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Coucou法國我的愛 🇨🇵法國生活日記🇨🇵
我跟猴馬都超愛吃鳳梨🍍
爺爺以前就是鳳梨農
爸爸也很懂
從來都是爸爸買回家給我們吃
小時候並不是非常喜歡吃
但直到去年疫情在台灣待了一年
不知道為什麼變得超愛❤️鳳梨
而在法國從來沒買過一整顆的
都是一小盒已經切好
前兩天跟猴馬去家樂福看到有賣鳳梨
我們倆決定試買一顆回來
但都長得一樣
真的選擇障礙
還特地打電話給老爸
問說怎麼挑
但爸爸就說挑“肉聲”的
只知道小時候看爸爸都會用手指彈或是輕拍聽聲音
但長這麼大從來沒有自己買過鳳梨
也不懂怎樣才算是“肉聲”
我在賣場手指彈了好幾顆
法國人應該覺得我很怪🤣
最後我還是跟猴馬說
乾脆你隨便挑一個
我也不知道挑哪個🤣
大費周章最後依然隨便挑買了一個順眼的鳳梨
這鳳梨是Costa Rica哥斯大黎加產的
一個才1.29歐元（怎麼那麼便宜😲）
其實我也不知道台灣賣多少
從來都是爸爸買回來給我們吃
真的是吃鳳梨不知鳳梨價🤣
但沒有切過鳳梨還特地上網看影片學
切完超有成就感
更重要的是
沒想到超甜耶！😋
第一次在法國買到鳳梨就很甜😍
覺得很幸運😊
#烏咪第一次與鳳梨相見歡
說好的隔離飯店餐點分享來囉。
如同上一篇分享時提到的，在挑選隔離飯店時抱著「反正台灣的外賣便宜又好吃」的心態，我並沒有特別注意飯店餐飲的評價，而更著重在居住環境的安寧舒適和寬敞上面。第一天抵達完成入房手續後，被身邊的老饕朋友問了「嘿，餐點如何？」我隨意地答到「不知道，同時要管那麼多人的飯，還要小心房客不會吃出毛病，應該就跟營養午餐差不多吧？」
….經實驗證明，營養午餐會吃到不願結束隔離....
✑ 早餐部分會中西式交錯，有時候是鬆餅，有時候是小米粥配小菜，有時候是貝果三明治，有時候是包子豆漿油條。我最喜歡的是其中一天的台式蛋餅配蘿蔔糕！飲料則是有熱豆漿或鮮榨綜合果汁，並且每天都會附上一盒細心切好至少有三種不同水果的小盒子。特別的日子也會出現更特別的早餐，例如聖誕節早上的草莓蜂蜜法式吐司，我特地留了一半起來當宵夜。
✑ 午餐和早餐一樣，中西式會輪流搭配出現，有義大利麵，也有炒米粉。個人記憶深刻的有：金馥記北平烤鴨/雙層豬排丼飯豚骨拉麵/麻油乾拌麵雞湯/水餃 / 集禾麵舖餛飩麵 / 聖誕節特別版掛包 / 聖誕節松露燴飯...
✑ 有一天私下和朋友閒聊說道「啊，想吃摩斯漢堡的燒肉珍珠堡！」隔兩天中午就出現了摩斯的米漢堡還附加了當時並沒有說出口的美味玉米濃湯...我一度懷疑飯店是不是像iPhone一樣會偷聽大家的願望。
✑ 下午茶點：這個則是附加的驚喜部分！防疫飯店的房價包含了三餐，但有誠商旅在隔離的15天期間會依據各種天氣情境給大家發放福利。舉例說明：
- 某一天在我提供了35度的體溫紀錄後，隔天下午收到了「今天天氣冷給您準備了姜母湯圓暖暖身子～」（體溫有關係嗎？）和氣溫較低的日子裡出現過「午安，為您送上熱熱的紅豆蓮子湯,祝您有個美好的下午!」（都在恆溫空調的房間裡其實不知道外面的世界有多冷，但沒關係我吃。）
- 另一天則是在房間網路短暫出現約莫10分鐘遲緩情況後，收到了「很抱歉，因網路不穩造成您的困擾，已請人員調整加強，敬請見諒。現烤蘋果肉桂捲及熱咖啡已為您送至房門口，祝您有個放鬆愉悅的週六😊❤️」當時我正在燒熱開水準備泡咖啡，也並沒有提出網路問題，是哪一位勇士隔離鄰居反應的？現烤蘋果肉桂捲配熱咖啡很可以。
- 冬至當天獲得了很有誠意的湯圓，大小芝麻花生湯圓都有，白的粉的搭配桂圓和紅棗。此外還有「親愛的住客晚安，冷冷的夜為您送上暖暖的燒仙草，請趁熱享用，祝您有個美好的周末~~」以及某天下午時段突然收到手作可麗露及玫瑰香檳等等...
