黃左營區華夏路1030號, Kaohsiung, Taiwan 813. ... <看更多>
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高雄 在地好味道- 全海岸活蝦料理餐廳每天屏東直送鮮活紅頭母泰國蝦新鮮Q彈的蝦肉豐富飽滿的蝦膏蝦黃左營區華夏路1030號, Kaohsiung, Taiwan 813. ... <看更多>
高雄 在地好味道- 全海岸活蝦料理餐廳每天屏東直送鮮活紅頭母泰國蝦新鮮Q彈的蝦肉豐富飽滿的蝦膏蝦黃左營區華夏路1030號, Kaohsiung, Taiwan 813.
#2. 【高雄/左營】全海岸活蝦之家-招牌胡椒蝦、清爽檸檬蝦
全海岸活蝦之家 -華夏店地址:高雄市左營區華夏路1030號電話:07-350-0727 營業時間:平日16:00-00:00、週末11:00-14:00、16:30-00:00 點我到全海岸活 ...
#3. 高雄美食【全海岸活蝦餐廳高雄華夏店】溫暖好喝的竹筒蝦酥 ...
店名:全海岸活蝦餐廳高雄華夏店地址:高雄市左營區華夏路1030號電話:07 345 5702 營業時間:16:00~1:00(無公休)/11:30~14:00(假日限定) ...
#4. 高雄活蝦料理|全海岸活蝦之家~聚餐宵夜好所在,停車超方便!
全海岸活蝦之家 高雄華夏店 的正門位於華夏路上,獨棟建築在夜晚更明顯,平日營業晚餐宵夜時段,假日營業午餐+晚餐宵夜時段!!有專用免費停車場在建築物 ...
#5. [高雄活蝦]全海岸活蝦之家(高雄華夏店) - 美食好芃友
高雄 活蝦餐廳推薦!超級活跳跳現撈泰國蝦,做成各式顛覆你想像的蝦料理。北高雄的全海岸活蝦之家(高雄華夏店),不管是從開店賣到現在的經典胡椒蝦, ...
#6. 全海岸活蝦之家(高雄店) - FonFood瘋美食:找餐廳
【<食記>全海岸活蝦料理X市區吃蝦X】...【高雄美食【全海岸活蝦餐廳高雄華夏店】溫暖好喝的竹筒蝦酥酥脆脆的鹽酥蝦長輩喜愛的麻油蝦偏油但不錯吃的微辣炒山蔬】...
#7. 全海岸活蝦之家(高雄華夏店) 菜單|Kaohsiung City 推薦餐廳
全海岸活蝦之家 (高雄華夏店) 在foodpanda點的到,更多Kaohsiung City 推薦美食,線上訂立即送,下載foodpanda APP,20分鐘外送上門!瀏覽菜單和獨家優惠折扣.
#8. 【高雄市左營區美食】全海岸活蝦之家(高雄華夏店) - 飢餓黑熊
全海岸活蝦之家 (高雄華夏店)是一間位於高雄市左營區的火鍋餐廳,總共有1102位網友評價過此餐廳,平均是3.8顆星。
#9. 全海岸活蝦之家(高雄左營店) - 網友評價、菜單 - 愛食記
爽吃活蝦!顛覆想像的各式蝦料理~高雄聚餐推薦-全海岸活蝦之家(高雄華夏店) ...全海岸活蝦餐廳。隻隻蝦黃滿炸,超級鮮活體泰國蝦。高雄活蝦料理餐廳高雄宵夜...
#10. 【高雄美食】全海岸活蝦餐廳。隻隻蝦黃滿炸 - 桑尼瘦不了
高雄 泰國蝦推薦‧高雄活蝦‧高雄美食全海岸活蝦餐廳高雄店高雄市左營區華夏路1030號週一至週五16:30 - 01:00 , 週六、日11:30 - 14:00 , 16:30 - 01:00(
#11. 【高雄美食】左營區。高雄最威活蝦料理全海岸活蝦之家華夏店 ...
