初魚鐵板燒 -敦北店10/30隆重開幕了喔 地址:台北市松山區敦化北路4巷16號官方網站已開放訂位 或撥☎️訂位專線:02-2366-0792. ... <看更多>
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初魚鐵板燒 -敦北店10/30隆重開幕了喔 地址:台北市松山區敦化北路4巷16號官方網站已開放訂位 或撥☎️訂位專線:02-2366-0792. ... <看更多>
#1. [台北] 初魚鐵板燒敦北店@ 5星食材,龍蝦,和牛,超受歡迎的預約 ...
初魚鐵板燒 - · 電話:02-2366-0792 · 地址:台北市松山區敦化北路4巷16號 · 官網:https://www.chu-yu.com.tw/ · 營業時間:12:00、18:30 · Google Map: ...
#2. 初魚官網- 線上訂位
初魚料亭座落於大安區泰順街,保留傳統江戶前壽司之精髓,堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味,從調味品的選用至蔬果食材、漁貨肉品皆源 ... 初魚鐵板燒-敦北.
#3. 【台北食記】初魚鐵板燒-敦北店.新開幕|小巨蛋|忠孝敦化
【台北食記】初魚鐵板燒-敦北店.新開幕|小巨蛋|忠孝敦化 ... 在吃過初魚泰順店,前陣子新開的民生店之後,這次又來造訪剛於10月底開幕的敦北店(到年底揪 ...
#4. 台北松山區美食~初魚鐵板燒-敦北店。鐵板燒推薦 - Jessica的 ...
之前吃過初魚鐵板燒民生店後,覺得CP值高,餐點也都不錯,所以家人這次招待朋友到這家敦北店用餐,下圖為初魚鐵板燒敦北店的外觀入口處~民生、敦北店 ...
#5. 獨〉讓超值更超值!初魚鐵板料亭敦北店開賣 - 中國時報
有別坊間傳統鐵板燒,〈初魚鐵板料亭〉敦北店標榜套餐菜式融入了日本割烹料理精神,如前菜〈水雲醋〉常見於日本會席料理。(圖/姚舜). 〈初魚鐵板 ...
初魚鐵板燒 -敦北店10/30隆重開幕了喔 地址:台北市松山區敦化北路4巷16號官方網站已開放訂位 或撥☎️訂位專線:02-2366-0792.
#8. 【台北食記】 初嚐初魚鐵板燒無菜單料理—敦北店 - 楓脂香角落
初魚鐵板燒 ,這一頓多虧部門員工餐聚才得以初嚐,若非聚餐,想必這輩子都不會想說去吃無菜單料理,因為無菜單料理總是不太敢嚐試,很怕踩雷,不過網路上一片好評,而且 ...
#9. 不是一般鐵板燒!〈初魚鐵板料亭〉割烹精神 - 工商時報
有別坊間傳統鐵板燒,〈初魚鐵板料亭〉敦北店標榜套餐菜式融入了日本割烹料理精神,如前菜〈水雲醋〉常見於日本會席料理。圖/姚舜 〈初魚鐵板料亭〉 ...
初魚鐵板燒敦北 店(1則評價) 網友評分: 4.4分。初魚鐵板燒敦北店是位於台北松山區的網友推薦餐廳,地址: 臺北市松山區敦化北路4巷16號1樓,訂位電話: 0223660792, ...
#11. 初魚敦北店- Uppu's blog - udn部落格
漬蘿蔔師傅的醬料區大哥比我還早到先到先選位,Hm大哥每一家初魚都吃過了 ... 回家又鬧肚子,竟再也沒去過了⋯⋯ 結果鐵板燒、壽司都只吃了唯一的一次.
