自粛期間中、いろんなお店のテイクアウトを試しました。僕は飲食店に入って｢あ、1人です〜｣と言うのがとても恥ずかしいので、おうちでゆっくりテレビを観ながら食べられるテイクアウトシステムはとてもうれしかったです。余裕があるならコロナが落ち着いても続けて欲しい。
しかし、やはり｢テイクアウトでもうまい｣ものと｢テイクアウトにすると違う｣ものはあります。
前者の代表格はカレーですね。｢液体｣｢均一｣の２要素を兼ね備え、再加熱との相性は抜群です。米がカレーを吸ってしまうのだけはいただけませんが、最近の容器はちゃんとセパレートになっているので無問題です。ココイチ最強。
｢テイクアウトにすると違う｣ものはやはり麺類ですね。うどん・ちゃんぽん・まぜ麺など…。シンプルに麺はのびるのです。｢冷めてもうまい！｣的なテンションで｢のびてもうまい！｣という嗜好の人もいるかもしれませんが、ちょっと僕は無理でしたね…
つまり、毎日冷めても美味しいお弁当を作ってくれる母親は偉大ってことですね。
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