接著,請看以下這張全海岸活蝦之家菜單,想點的想吃的,請直接劃單,然後把單子交給服務人員就好。而且,為了方便想吃蝦又揪不到一群人的客人,還提供了小 ...
#12. 南霸天最狂的高雄活蝦餐廳全海岸活蝦之家 - 尼力
從博愛路吃到搬家到華夏路,跟刁嘴老饕朋友最愛的全海岸活蝦之家 男人的加油站,女人的美容院(每次到門口都要念一下,完全被洗腦的台詞) 高雄扛霸子 ...
#13. 『美食@高雄』超夠味的胡椒蝦【全海岸活蝦餐廳】201806更新
2018/06/3文章更新全海岸活蝦餐廳搬到左營華夏路已好一段時間,已經來訪多次。 華夏路的全海岸活蝦餐廳環境小木屋般造型的店面, 店面比搬家前顯得清幽乾淨。 全海岸活 ...
#14. 全海岸活蝦餐廳華夏店 - Hot Shop- 商家熱搜情報網
全海岸活蝦餐廳華夏店(地址:813台灣高雄市左營區華夏路1030號|電話:07 345 5702)更多【餐廳美食】熱搜推薦-:全海岸活蝦之家菜單:全海岸活蝦之家高雄華夏店菜單: ...
#15. 高雄美食【全海岸活蝦餐廳高雄華夏店】溫暖好喝的竹筒蝦酥...
台灣美食網,Dec 23. 2018 21:28. 高雄美食【全海岸活蝦餐廳高雄華夏店】溫暖好喝的竹筒蝦酥酥脆脆的鹽酥蝦長輩喜愛的麻油蝦偏油但不錯吃的微辣炒山蔬. 12331.
#16. 高雄-左營區-全海岸活蝦之家-博愛店 - 沙拉麵@田園生活
翻翻2006年的照片,感覺沒這麼多用餐人潮啊…. 菜單: 有各種蝦類料理,像是胡椒蝦、蒜頭蝦、紅燒 ...
#17. 全海岸活蝦之家(高雄左營店) - 旅遊日本住宿評價
全海岸活蝦之家華夏店 ,大家都在找解答。爽吃活蝦!顛覆想像的各式蝦料理~高雄聚餐推薦-全海岸活蝦之家(高雄華夏店) ...全海岸活蝦餐廳。隻隻蝦黃滿炸,超級鮮活體泰國 ...
#18. 台中活蝦餐廳 全海岸活蝦之家,在地經營近30年,峇里島度假風
宵夜場晚上10點過後提供地瓜粥,如需白飯還是可以跟服務人員說喔! 全海岸活蝦餐廳 菜單 泰國蝦料理的口味高達快20種,還有 ...
#19. 高雄美食- 全海岸活蝦餐廳x 高雄泰國蝦推薦
全海岸活蝦 餐廳高雄店/ 地址:高雄市左營區華夏路1030號/ 電話:07-350-0727 ... 全海岸就在左營區的華夏路上。 ... 菜單上有近三十種的活蝦料理。
#20. 西海岸活蝦之家高雄
1,096 likes8,049 were here. Taiwanese Restaurant 全海岸活蝦之家-高雄華夏店. 海鮮餐廳. 查看菜單. 撥打07 350 0727 查詢路線取得報價WhatsApp 07 350 ...
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2018/06/3文章更新全海岸活蝦餐廳搬到左營華夏路已好一段時間,已經來訪多次。 ... 白飯免費供應除了餐具、杯子外,也貼心的提供給客人打包的袋子~ ▽菜單菜單的價位有 ...
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台中美食|全海岸活蝦餐廳.胡椒蝦的始祖/宵夜美食/生日聚餐/免費停車場/文心森林公園旁 · MENU 菜單 · 竹筒蝦 · 全海岸活蝦之家台中店 · 全海岸活蝦餐廳高雄店 ...
#23. 「高雄全海岸活蝦之家」情報資訊整理
愛呷中彰投「高雄全海岸活蝦之家」相關資訊整理- 全海岸活蝦餐廳- 高雄華夏店客人您好,我是全海岸活蝦管理處! 謝謝您的告知讓我們有機會致上最誠摯的歉意!