＊＊＊最高峰：在平安夜當天下午收到了「今晚想來點士林夜市風~Let's go to Shihlin Night Market TONIGHT!~」的雲端逛夜市平安夜大餐通知，小編精心挑選了九大士林夜市美食，搭配現拍現編輯的夜市採買實況影片，讓每個房客都可選擇三樣台灣美食精萃之夜市小吃，可以說是這些年來吃得最感動的聖誕餐了。另外聖誕夜當晚還有特別準備的小禮物（馬卡龍！）及卡片，小編心意滿滿，隔離憂鬱症是什麼？（想到隔離會有結束的一天倒是有點哀傷...)
✑ 最後：只有有誠可以超越有誠。本以為餐點服務在聖誕夜已經達到了最高峰，我還擔心了一下後面收尾收不好怎麼辦（不少法餐有這種現象，前菜很驚艷主菜就相對平淡...），沒想到在隔離結束前的最後一道午餐，他們又派了米其林來撐場「今日午餐為您提供米其林一星餐點「金蓬萊台式餐廳」金瓜炒米粉/鳳梨蝦球/酥炸芋頭條/烤菇時蔬，已為送至您門口，祝您用餐愉快。😊」當天晚上則是異國風情的「🙏Sawadika🙏今日晚餐為您準備異國餐點「泰式料理」，已為送至您門口，祝您用餐愉快。😊」用月亮蝦餅和泰式奶茶替15天的隔離畫下了完美句點。
✑ 結尾套一句朋友的話：「他們這樣是要讓其他業者怎麼活？🤤」
#台灣人服務精神卯起來就沒其他人什麼事了
#家庭小精靈的呵護 #QuarantineMeal #隔離生活
韓國OZEN真空破壁機開團囉！！團購下單請往這裡走～ https://bit.ly/3bnUgcZ
除了驚喜團購價之外，輸入碼塔塔專屬優惠代碼：OZEN2020，可再現折500元！！
主機裡面會有贈送一個真空儲物杯，建議可以多加購一個真空儲物杯喔！超方便
這次的團購驚喜價，還會多贈送一組氣泡水機，而且氣泡水機還是送雙鋼瓶喔！（氣泡水機價值5980元， 一罐鋼瓶價值1200元）
😋 OZEN真空破壁調理機在我們粉絲團上開賣將近兩年，想當初廠商問我要不要試用，我心想：這個是什麼牌子？聽都沒聽過，而且還這麼貴，是誰要買？
塔塔跟廠商說話一向都不是很客氣，沒大家想像的溫柔，很坦白的直接跟廠商說：試用不代表我一定要，我不能現在就答應你要團購這商品，我得要用過，真的喜歡，覺得好的商品我才會推薦給大家，因為我得要對得起我自己的良心，我必須要對支持我們粉絲負責，怎可以廠商給我們什麼我們就賣什麼？這裡又不是雜貨店ＸＤ
想當初，兩年前我們粉絲團也沒有現在這麼多人，說話這麼機車，我想我大概也得罪不少廠商ＸＤ對方大概心想：她以為他是誰啊～
但是我們粉絲團的誕生絕對不是為了賣而賣，自己沒有用或者覺得不怎樣的東西又要叫我怎麼說出：好好用？我要用什麼理由說服大家？？
就在我試用過後，真的被他細膩的果汁給嚇到！！原來有真空跟沒真空的果汁真的有差！！每個來我家的人都誇說：你家的果汁好好喝喔～
這就是好商品的魅力。不需要多餘的廢話，好喝就是最好的證明。
我知道很多果汁機一兩千塊就有了，買果汁機為什麼要買這麼貴？不就是喝果汁？水果直接吃就好，蔬菜直接吃就好，自己咬一咬就好，又何必打什麼蔬果汁。話說得沒錯，但是我們常常發現，家裏媽媽明明就辛苦的切好水果擺在桌上，孩子卻不領情，蔬菜明明就很好吃，孩子也挑食，想說打成果汁，孩子也不買單ＸＤＤ，最糟的是，孩子老愛喝外面的果汁、飲料， 最後媽媽辛苦打的果汁滯銷，果汁機還是收到櫃子裡，從此打入冷宮。
不是孩子不愛喝新鮮的蔬果汁，我想最主要的原因還是果汁不夠好喝，所以不被認同。如果蔬果汁好喝，每天都會想來一杯吧？
我覺得果汁特別適合不愛吃蔬菜水果的人，而且這台真空破壁調理機最大的優勢就是，冰箱有什麼打什麼，都好喝。
就算是青椒打成汁都很好喝！！哈哈～～我超喜歡喝青椒蔬果飲的～
最近鳳梨盛產，因為持家男喜歡吃鳳梨，所以我三不五時我就會買鳳梨，不過我女兒很不喜歡吃鳳梨，除了鳳梨會讓舌頭不舒服之外，鳳梨中間有鳳梨梗，咬起來粗粗硬硬的，去掉覺得浪費，要孩子吃又不肯，總不能都給我吃吧？？所以媽媽總是吃鳳梨梗、芒果果核，就是這樣來的ＸＤＤＤＤ
不要覺得打果汁很浪費，沒有吃更可惜，塔塔我把滯銷的鳳梨通通打成鳳梨汁，我女兒變得超喜歡喝的～
持家男把鳳梨＋牛奶，打成鳳梨牛奶，好喝的不得了，還說隔天好順暢啊～～～ＸＤ
這就是真空破壁調理機存在的意義～哈
這台韓國原裝進口的真空破壁調理機不僅可以打果汁，想打堅果、打米、打豆漿等等都非常的適合！
而且不僅外型漂亮，擺在家裡任何一個角落都顯得很時尚高雅，重點是，它打出來的果汁真的好好喝喔！喝過OZEN果汁的人就回不去以前那種粗糙的果汁了～～哈哈
