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【9月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・生姜 200g(2袋)
・椎茸 5個(50g)
・切り昆布 20g(戻す前)
・水 200ml
・砂糖 100g
・醤油 100ml
・みりん 50ml
・いりごま 大さじ2
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▼【究極のご飯のお供】食べだしたら止まらない!ポリポリやみつききゅうりの作り方【kattyanneru】▼
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#作り置き #ご飯のお供 #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #おつまみ #おうちごはん #料理 #レシピ
切り昆布 佃煮 在 大盛のり子 Youtube 的精選貼文
・メガ丼 親子丼 ¥1,500
・メガ丼 スタミナ丼 ¥1,500
ごはんだけで1000gのメガ丼2品!(*゚▽゚*人)
お味噌汁・冷奴・細切り昆布の佃煮も付いてきて嬉しいですね(((o(*゚▽゚*)o)))
親子丼は大きな鶏もも肉がたくさん、優しい味で甘くて美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
スタミナ丼は甘辛く濃い味付けの豚肉でごはんが進みます、とろりとした温玉とフライドガーリックの香りがたまりません(((o(*゚▽゚*)o)))
食後サービスのアイスコーヒーも美味しくいただきました、ありがとうございます!(^人^)
森樹
0299-24-2888
茨城県石岡市国府6-2-7
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
切り昆布 佃煮 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
今回は義父さんの育てた美味しいゴーヤを頂いたのでゴーヤ料理3品を作りました!!
苦みが苦手な方も多いとは思いますが、栄養価が高いし、ゴーヤのビタミンは加熱で失われにくく
身体にとてもいい食材なので是非多くの方に食べてもらいたいです!!
佃煮にすることで苦みが和らぎ、切り昆布と合わせて独特の食感で美味しく召し上がれます!
ビール、ハイボール好きな酒飲みさん(笑)にはチヂミがお勧め!
肉詰めゴーヤはゴーヤの食感、旨味とひき肉、生姜のピリッとしたあんが絶妙に合い
ゴーヤ好きには是非食べてもらいたい一品に仕上がっております(笑)
お時間ございましたら是非お試しください!
☆ゴーヤの佃煮☆
ゴーヤ 1本とちょっと
切り昆布 (今回は乾燥状態で10g)
いりごま 少々
サラダ油 少々
砂糖 大さじ1.5
水 180cc
醤油 大さじ1.5
酢 小さじ1弱
☆海鮮MIXとゴーヤのニラチヂミ☆
ゴーヤ1本(今回は0.8本くらい)
シーフードMIX 80g
ニラ 1/4束(3~4cmにカット)
キムチ 少々
卵1個、水80cc、小麦粉大さじ6、
片栗粉 小さじ2、麺つゆ 小さじ1
【タレ】
ポン酢、豆板醤、いりごま、長ねぎ
☆肉詰めゴーヤの生姜あんかけ☆
ゴーヤ 1本(筒切り)
鶏ひき肉 120gくらい
(にんにく、いりごま、塩、パン粉、少々)
片栗粉 少々
『生姜あん』
水 120cc、ほんだし 小さじ0.5、
醤油 小さじ1、塩 少々、水溶き片栗粉少々
生姜の千切り 少々
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#ゴーヤ#苦瓜#おかず
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