#12. 【台北市松山區美食】初魚鐵板燒-敦北- 網友評價 - 飢餓黑熊
初魚鐵板燒 -敦北是一間位於台北市松山區的鐵板燒餐廳,總共有119位網友評價過此餐廳,平均是4.5顆星。
#13. 台北美食日式無菜單料理~初魚鐵板燒@ Two to 的吃喝人生
初魚日式料理系列在泰順街儼然已經發展成初魚一條街,2020年8月也拓展到民生社區,新開幕初魚鐵板燒民生店,陸續10月也在敦北插旗了。
#14. 台北美食|松山【初魚鐵板燒】民生。吃巧吃飽的約會慶祝好選擇
台北鐵板燒推薦|小巨蛋站【初魚鐵板燒】民生。質感美味兼俱的紀念日晚餐!地址︰台北市松山區民生東路四段125號。電話︰02-23660792。
#15. 會讓人想念的初魚,平日依舊是滿滿人,這次來到敦北店,也是 ...
21a shared a photo on Instagram: “21: 會讓人想念的初魚,平日依舊是滿滿人,這次來到敦北店,也是滿意! ... 初魚鐵板燒-敦北. Photo by 21a on ...
#16. 獨〉讓超值更超值!初魚鐵板料亭敦北店開賣 - 韓國住宿訂房推薦
韓國初魚鐵板燒敦北,2020年11月1日— 有別坊間傳統鐵板燒,〈初魚鐵板料亭〉敦北店標榜套餐菜式融入了日本割烹料理精神,如前菜〈水雲醋〉常見於日本會席料理。
#17. 初魚鐵板燒敦北店周邊『美食餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家
初魚鐵板燒敦北 店周邊美食餐廳推薦,初魚鐵板燒敦北店周邊美食餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 初魚鐵板燒敦北店, THE NORMAL 敦北店, 廣香苑道地私房料理廣東菜 ...
#18. 初魚鐵板燒敦北 :: 路名資料庫
初魚鐵板燒敦北 | 路名資料庫. 初魚鐵板燒敦北 羅東晚上美食 蘇澳房屋出售 礁溪城堡餐廳 宜蘭冬山必吃小吃 591 宜蘭縣農舍 三星農地買賣 勝利八街一段379號 竹北小店.
#19. 初魚鐵板燒敦北店- 網友評價 - 愛食記
推薦餐廳: 初魚鐵板燒敦北店(1則評價) 網友評分:4.4分。位於台北市松山區的網友推薦餐廳,地址:臺北市松山區敦化北路4巷16號1樓,訂位電話:0223660792,均消價位:$...
#20. 初魚鐵板燒敦北 - 蕙蕙的寶貝盒
近期大哥的愛店, 離公司近, 好包場, 食物優, 價格可親! 比起壽司, 這餐真的是痛快又自在, 熟食不冷胃, 變化多食材也鮮, 但不知是鐵板火旺還是我近日 ...
#21. 初魚鐵板燒-敦北- 松山區, 臺北市 - Foursquare
See what your friends are saying about 初魚鐵板燒-敦北. By creating an account you are able to follow friends and experts you trust and see the places ...
#22. 上一頁 - 特約商店
初魚鐵板燒 -安和, 其他業別-餐飲, 02-23660792, 台北市大安區信義路四段199巷33號1樓, 無 ; 初魚鐵板燒-敦北, 其他業別-餐飲, 02-23660792, 台北市松山區敦化北路4 ...
#23. 【泰順街】初魚料亭鐵板燒。人品爆發的CP值 - 隨意窩
初魚 系有幾家店,料理走日系風格的略有不同,唯一不變的就是「高CP值」x3,跟著餓勢力美食團,初訪鐵板燒新店,每人1100元,吃到半尾龍蝦、松葉蟹、4oz+的和牛.
#24. 初魚鐵板燒∥ 無菜單鐵板燒,想吃記得務必訂位先! - 七先生與 ...
會被初魚鐵板燒所吸引,. 基本套餐即含日本和牛是原因之一。 (當天提供的是熊本A5和牛肋眼).
#25. [台北] 初鱼铁板烧敦北店 - lonzl资讯网
「初鱼铁板烧敦北店」系列,可是大方与不少老饕的爱店,顶级5星级食材,将日本和牛、帝王蟹、生猛龙虾、季节渔获、鲜美活鲍鱼等等,在职人师傅的巧 ...