#24. 「全海岸高雄華夏店」情報資訊整理 - 食在北台灣
查看台北市全海岸活蝦之家相關資訊,以下是「全海岸高雄華夏店」的食在北台灣情報,全海岸活蝦餐廳- 高雄華夏店. 715 likes · 3 talking about this · 2152 were here.
#25. 高雄美食– 全海岸活蝦餐廳x 高雄泰國蝦料理推薦 - 高雄旅遊王
全海岸活蝦 餐廳高雄店/ 地址:高雄市左營區華夏路1030號/ 電話:07-350-0727 / 營業時間:週一至週五16:30 – 01:00(最後點菜時間24:00) & 週六、 ...
#26. 全海岸活蝦之家吃到飽
全海岸活蝦之家 -高雄華夏店. 海鮮餐廳. 今天營業到午夜. 查看菜單. 全海岸活蝦之家-台中必吃活蝦|特色消夜|聚餐餐廳|人氣美食|活蝦餐廳|春酒尾牙. 海鮮餐廳.
#27. 「高雄市全海岸活蝦之家(高雄中華店)」情報資訊整理 - 熱血南 ...
熱血南臺灣「高雄市全海岸活蝦之家(高雄中華店)」相關資訊整理- 2019年7月4日— 不過,到了高雄就不一樣了,尤其是號稱南霸天的全海岸活蝦料理,不只餐廳寬敞,食材.
#28. 全海岸活蝦餐廳| 中式、熱炒、免預約、尾牙春酒優惠券 - GOMAJI
全海岸活蝦 餐廳 在美食競技場的大台中占有一席之地的老字號連鎖海鮮,分店更是遍佈了北中南地區,綠意盎然的庭院餐廳,打造出截然不同的氛圍。生猛新鮮的蝦隻不管怎麼 ...
#29. 【問答】海岸活蝦之家 2022旅遊台灣
餐廳名稱:黃金海岸活蝦之家(南港店) ☆ 地址:台北市南港區向陽路128號☆ 電話:(02)2783-1122 ... 南霸天最狂的高雄活蝦餐廳全海岸活蝦之家,好朋友最愛的聚餐.
#30. 台中全海岸活蝦餐廳| 活蝦蝦黃滿溢,正宗台式料理味美
總鋪師辦桌合菜,建議用餐前三天預定,豐盛的鮮蝦大餐,讓人眼睛為之一亮。 台中全海岸活蝦餐廳. 店裡還有提供白飯讓客人無限取用,也是來自於老闆的熱情 ...
#31. 高雄釣蝦場ktv住宿
台南景點旅遊文章| 台南飯店民宿優惠訂房.26-11-2012 · 【蝦場】高雄 ... 北高雄的全海岸活蝦之家高雄華夏店,不管是從開店賣到現在的經典胡椒蝦,或是創意料理檸檬 ...
#32. 全海岸活蝦餐廳 - Mathieur
全海岸活蝦之家 -高雄華夏店. 海鮮餐廳. 上午11:30 開始營業. 查看菜單. 撥打07 350 0727 查詢路線取得報價WhatsApp 07 350 0727 傳訊到07 350 0727 與我們聯絡訂位預約下單 ...
#33. 台中南屯區全海岸活蝦餐廳
檢視較大的地圖台中全海岸活蝦之家台中市南屯區大墩七街351 ... 停車位唷~記得要與店家拿取代幣這是消費兩人用餐/一人約550元全海岸餐廳北中南都有分店.
#34. 我們就來食{四兩千金活蝦之家}}。續攤{Caff'e bene} - apple ...
位於:高雄市左營區文學路542號電話:07-349-7788 就在全家幫家中媽媽食 ... 只是看到此店家店名就知道不便宜嚕癈話~我們去吃 【全海岸活蝦餐廳】也 ...
#35. 台中美食|全海岸活蝦餐廳.胡椒蝦的始祖/宵夜美食/生日聚餐 ...
