[食記] 八德京都邑鍋想吃好一點火鍋時的選擇. 看板 Food. 作者 aner. 時間 2022-02-28 22:22:13. 留言 0則留言，0人參與討論. 推噓 0 ( 0推 0噓 0→ ). ... <看更多>
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八德火鍋ptt 在 [食記] 桃園八德-自助式傳統石頭火鍋-三好美- 看板Food 的推薦與評價
消費時間：2019年/06月
[ 桃園超值石頭火鍋 ]
先炒過再加入高湯的石頭火鍋有其特別的味道
洋蔥的香氣，加上半熟的肉片還有好喝高湯
要吃多少就拿多少的自助式用餐方式也不浪費
就算只是想嚐個味道也不花大錢 是很值得嘗試的喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216037161
以下為文字摘錄版
石頭火鍋特別的地方就在於先炒過
洋蔥爆炒過的香味再加入湯頭
想要再多加點風味就加點魷魚腳之類的
想要吃什麼就問好價錢愛怎麼拿怎麼拿
自行決定用餐內容和用餐花費是額外的優點喔!
三好美平價自助火鍋位於桃園中華路上
從桃園區的方向往中壢走
過了龍安街之後沒多久就可以在左手邊看到店家
周圍有很多的路邊停車格 讓停車也不會是大問題
用餐方式如上
鍋底每人35元 其餘的部分都詳列在白板上
單品價格都是在30~90元 人均消費最後約為200~300元
當服務人員將鍋子和炒料上桌後
就會說明消費方式
這時可以問問有沒有當天限定菜單
這時也可以看到炒料中有洋蔥以及各種辛香料
石頭火鍋就是要有這一味 炒的時候超香的
不過不知道油裡面加了什麼會有點嗆鼻
會過敏打噴嚏的人請自行先迴避一下
所以一開始要點的就是肉
因為會根炒料一起炒 當然之後還要再加點是沒有問題的喔!
只不過今日的限定菜單是海鮮丸子
老闆說先煎一下再燙會香很多 於是也點一份來吃吃看
可以看到旁邊煎好的丸子 這時就要一起爆炒辛香料以及肉片
至於其他的東西都可以看著白板價錢
或是更簡單的看盤子的形狀就可以了
其中比較特別的還有基隆的蛋腸
這可不是一般的火鍋店吃得到的
炒完之後會先將肉片拿出
然後把所有想吃的都會先放到鍋子中
把肉鋪在其上再加入湯就可以吃了喔!
意外發現60元/份的肉竟然好味
看起來有油花就代表肉質柔軟
但如果油花是筋條的話則會影響口感
三好美則完全沒這樣的問題 感覺就算來吃肉也可以吃爽爽
醬料的話則可以自行來這取用 其中特殊的酸甜辣有點泰式口感
酸甜的味道比較明顯 會更開胃
湯跟餐具都請自行取用
自然也不會有需要付服務費
旁邊還有另外的茶品提供
要下結論了喔!
消費真的是平價 加上桃園少有的石頭火鍋
肉品相對的有著好品質 又可以開到很晚
就算吃宵夜也是好選擇喔!
店家基本資料=>
地址 : 桃園市八德區中華路74號
電話 : 03 379 4949 營業時間 : 17:00~01:00(每天)
(每月的最後兩週星期二公休)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1573468094.A.873.html
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