#26. 【台北大安】初魚鐵板燒~高CP值的無菜單鐵板燒 - 平心而論
被網友推薦為CP值爆棚的"初魚鐵板燒"在我口袋名單已久終於趁著跟家人慶生的機會來探個究竟其實早在此次造訪前我就有成功訂過位只可惜當時因故取消之後 ...
#27. [台北美食][鐵板燒]初魚鐵板燒~值得一吃嗎? - 窩客島
藉著幫老婆過生日的機會,今天我們來到在網路上頗富好評的初魚鐵板燒,一起享用晚餐。說起這家店,放在我的口袋名單中已經很久了,原因是網路上許多 ...
#28. 喬安鹿大小事_初魚鐵板燒(泰順街_近台電大樓站)
20200705 初魚鐵板燒初魚鐵板燒之無菜單料理,隱身在大安區的巷弄裡,門口十分低調,一不注意就會錯過了,每日只固定的時段可供預約,用餐時間兩小時,每次共18席, ...
#29. 台北|三訪【初魚料亭鐵板燒】龍蝦、干貝、和牛...新鮮食材 ...
接著橋家還去吃了【初魚涮涮鍋】,來自日本宮崎縣5A和牛,入口的食感、鮮嫩滋味,都讓人難忘。 今天決定三訪初魚! 位在泰順街靠近街尾的【初魚鐵板燒】, ...
#30. 《初魚鐵板燒》•CP值滿點和牛龍蝦鴨肝$1500一次享用- NaomiQ
這家鐵板燒延續了初魚高貴不貴的傳統,$1,500的套餐就能享用到高貴的裝潢、服務和頂級的食材,真的值得大大推薦,雖然新光三越的分店價位比泰順街高一些, ...
#31. 王玉輝
初魚鐵板燒 -敦北. 105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, Lane 4, Dunhua N Rd, 16號1樓. 初魚鐵板燒-敦北. 105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, ...
#32. 鐵板燒敦化,大家都在找解答。第1頁
DenTeppanyaki展鐵板燒,Da-anDistrict ... 在吃過初魚泰順店,前陣子新開的民生店之後,這次又來造訪剛於10月底開幕的敦北店(到 ... 【台北食記】初魚鐵板燒-敦北店.
#33. ・南京復興・【初魚鐵板燒-敦北】(修正)噂どおりのコスパ ...
お店:初魚鐵板燒-敦北. 住所:台北市松山區敦化北路4巷16號. 電話番号:02-2366-0792. 完全予約制、店内利用時間2時間.
#34. 初魚料亭有方便停車的地方嗎? - Zi 字媒體
相關文章:【台北無菜單料理】初魚料亭捷運東門站美食~帝王蟹/海膽,新夢幻菜色,需預約/低調日式料理提到:初魚料亭地址:台北市大安區泰順街2號阿一一寫部落格這幾年 ...
#35. 台北超值無菜單鐵板燒初魚料亭安和店四訪 - 雪柔精彩過生活
初魚 餐廳在台北算是很有名氣,討論度很高的餐廳。光是泰順街上就有四家不同料理性質的初魚系列餐廳(日式握壽司、鐵板燒、屋台)。目前初魚料亭鐵板燒 ...
#36. chu-yu.com.tw at WI. 初魚官網- 線上訂位
Keywords: 日本料理, 料亭, 無菜單料理, 初魚鐵板燒, 初魚, 初魚料亭, 初魚鐵板燒價位, 初魚鐵板燒敦北. Jul 21, 2021. Created: 2018-09-12. Expires: 2021-09-12.
#37. [食記] 台北|【初魚鐵板燒】泰順。質感美味兼俱- 看板Food
圖文網誌建議閱讀版:https://listentolu.com/2020/03/chuyu-teppanyaki/ 【初魚鐵板燒】泰順地址︰106台北市大安區泰順街42號|Google Map ...