台中美食|全海岸活蝦餐廳.胡椒蝦的始祖/宵夜美食/生日聚餐/免費停車場/文心森林公園旁 · MENU 菜單 · 竹筒蝦 · 全海岸活蝦之家台中店 · 全海岸活蝦餐廳高雄店.
#36. 「老店故事系列」從釣蝦場胡椒蝦始祖到成為四家分店-全海岸 ...
海鮮料理「百家爭鳴」的時代,在美食競技場的大台中,聲稱昔日在高雄,和西海岸同時發家,是「胡椒蝦始祖」的全海岸活蝦餐廳,在綠意盎然地文心公園旁 ...
#37. 高雄.左營-全海岸活蝦餐廳(高雄店)-男人的加油站,女人的美容院
沒想到真的會有天,真的會有機會來吃到他們家的活蝦料理。 全海岸是連鎖的,沒想到除了高雄兩家,臺中/桃園有都有分店。 高雄分高雄跟中華店, ...
#38. [食記] 高雄左營西海岸活蝦之家- 精華區Food
餐廳名稱:西海岸活蝦之家消費時間:2011年/9月地址:高雄市左營區博愛 ... 有鑒於上次去吃全海岸活蝦有非常極度不愉快的經驗,我們便暫時與這家吃了 ...
#39. 全海岸活蝦餐廳 - MMyz
全海岸活蝦餐廳– 高雄華夏店– 813 高雄市左營區華夏路1030號– 獲得3 分,評分依據:23 ... 全海岸活蝦之家(南屯): 讀讀7則則關於全海岸活蝦之家客觀公正的美食評論, ...
#40. 【高雄美食】全海岸活蝦餐廳。隻隻蝦黃滿炸 - 1111職涯論壇
【高雄美食】全海岸活蝦餐廳。隻隻蝦黃滿炸. 高雄泰國蝦推薦‧高雄活蝦‧高雄美食. 全海岸活蝦餐廳高雄店高雄市左營區華夏路1030號.
#41. 全海岸活蝦餐廳(胡椒蝦的始祖) - FindGlocal
等道地美食,通通都在全海岸活蝦之家,來一趟,嚐一次,保證讓您吮指回味,值回票價! ... 店】台中市南屯區大墩七街351號/ (04)2381-6070 【華夏店】高雄市左營區華夏 ...
#42. 全海岸活蝦之家(左營) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor
高雄 蠻有名的泰國蝦專賣店,餐廳很大位置很多,有附設停車場。裡面有各種泰國蝦料理及熱炒鍋物等,蝦子是現撈現處理的所以很新鮮,其中的胡椒蝦是最有名的,另外羊肉爐 ...
#43. 百家班活蝦
百家班活蝦鮮食集團創立於1993年。董事長許益欽拿到美國紐約市立大學MBA後,回台北選擇英商再保險公司作個上班族,但從小就夢想創業的他積極尋找創業的機會, ...
#44. 黃金海岸活蝦菜單 - 逆袭网
黃金海岸活蝦菜單相关信息,【美食推薦】吃易鼎(大鼎)活蝦真的好蝦! ... 全海岸活蝦餐廳- 高雄華夏店- 首頁| Facebook.
#45. 高雄釣蝦場ktv住宿
北高雄的全海岸活蝦之家高雄華夏店,不管是從開店賣到現在的經典胡椒蝦,或是創意料理檸檬蝦、甚至是波士頓龍蝦鍋,以及各式費功手路菜,三十年來以好食材和精緻手藝, ...
#46. 爽吃活蝦!顛覆想像的各式蝦料理~高雄 - CFORF
北高雄的全海岸活蝦之家(高雄華夏店),不管是從開店賣到現在的經典胡椒蝦,或是創意料理檸檬蝦,甚至是波士頓龍蝦鍋,以及各式費功手路菜,三十年來以好食材和精緻 ...
#47. 全海岸活蝦小吃店 - 台灣公司網
77241098, 全海岸活蝦之家 臺中市南屯區田心里大墩七街363巷5號 ; 59250432, 海岸蝦莊有限公司 高雄市左營區華夏路1030號 ; 42882531, 全海岸活蝦有限公司 臺中市南屯區 ...
