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クッキーの簡単レシピからクッキーケーキまでのまとめ｜クッキーレシピを勢ぞろいさせました。美味しいクッキーにまつわるレシピのまとめです。簡単な手作りクッキーから、サクサクもしくはしっとりしたもの、クッキーを使ってケーキにした手の込んだもの、デコレーションにこだわったものなどクッキーレシピ29選です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kukki-resipi-matome/

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1~3. グラハムクラッカーを使ったデザート
美味しいケーキやデザートを作るのは手間がかかる…。いえいえそんなことはありません！今回はグラハムクラッカーを使った簡単で美味しいスイーツのレシピをご紹介しましょう。どれもこれからの季節の嬉しいひんやりデザートで、オーブンなしで作れます。混ぜて冷やすだけなのに見た目が豪華で味は濃厚、満足感たっぷりです。
https://www.chietoku.jp/kantann-deza-to-resipi/


4~16. 身の回りのものでデコレーションクッキー
家庭にあるような身の回りにあるものを使ってデコレーションをするだけで、手軽に特別なクッキーにバージョンアップ。意外なものが型や装飾になる、アイデアレシピ13選です！
https://www.chietoku.jp/kukki-dekore-syonn-aidea/


17~22. 創作お菓子クッキー
クッキーを焼き、さらにそれを使って特別なスイーツを作る「創作お菓子」のレシピを集めました。大きなスプーン形クッキーをはじめ、色々楽しめます！
https://www.chietoku.jp/cookie-recipes/


23. 白いカルターフント
ドイツ語でカルターフント（冷たい犬）という奇妙な名前のケーキがあります。チョコレートにビスケットを挟んだオーブンなしでできるシンプルなケーキなのですが、なぜ冷たい犬なのでしょう。その秘密はその形にありました。炭鉱用のグルーベンフンテン（トロッコ）をひっくり返したような形なので、もとはフンテンだったのですが、変化してフント（犬）になったのです。他にもいろいろ呼び名があり、1960年代くらいまでは冷蔵庫の代わりに涼しい地下室に入れておいたのでケラークーヘン（地下室のケーキ）とも呼ばれていました。通常は茶色い普通のチョコレートで作りますが、こちらはおしゃれにホワイトチョコレートのバージョン「白い冷たい犬」を召し上がれ！
https://www.chietoku.jp/white-choc-cake/


24~27. 見た目重視の簡単クッキー
簡単に作れて見た目重視！今日はかわいい手作りクッキー4種の作り方をご紹介します。チョコチップで種をかたどった「スイカクッキー」、フライドポテトに似せた「ポテトクッキー」、グルグルかわいい「ロリポップ」型、マーブル模様に吸い込まれる「ギャラクシークッキー」など、カラフルでキュートに焼き上がるクッキーを集めてみました。 思わず写真をとってSNSで自慢したくなっちゃうかも？。簡単に沢山作れるので、プレゼントやおもてなし、差し入れなどにおすすめです。
https://www.chietoku.jp/cookie-compilation/


28. ブラウニークッキーチーズケーキ
人気のあるデザートを合体させたのがこのケーキ。ナイフを入れるとサクサクのチョコチップクッキー、しっとりチーズケーキ、オレオクッキーそして濃厚ブラウニーが見事に重なっています。大好きなスイーツをみーんな一口で頬張りましょう！
https://www.chietoku.jp/brownie-cheese-cake/


29. クッキードームケーキ
クッキーで作るドームで、フルーツたっぷりのクリームを包んだこの冷たいケーキ。オーブンなしで作るので、真夏にぴったりです。中に入っているブルーベリーとラズベリーがほんのり甘酸っぱくて爽やかで、ついつい手が止まりません。
https://www.chietoku.jp/cookie-cream-dome/


思っていた以上に色々な種類のレシピが集まりました。クッキーをあんまり食べ過ぎないように気を付けてください！

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クッキーで作るドームで、フルーツたっぷりのクリームを包んだこの冷たいケーキ。オーブンなしで作るので、真夏にぴったりです。中に入っているブルーベリーとラズベリーがほんのり甘酸っぱくて爽やかで、ついつい手が止まりません。

【材料】
ドーム:
-クッキー　400 g　小さいもの
-牛乳　適量

フィリング:
-クリームチーズ　450 g 
-ライムジュース
-バニラビーンズ　1本
-生クリーム　600 g
-ブルーベリー　150 g
-ラズベリー　150 g
-クッキー　50 g

その他:
-チョコレート　100 g
-チョコレートスポンジ　1枚

【作り方】
1. 大きなボウルの内側にラップを敷き、クッキーを牛乳に浸して敷き詰めます。底から始め側面に向かって埋めていきます。
2. クリームチーズにライムジュースとバニラービーンズから取り出した種を加えて混ぜます。さらに生クリームをホイップして加え、ブルーベリー、ラズベリー、砕いたクッキーと共に混ぜます。
3. フィリングの3分の1をボウルに入れて平らに均します。溶かしたチョコレートを細かな格子状に垂らします。再びフィリングの3分の1を加えてチョコレートを垂らし、最後のフィリングの3分の1をのせて平らに均します。
4.チョコレートスポンジをボウルの径に合わせて切ってフィリングの上に蓋をして4時間冷蔵します。皿を使って上下逆さまに取り出して完成です。

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