#38. 【台北 大安區泰順街 美食】初魚鐵板燒日本和牛A5 牛排台北 ...
這次要來介紹的是初魚系列的新店鐵板燒!! 整條泰順街目前有四間初魚了三間為日式無菜單料理想看初魚屋台無菜單純握壽司想看初魚料亭無菜單日式料理 ...
#39. 【台北美食】大初鐵板燒Teppanyaki(預約制)初訪、二訪
伅在台北東區松山文創園區附近的大初鐵板燒Teppanyaki, 主打無菜單料理! 大初Teppanyaki以平實的價格, 讓大家吃到龍蝦、干貝、牛肉捲等精緻料理, 而且食材新鮮、 ...
#40. [台北][泰順街][日式] CP值不錯但只能吃六、七分飽的初魚屋台
信義區新光三越A9分別有初魚料亭與初魚鐵板燒,中山北路的晶華酒店也有一家初魚鮨,只是這兩個地方的初魚會比較貴,約莫是1500加一成。 。 用餐內容. 酒蒸 ...
#41. [松山美食]饗瘦鐵板燒/服務超好主動又積極/活龍蝦果然超彈又 ...
聽聞已有23年歷史的IKEA 敦北店,將於4 月26 日熄燈,現正進行清倉大拍賣,一向愛湊熱鬧的我,立刻趁著周末拉著老婆過來逛逛,看看能不能撿到一些便宜 ...
#42. 台北美食【初魚料亭】比起屋台的驚豔稍嫌平凡的無菜單日本 ...
話說,初魚系列不只開了兩間無菜單日本料理,. 還有鐵板燒跟壽喜燒,. 而且更特別的是同樣也開在泰順街當中,. 真的會笑說泰順街都快變成初魚街了。
#43. [台北美食] 晶華酒店【初魚鮨】$2,500 精品十九道無菜單料理 ...
初魚 起家於大安區泰順街, 自從知道【初魚】在2019年7月時, 於台北晶華酒店 ... [台北美食] 吃的藝術品【The Ukai Taipei】全球唯一米其林鐵板燒高樓 ...
#44. 初魚敦北
初魚鐵板燒敦北 店周邊牛排餐廳推薦,初魚鐵板燒敦北店周邊牛排餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享初魚鐵板燒敦北店THE NORMAL 敦北店廣香苑道地私房料理廣東菜我的 ...
#45. 初魚鐵板燒敦北店 - SFGF
初魚鐵板燒敦北 店(1則評價) 網友評分: 4.5分。 ... 〈初魚鐵板料亭〉敦北店套餐中的〈和牛漢堡〉,是用放大版的法式泡芙夾著和牛漢堡排與滑嫩炒蛋作餡,風味與口感都讓 ...
#46. 台北大安【初魚鐵板燒‧泰順】CP值超高無菜單鐵板燒!!
初魚鐵板燒 大概是目前我覺得追求CP值的人一定會很喜歡的鐵板料理這裡不止可以吃到多樣高級的海鮮料理還能吃到A5等級的和牛!! 無菜單料理訂價在1100 ...
#47. 初魚敦北店 - Brada
初魚日式料理系列在泰順街儼然已經發展成初魚一條街,2020年8月也拓展到民生社區,新開幕初魚鐵板燒民生店,陸續10月也在敦北插旗了。由於是想在熱門的聖誕節用餐,我早早 ...
#48. 初魚鐵板燒敦北 - Sipping
初魚鐵板燒敦北 店(1則評價) 網友評分: 4.5分。初魚鐵板燒敦北店是位於臺北市松山區的網友推薦餐廳,地址: 臺北市松山區敦化北路4巷16號1樓,訂位電話: 0223660792,均 ...
#49. 初魚鐵板燒-敦北, Taiwan(+886 2 2366 0792) - Cumaps.net
105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, Lane 4, Dunhua North Road, 16號1樓| Restaurant.