#48. 高雄聚餐推薦「四兩千金活蝦之家」庭園式餐廳 - 花露露
想喝什麼自己挑選,也滿方便的!!冰品也是無限量供應喔! 高雄聚餐推薦「四兩千金活蝦之家」菜單MENU.
#49. [食記]大推美食-高雄全海岸活蝦餐廳
[食記]高雄全海岸活蝦餐廳(活蝦之家) 小時候,家中過節宴客,常常選擇這間全海岸活蝦餐廳!當時的餐廳是在博愛路上! 也因為是常客,所以意外的認識 ...
#50. 全海岸活蝦之家 - 美食貼文懶人包
全海岸活蝦 餐廳- 高雄華夏店- Facebook。 高雄在地好味道- 全海岸活蝦料理餐廳每天屏東直送鮮活紅頭母泰國蝦新鮮Q彈的蝦肉豐富飽滿的蝦膏蝦黃左營區華夏路1030號, ...
#51. 爽吃活蝦!顛覆想像的各式蝦料理- 四兩千金活蝦之家菜單
高雄 活蝦]全海岸活蝦之家(高雄華夏店)-爽吃活蝦!顛覆想像的各式蝦料理 高雄活蝦]全海岸活蝦之家(高雄華夏店)- 多達13種口味的泰國蝦料理!
#52. 高雄美食】左營區。高雄最威活蝦料理全海岸活蝦之家華夏店 ...
高雄 最威活蝦料理全海岸活蝦之家華夏店用餐好滿意- 活蝦之家 ... 料理全海岸活蝦 中和美食|愛吃胡椒蝦、泰國蝦推薦『景安路活蝦之家』菜單、中和外帶
#53. 高雄全海岸活蝦餐廳 - Yourtub
全海岸活蝦之家 -高雄華夏店. 海鮮餐廳. 上午11:30 開始營業. 查看菜單. 撥打07 350 0727 查詢路線取得報價WhatsApp 07 350 0727 傳訊到07 350 0727 與我們聯絡訂位預約 ...
#54. 全海岸活蝦之家是蝦之料理的百貨公司u2013 臺灣公論報
全海岸菜單全海岸活蝦餐廳(胡椒蝦的始祖) u2013 GJLNI 全海岸菜單全海岸活 ... 高雄最威活蝦料理全海岸活蝦之家華夏店用餐好滿意 高雄美食】左營區。
#55. 全海岸活蝦之家(高雄華夏店)高雄必吃活蝦|特色消夜|聚餐餐廳
全海岸活蝦之家 (高雄華夏店)高雄必吃活蝦|特色消夜|聚餐餐廳|人氣美食|活蝦餐廳|春酒尾牙是高雄的中餐館公司。查找他們和高雄其他公司的所有聯繫信息和客戶評論.
#56. [食。高雄]全海岸活蝦之家-中華店@ 從高雄開始尋找各地的美食
公司春酒聚餐定在全海岸活蝦餐廳很久沒有那麼晚吃消夜的習慣了春酒與尾牙是公司為了對大夥表示一年來的 ... 菜單上寫著筍殼魚~天知道筍殼魚多貴怎麼可能6000千元吃的到
#57. 石二鍋
傳承懷舊石頭鍋的先炒再煮;揉合日式涮涮鍋的極簡體驗,堅持每一片肉品、每一類時蔬,皆嚴格品管或取得認證給您好安心、好涮嘴,總是新鮮的用餐體驗.
#58. 高雄活蝦料理全海岸活蝦之家~聚餐宵夜好 - Blogger.com
高雄 活蝦料理全海岸活蝦之家~聚餐宵夜好- 全海岸活蝦之家菜單 ... 龍蝦料理高雄[高雄活蝦]全海岸活蝦之家(高雄華夏店)-爽吃活蝦!顛覆想像
#59. 台中合菜火鍋】全海岸活蝦之家:超大坪數泰國蝦料理老字號 ...
北海岸活蝦之家- 首頁- 台北市- 菜單、價格、餐廳評論Facebook ... 全海岸活蝦之家-華夏店-聚餐宵夜的好所在-高雄左營美食沙拉麵@田園生活 全海岸活蝦 ...
