「你最想念歐洲的什麼啊?」
「絕對是貨真價實的麵包,咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
天阿,再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬,或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊!!!!!!!!!
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我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天,他們都問我
到底要去哪裡買麵包?????為什麼都這麼軟???奶酥??!!紅豆!!!??蔥???
恩,可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊!!炸雞美乃芝?????????????
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整個布拉格住了九天之後,我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
Eska是一間我非常喜歡的餐廳,不只是早午餐,午晚餐也都有供應,除了每道料理都堅持現做,麵包也都是當天烘焙可以外帶,甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品,一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺,裝潢也美到不行,找不到缺點
文章:https://lillian.tw/eska/
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啊,然後,你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
👉🏻 山度窯烤麵包
有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我
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全麥麵包哪裡買 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的最讚貼文
👇Mestemacher的產品有以下特色
1. 100%天然成分製造而成。
2. 不含防腐劑
3. 不含添加物
4. 不含膽固醇
5. 低脂、低鹽、無糖
6. 高纖食品
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🎂Peace&Yummy的德國合作夥伴 Mestemacher 麥大師 150周年了🎂
說起Mestemacher的歷史,WilhelmMestemacher是Mestemacher傳統家庭烘焙坊的創辦人。
這個烘焙的傳統是由130多年前德國的Gutersloh當地的一個小房間開始的,到如今已經成為威斯特法利亞最大麵包製造商之一。
而裸麥粗麵包的傳統製作方式仍舊被保存了下來。
現代人傾向食用以傳統方式製作而成的產品,使得經典的裸麥黑麵包、全麥麵包及穀片等在世界87個國家都受到相當程度的歡迎。
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肚子餓的時候泡上一碗 Mestemacher麥片牛奶,在沙發上看電視的時候也可以拿來當成零嘴吃,口感紮實又無負擔,不論是添加牛奶、水果或優格都相當美味!
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黑麵包可與魚子醬、煙燻鮭魚及鱘魚等食材一起食用,亦或是放上自己喜歡的食材,如鮪魚、起司、火腿、蛋、果醬蜂蜜等。黑麵包的口感濕潤扎實,帶有獨特的微酸香氣,入口越嚼越香甜😋
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Peace&Yummy很幸運能與如此優質的廠商合作,也感謝所有消費者及廠商對我們的肯定,在未來我們也會繼續尋找更多優質的產品,讓大家吃得健康又安心!也祝福 Mestemacher 150周年快樂❤
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👇麥片哪裡買?
https://www.peace-and-yummy.com/v2/official/SalePageCategory/359983?sortMode=Curator
實體通路可至JASONS market place、家樂福、city'super、微風breeze super購買。
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【就愛無糖花生醬】明天早餐就吃這個~~
壽滿趣酪梨油/無糖花生醬哪裡買: https://gbf.tw/ahqvz
先大聲公一下: 已經出貨囉! 請大家注意一下家裡的"叮咚"~~~
身為麵包愛好者, 每天早上一定要享受著唯一放開心胸啃澱粉的時光! 而且百吃不膩! 尤其是花生醬+巧克力口味....簡直就是無敵讚! 讚到爆炸, 好吃到翻白眼的地步!
好多次都在直播裡面分享選擇花生醬要看一下成分是否天然, 壽滿趣的無糖花生醬只有花生跟少許的鹽巴, , 絕無添加額外的糖, 與"不好的油脂". 而且花生還特別選用高油酸花生, 營養價值更高, 也更耐儲藏.
照片是我最常吃的早餐組合: 全麥吐司+花生醬+巧克力醬, 或是巧克力吐司+花生醬, 另外配黑咖啡或是堅果奶咖啡拿鐵.
花生醬還能怎麼吃? 除了抹吐司之外, 我女兒最常拿來沾蘋果, 我有時候運動完的點心也會吃西洋芹沾花生醬. 入菜也是一級棒, 拿來做滷肉, 拌麵醬都超讚的喔!
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但是義美的全麥麵粉堅持以整粒小麥研磨,或是依據原來小麥相同比例的麩皮、胚芽 ... 董氏基金會表示,市售全麥麵包、全麥餅乾外觀有一. ... 那要哪裡買義美的小麥製品? ... <看更多>
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直接乾啃也好像甜甜的。。) 可是這兩天去的時候都空架,只好在附近一家烘焙坊買了6折的全麥吐司(早上7點去全面6折),打折了跟全聯賣的價錢一樣,分量有 ... ... <看更多>
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bigbo1211 wrote:不太建議買土司當控制血糖的的食物因為土司都會添加棕梠油, ... 如果仔細去了解會知道所謂的全麥麵包簡單說就是用麥的成分去做出來的都叫全麥麵包 ... <看更多>