#50. 初魚鐵板燒– 台北好吃鐵板燒前十名 - Meinun
【台北食記】初魚鐵板燒-敦北店.新開幕|小巨蛋|忠孝敦化@ … 「初魚」的價位在高價位的高檔料理中,算是比較平價的;但規矩算是我看過最多的… 1, 初魚鐵板燒共18席; ...
#51. 展鐵板燒老闆 - 餐飲貼文懶人包
2021年10月7日· 「初魚鐵板燒敦北店」系列,可是大方與不少老饕的愛店,頂級5星級食材,將日本和牛、帝王蟹、生猛龍蝦、季節漁獲、鮮美活鮑魚等等,在職人師傅的巧 .
#52. 初魚鐵板燒訂位 - Singacast
訂位須知. 初魚鐵板燒-新光A9. 臺北市信義區松壽路9號6樓/ 02-23660792. 訂位須知. 初魚鐵板燒-敦北. 臺北市松山區敦化北路4巷16號/ 02-23660792. 訂位須知. 初魚鐵板 ...
#53. 初魚鐵板燒, 台北市大安區泰順街42號, Taipei (2021) - FindGlocal
初魚鐵板燒 薄片和牛便當更換為厚片美國Prime等級無骨牛小排$380(牛肉增量不加價,滿足愛吃肉的您➕ ) 初魚鮨 特級生魚 ... 初魚鐵板燒-敦北餐費 1600+10%
#54. 初魚鐵板燒Instagram posts
沒有來日方長,美食就要立馬嚐 #初魚料亭#初魚#初魚鐵板燒#teppanyaki #台北美食# ... 初魚鐵板燒_民生店(下篇) - 當季食材無菜單料理$1600+10% 鱈場蟹腳佐鹽之 ...
#55. 初雨鐵板燒 - TGPT
初魚鐵板燒 -新光A9 臺北市信義區松壽路9號6樓02-23660792 初魚鐵板燒-敦北臺北市松山區敦化北路4巷16號02-23660792. 1 Tripadvisor (2)松壽路9號新光 ...
#56. 初鐵板燒台東
訂位須知, 初魚鐵板燒-敦北, 台北市松山區敦化北路4巷16號/ 02-23660792, 訂位須知, 初魚鐵板燒-大直, 台北市中山區明水路657號1樓/ 02-23660792, 訂位須知, 初魚鮨- ...
#57. [台北大安] 食材驚人華麗,價位平實的初魚鐵板燒初訪
如果四間都沒吃過,還蠻推薦可以從初魚鐵板燒入手唷~ 下次再吃看看初魚料亭吧! DSC09167 初魚鐵板燒 地址: 台北市大安區泰順街42號 餐期: 平日12 ...
#58. 時隔一年沒有吃#初魚之前吃過泰... - IG懶人包
時隔一年沒有吃#初魚之前吃過泰順#初魚鮨、A9#初魚鐵板燒印象都很不錯價格也 ... 餐廳而且現在開了好多家分店我就選了才剛開沒多久又離我很近的敦北店
#59. 初魚a9 【臺北】空間寬敞許多依然是無菜單日料的新光 ... - Mspk
〈初魚料亭〉信義新光A9店有兩個壽司檯,0963-599875 營業地址,A9,臺北市大安區泰順街2號 ... 1500+10% 17:30(5位) 初魚鐵板燒-敦北餐費?
#60. 大初鐵板燒訂位 - Ambass
初魚鐵板燒 -敦北. 臺北市松山區敦化北路4巷16號/ 02-23660792. ... 大初鐵板燒店家地址:臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號訂位電話:0909-718-787 營業時間: ...
#61. 初於鐵板燒
初魚鐵板燒 - 安和臺北市大安區信義路四段199巷33號1樓02-23660792 初魚鐵板燒-民生 ... 年8月也拓展到民生社區,新開幕初魚鐵板燒民生店,陸續10月也在敦北插旗了。
#62. 三號鐵板燒 - Bujin
江雁塘新時尚鐵板燒; 新北『板橋鐵板燒推薦餐廳』; 初魚官網 ... 位須知初魚鐵板燒-新光A9 臺北市信義區松壽路9號6樓/ 02-23660792 訂位須知初魚鐵板燒-敦北臺北市松山 ...