#60. 全海岸活蝦之家台中店- 網友評價、菜單台中南屯區合菜- 愛食記
高雄 活蝦料理全海岸活蝦之家~聚餐宵夜好 全海岸活蝦之家-華夏店-聚餐宵夜的好所在-高雄左營美食沙拉麵@田園生活 全海岸活蝦之家-華夏店-聚餐宵夜的好 ...
#61. 東台灣最難訂法式餐廳Sinasera 24成功的秘訣主廚楊柏偉 - 食力
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#62. 高雄活蝦料理
南霸天最狂的高雄活蝦餐廳全海岸活蝦之家,好朋友最愛的聚餐首選 ... 全海岸活蝦之家-高雄華夏店, 海鮮餐廳, 下午4:00 開始營業, 查看菜單, 撥打07 350 0727 查詢路線 ...
#63. 全海岸
全海岸活蝦 餐廳– 高雄華夏店, 高雄市。 ... 這張就是全海岸活蝦餐廳菜單,分成12道菜$5800和13道菜$6800. ... 還是看看文字版的菜單對價錢更能一目瞭然. 全海岸餐廳的 ...
#64. 蝦料理餐廳– 蝦子料理食譜阿基師 - Imkerdar
綠意盎然,值得推薦的一家友善餐廳,高雄市左營區也有分店。 全海岸活蝦餐廳– 高雄華夏店– Home. 易鼎活虾餐厅桃园店, 已領取, 儲存, 分享, 65 則評論桃園區排名第#24 ...
#65. 高雄活蝦料理 - Brada
全海岸活蝦之家 -高雄華夏店. 海鮮餐廳. ... 一家位在高雄鼓山美術館特區的「水明蝦活蝦料理」,菜單上各式口味應有盡有,而德瑞克與怡茹將要挑戰完食10道活蝦菜!
#66. 台中合菜火鍋】全海岸活蝦之家:超大坪數泰國蝦料理老字號 ...
全海岸活蝦餐廳(胡椒蝦的始祖) - Home - Taichung, Taiwan - Menu ... 全海岸活蝦之家-華夏店-聚餐宵夜的好所在-高雄左營美食沙拉麵@田園生活 全海岸 ...
#67. 全海岸活蝦之家
全海岸活蝦之家 -高雄華夏店. 海鮮餐廳. 今天營業到午夜. 查看菜單. 全海岸活蝦之家-台中必吃活蝦|特色消夜|聚餐餐廳|人氣美食|活蝦餐廳|春酒尾牙.
#68. 金海岸活蝦餐廳
全海岸活蝦 餐廳- 高雄華夏店, 高雄市。 723 個讚· 8 人正在談論這個· 2,151 個打卡次。高雄在地好味道- 全 ...
全海岸活蝦之家高雄華夏店菜單 在 [食記] 高雄左營西海岸活蝦之家- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:西海岸活蝦之家
消費時間:2011年/9月
地址:高雄市左營區博愛四路508號
電話:07-3464168
營業時間:PM0300~AM0300
每人平均價位:500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:胡椒蝦
鳳梨人網誌:https://maxmarcowei.blogspot.com/2011/09/20110923.html#more
有鑒於上次去吃全海岸活蝦有非常極度不愉快的經驗,我們便暫時與這家吃
了十年有的餐廳拒絕往來了,但是又很想吃蝦咧....怎麼辦?高雄市又不像
人家台中還是台北有一海票的活蝦餐廳可以選擇,此時小鳳梨我靈機一閃,
想到了同樣也是在博愛路上,也是開了十年有的活蝦餐廳 - 西海岸活蝦之
家。
位在博愛路底,與華夏路的交界處,入夜之後很像是異世界般的寧靜地帶,
西海岸活蝦就佇立在街角,相對於熱熱鬧鬧的崇德路博愛路口那邊,這裡顯
得冷清多了,而店面也因為年代久遠,或者刻意營造的關係,已經開始出現
陳舊的跡象了,
進入店裡,也已經與十幾年前初次到這裡用餐時的印象脫鉤了,有種....回
到古早時代會被一群大人分成好幾台車然後載去觀音山上面的餐廳吃土雞的
感覺,雖然想要營造某種氣氛,卻又恰如其分的被某個格格不入的東西破壞
掉了。
例如木門之上還加了一道鋁製玻璃門....外面蚊子多是沒錯,但是這種省事
事省的做法真的有點格格不入耶....不會嗎?