有任何下單問題都可以加入廠商官方LINE客服做詢問喔！
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e
對於還沒有看過這台調理機的人，可以來看一下開箱文喔！！
💖OZEN真空破壁機開箱文
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/352059524
真空破壁機 蔬果汁食譜分享
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357318560
真空破壁機 組裝說明
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357318575
連贈品的drinkmate氣泡飲機開箱文、食譜 塔塔都寫好了，在這邊喔！！
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
更多的破壁機食譜在這喔！！
超簡單的香濃豆漿作法！！
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE
自製原味豆漿、可可豆漿。
https://youtu.be/uXP7b8aLasc
抹茶豆漿拿鐵
https://youtu.be/V7wHwmAYL5o
冷冷的天來一碗薑汁地瓜，讓你從頭暖到腳～加芋圓一起吃，太讚了！
https://youtu.be/85EsB7d1hIk
中式糕點：黑糖糕，用越光米做的又Ｑ又帶有米香！過年宴客，超有面子～
https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！～
https://youtu.be/zFtJ1j8PRMw
過年少不了蘿蔔糕，不需要再蒸，一只平底鍋就完成！今年一起做 臘味蘿蔔糕吧～
https://youtu.be/6E5Nv7H6y0Y
中秋節萬用烤肉醬示範
https://youtu.be/31uOzQSIS5k
不想再吃油膩的早餐嗎？健康早午餐提案，很適合減重的人～
香蕉豆漿：https://youtu.be/iX7Jw6CstXI
想瘦身？來喝喝看綠拿鐵吧！分享15種以上的蔬果汁食譜～蔬果汁、果昔、香蕉優格等等
https://youtu.be/VPJWKoQGa2Q
★商品特色：
1.最新第五代真空破壁專利
通過真空過程而使粒子膨脹起來，這種狀態下的材料會比不是真空下的狀態粉碎得更細膩。在真空狀態下攪拌，減少營養素的破壞，防止產生泡沫及分層現象，更可維持食材原始養份。
2.獨家全自動一鍵智能按鈕
自動按鈕設計，從真空到攪拌一鍵到底，智能感應食材細緻度。也可透過手動單獨操作真空按鈕，搭配真空儲物罐維持食物新鮮度，以及中央旋轉攪拌鈕，可依調理食材靈活控制轉速，製作個人專屬的飲品及點心。
3.細膩粉碎高速萃取
裝有6個高強度刀刃的六葉片，每分鐘24000RPM的高速強力馬達扭力，可以將果皮，冰塊，冷凍食品都粉碎得非常細膩。原封不動的保存原有的纖維、酵素、植化素，同時將食材攪拌得更加細膩。
4.食品級耐熱調理杯
真空調理杯使用不含環境激素的Tritan（BPA free）無毒耐熱材質。隨機附贈專用真空耐熱儲物杯為耐用SAN材質，經過真空讓食材或飲料的新鮮度保持在最好的狀態。
5.三重安全裝置
主機上蓋的內部中央與調理杯蓋氣密閥完美密合，半圓上蓋包圍著攪拌杯形成安全真空區域，調理杯與主機底座以轉扣方式 “咔嚓”一聲立即完成加鎖裝置，三重安全設計讓使用安全又安心。
6.可拆式刀頭方便易清洗
一般它牌的調理機由於無法拆分清洗容易藏匿污漬，清洗的時候也很危險。ozen的調理杯與刀刃可以完全分離清潔，更方便清洗又衛生。
7.時尚品味美觀流線外型
擁有國際發明專利及居家視覺廚用家電設計，餐廚空間更加簡潔清爽，與周邊擺設完美融合，隨時方便使用兼具賞心悅目。
本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者：童嘉
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。
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