#63. 「拆禮物日」有雨離岸高地達7級風轉冷11度周一跌至9度
氣溫逐步下降,天氣顯著轉冷。預測吹北至東北風5級,離岸及高地更達7級。氣溫11至17度。「顯著降雨概率」調 ...
#64. 铁f.F Teppanyaki 2021
Foodtinne 都吃得到A5和牛、龍蝦、鴨肝法式鐵板燒高cp值台北私廚鐵板燒鐵板 ... 餐費初魚鐵板燒-敦北⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 17:30(10位) 1600+10% 餐費初魚鐵板燒- ...
#65. 台北最時髦美味的5間「素食餐酒館」推薦!打破你對素食餐廳 ...
Plants的菜單充滿異國風味,有極具滿足感的素食黎巴嫩紅扁豆餅、醬燒天貝韓式拌飯,也有輕食 ... 敦南店/. 地址:台北市大安區敦化南路二段39之1號.
#66. 承德路大鐵板燒
台北市大同區承德路三段229號讚鐵板燒劃分為三大桌的用餐空間,除了能在板前 ... 初魚鐵板燒-敦北台北市松山區敦化北路4巷16號/ 訂位02-23660792 客服 ...
#67. 誠品線上|閱讀與生活的無盡想像
誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域。
#68. 即時新聞- 明報新聞網
石塘嘴南里壹號封區強制檢測住客初步確診變種新冠病毒 (0分鐘前). 政府今晚(27日)引用《預防及控制疾病( ...
#69. 牛角
日本傳統燒肉專門店「牛角」香港上陸!, 我們誠邀充滿幹勁熱誠的你加入成為「牛角」的Partner! 有意者請將履歷表電郵至 [email protected] 或可致電3962 1190 Whatsapp: ...
#70. 信義房屋: 最完整買賣房屋物件資訊、實價登錄、成交行情 ...
提供全台灣買屋、租屋、售屋等房屋、不動產、房地產仲介物件資訊以及設計裝潢、房訊知識、實價登錄與成交行情第一手消息!結合個人化買屋需求檢測服務與多樣化搜尋功能 ...
#71. 菜單介紹 - 築間幸福鍋物
擁有日本產的和牛才會有的「Wagyu」標記桃紅色肉質色澤為最佳,搭配雪白色的脂肪色澤為極品。 肉質鬆軟,咬一口入口即化。 濃郁獨特的香味,是擄獲老饕們味蕾的 ...
#72. 索引本佩文韻府 - Google 圖書結果
佩文韻府卷九十上一屋木以日未兵子職司「童話」然如裴乘花大陳敦商商舍「避孕」外山鳥朱詩姜水而毋傳到 ... 朝築「神短的詩圍北日子发雷居區內常木星野明無亦山堅神書!
#73. 增修辭源 - 第 1 卷 - 第 1106 頁 - Google 圖書結果
... 於海底岩隙間或泥中如蛤后蛤等屬之【棘鬣魚】一名觸亦名銅盆魚又名過臘詳觸字 ... 通志】「棟妃子妃子時卯醉未醒命力士從特兒扶掖而【里諸切音戾響韻】 0 機板也 0 ...