店內的裝潢,似乎是以一種「古早農村味」的方向出發的,磚造的牆面,高
聳的屋頂,配上籐制的桌椅,記得小時候來還覺得挺有那麼一回事的,怎麼
如今怎麼看怎麼不對味咧?
即便是晚餐時間,店裡用餐桌數也不多,看了看多半是朋友或公司聚餐,廚
房也好像因為人手不足的樣子忙翻了,可見生意多少也有點下滑了,不過能
夠開在這個鳥地點屹立不搖這麼久,某方面來說也是非常厲害的了。
隨意點了幾樣菜,菜色不像是全海岸那樣的推陳出新,但是基本上所有的菜
色會比全海岸稍多些,不過單就蝦料理而言,種類上選擇性是沒有全海岸那
麼多的。
月亮蝦餅
比起讓人不禁開始想要大唱「夕陽無限好~」的裝潢,這蝦餅就絕對不會讓
人失望,比起一般常吃到的厚實許多,裡面又有滿滿的蝦肉,富彈性又香氣
十足,沾上中間那盤甜甜酸酸的醬汁吃非常好吃,專治那種歹嘴斗的死小
孩!
避風塘炒蝦
減一味!我只能說減一味,真是可惜了,原本想像中的「避風塘XX料理」應
該是要長這個樣子的,結果上菜時的模樣有點令我失望,豆豉是不是太多了
點呀?炸蒜末的數量也是寥寥可數,這道菜如果一開始上來沒有逼人的香氣
那就可以說是失敗了,餘下的只是趁著它還沒冷掉之前趕緊將它吃完以免浪
費的心態,不禁想要向為了這道菜而共同殉難的蝦子們致上最高的歉意...
鹽焗蝦
菜單上找不到烤蝦,只好換成口感相近的鹽焗蝦,蝦子個頭都不大,但是頭
殼裡保證都有滿滿的紅寶石.........跟大便,這個就挺好吃的,蝦子有鮮
味、蝦肉有彈性,不會讓人失望的。
胡椒蝦
蹬蹬蹬蹬~~熟悉的金屬器皿,燒燙燙的氣勢,列為「一百種當你走進活蝦
料理店必吃菜色」第一名的,正是我們的胡椒蝦!
西海岸的胡椒蝦,賣相看來是沒問題的,上次忘了是在哪邊,曾經有吃到蝦
子們泡在胡椒岩漿裡的恐怖經驗,活像是剛被土石流掩埋後被搶救出來的一
樣,個人認為,胡椒蝦上來時那種要乾不乾的溼潤感,是增加美味與否的關
鍵,太乾的話就顯得蝦子吃來沒彈性,太溼的話,那就表示根本還沒入味,
掌控這道菜的火侯我想很重要吧。
將蝦子們一一擺出來納涼,這道菜是沒問題的,趁還冒著熱氣時燙手的剝著
蝦,趕緊先將蝦頭送入嘴裡,蝦膏豐腴,接著沿著腹部快速地將蝦殼拆了,
沾點辣椒醬油,富有彈性的蝦肉會讓你不斷咀嚼,接著吃完後滿嘴邊都是胡
椒,熱熱辣辣刺刺的,那正是啤酒該上場的時候了,我想光是只吃胡椒蝦,
配著啤酒,這一餐也是能成立的。
好搭檔,18天限時嘗鮮的台灣生啤酒。
(未成年請勿飲酒、未成年請勿開車、未成年請勿又飲酒又開車,反之,成
年人可以喝酒、成年人可以開車、但是成年人也請勿又飲酒又開車~)
隨意吃吃,結帳時小姐依然呈現一個忙到無法分身的狀況,可見人手稍嫌不
足,真是害怕在未來又少了一個可以去吃蝦子的店....
看,居然還有用來打發小朋友的遊樂設施呢!多麼像是以前那種可以一邊吃
飯一邊唱卡拉OK的土雞城啊!
近幾年,高雄市的餐飲新花樣變化並不大,小吃倒是越來越多,跟十幾年前
像是雨後春筍一般四處崛起的景象已經不一樣了,畢竟這個城市當中的主體
產業正面臨一個青黃不接的時期,就業人口向外縣市流失,我想不能怪這些
年輕人硬是要一個一個離鄉背井,可以的話,誰不想要在自己的家鄉打拼,
讓這個從來就不差的城市越來越好咧?
而這家餐廳,正是那個我們曾經有過的美好年代所存留下來的其中之一,而
且看來燭火有點越來越微弱的趨勢,裝潢古早味的餐廳依然很風行,但那並
不是一眛的追求「老」、「舊」就可以達成的,適時的混合現代風,加上具
有質感的傢俱,或者燈具,改善細部,都是可以讓整體空間活起來的一些小
動作啊,開餐廳不若小吃攤,門面還是得講求的。
畢竟「好吃」、「服務」、「衛生」、「價位」、「地點」這幾樣都是身為
一位顧客在選擇餐廳時會在意的,好不好吃是個人口味問題非常主觀,服務
卻是可以量化客觀的分辨出優劣的,衛生不只是廚房整潔程度,用餐環境也
是一位客人對於餐廳裡衛生程度的真實體驗,如果一開始上桌時送上的菜單
便藏污納垢、破舊不堪的話,那客人還能期待這家餐廳對於自身其它細節還
能有多少要求咧?有看過鼎王會拿上面積滿油垢跟灰塵的電風扇給客人吹的
嗎?其餘價位則視主要消費客層的能力而定、「地點」則先天上處在相對於
市區較不熱鬧繁華的地方....綜合這些面向,我無法看到這家餐廳的未來在
哪邊,現在可能只是卡在競爭者不多、也不夠強的緣故,如果在將來出現具
有強大磁吸效應的競爭對手呢?那該怎麼自處呢?隨波逐流,或者原地不
動?不過這個競爭者的出現也許要看目前高雄市的整體窘境有沒有得解
套...
近幾年常常覺得,除了一些看起來就是很有賣點的建案之外,高雄少有令人
耳目一新的民間投資,即便餐廳也是,大家怕賠錢收場,也不太敢大手筆的
搞出一堆大規模的餐廳,更遑論一些國際知名連鎖品牌的進駐了,而相對地
在台中,光是開車在公益路上面就能夠感受到兩個城市間的此消彼長,猶記
得十幾年前初到台中念大學時什麼都還沒有的地方如今已經長出一堆夜晚閃
著霓虹的怪物了,而高雄人咧?還在沾沾自喜著我們的漢蛋五樓有一間一位
難求的海港餐廳這樣嗎?
見微知著,這也不是我們小小市民的錯,詳細是誰害高雄變成現在這個樣子
的問題也太複雜了,答案可能有一百種,而且知道了答案只會讓人更洩氣無
奈,還是那句老話,只要能夠出現一個產業,具有足夠的動能帶動整個區域
的發展,那勢必可以活化這個區域內乃至周遍城鎮的經濟活動,例如突然在
農十六冒出藏豐厚的石油啦~半屏山哪天被發現根本就是一整顆太空掉下來
的鑽石啦~或者全台殯葬業大罷工,只剩下高雄市可以火化,然後高雄趁這
個機會搖身一變成為全台灣的火化重鎮啦~我想都是可以促使這個城市餐廳
越開越多、越開越大的契機之一吧,只是不知道那一年,還會不會來....
店名:西海岸活蝦之家
地址:高雄市左營區博愛四路508號
電話:07-3464168
營業時間:PM0300~AM0300
- 稍微吃了個西海岸活蝦 完 -
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鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作:https://maxmarcowei.blogspot.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.89.253
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