初魚鐵板燒-敦北 在 [食記] 台北|【初魚鐵板燒】泰順。質感美味兼俱- 看板Food 的推薦與評價
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【初魚鐵板燒】泰順
地址︰106台北市大安區泰順街42號|Google Map
電話︰0958 662 059
營業時間︰12:00–14:00 /17:30–21:30
官網訂位:https://www.chu-yu.com.tw/
#訂位需支付全額費用 #附近有收費停車場
在特別日子就會想起鐵板燒料理的人舉手
許多台北人應該都不陌生的初魚系列餐廳,即便平日晚上也要提早訂位才能吃到
而【初魚鐵板燒】放在我們的口袋清單裡也一陣子了
趁紀念日有個正當名目吃頓大的 (欸
只能說這個三周年晚餐因為初魚很幸福啊~
用餐日期:2020/3
初魚集團在大安區泰順街由僅只10個位置的【初魚料亭】起家
因用料與價位相比是眾人公認的超值,這些年陸續展店
同一條巷子裡除了有著【初魚屋台】、【初魚鐵板燒】系列餐廳
甚至在百貨的新光A9和晶華酒店都開立了餐廳服務不同食客
兩個鐵板燒頭號粉絲以朝聖的興奮心情
訂了泰順街內的【初魚鐵板燒】晚上7點半時段作為初魚初體驗
開放座位區共有18個位置,而另一頭有由料理長服務的包廂區
兩區的最大差別在於價位:開放區 $1100/人 與料理長區 $2000/人
p.s.皆須收取一成服務費
冷藏櫃裡有不少種類的日本酒可以挑選
(那幾塊和牛好顯眼阿~~~
晚餐共有兩個時段可以選擇:17:30/19:30
如果時間允許,建議和我們一樣挑19:30的場次
用餐比較有餘裕的同時也能好好享受師傅的精湛手藝
在約定的時間抵達即可,服務人員會依照順序帶位
此刻餐檯上已經備好了今晚的料理食材
每一樣都鮮美得閃閃發亮阿!
比較特別的是,初魚系列餐廳線上訂位的同時便須轉帳支付全額餐費
現場加點的酒水與餐點則可使用信用卡支付
師傅很親切的向大家介紹今日會使用到的各式食材
同時說明準備使用的料理做法
不得不說,這個餐前秀實在非常吸睛
被放在加購區的鮑魚、北寄貝、帝王蟹腳和馬糞海膽
每一種都在呼喚眾人打開錢包阿 (掩面
最後忍不住挑了尾被譽為日本三大名魚的『喜知次』$400
1。『龍蝦花枝溫沙拉』
師傅說今晚會使用龍蝦製作三道料理
龍蝦第一吃由處理完畢的蝦身前段出場
在鐵板上呈現鮮豔的橘紅色以後分裝盛盤
一皿皿排列組合的視覺效果讓人覺得好~餓~阿~
龍蝦身搭配花枝與生菜,佐的是紫蘇梅和風醬
酸酸香香的口味超級開胃!
份量迷你,所以忍不住開始用筷子挖起殼裡的蟹肉哈哈哈
漬蘿蔔也醃的非常好,一餐下來請服務人員續了好幾次
2。『干貝奶油燒』
本人尺寸著實很巨大的北海道干貝
這次在初魚體驗到了印象深刻的新吃法
花椰菜和鴻喜菇使用奶油拌炒以後
放上半熟干貝再疊加鮭魚卵的組合
聽起來做法不難吧,但入口卻是神美味阿!!!
也因為只有一顆干貝的額度,很珍惜的分成兩口
覺得下次在家可以挑戰!
(是說得用筷子吃滑不溜丟的菇菇根本是極限挑戰,原諒我端起盤子吃XD
3。『花枝天婦羅』
如果覺得這只是常見的手打花枝排,那真的誤會大了
光看就知道裡頭包的花枝粒有多澎湃吧
不過師傅不做一般的乾煎,今天晚上要讓我們吃滷排!
鐵板上那鍋蘿蔔昆布高湯是它的靈魂伴侶
其實我覺得光是在鐵板上翻滾就已經充分讓人流口水了
但花枝天婦羅經過滷製,再沾取山椒粉與海帶芽泥兩種吃法
與香甜濃郁的昆布湯精華共譜了一段美妙的舌尖交響曲阿
(轉身開始搜尋好吃花枝排
4。『現流紅條佐蔥薑泥』
看魚肉厚度就知道這尾魚多有分量
記得小時候家裡最愛吃的就是紅條魚了
初魚將魚刺挑除做成魚排,既方便又貼心的懶人吃法
魚排在鐵板上煎得既酥又香,放上蔥薑泥配色調味
平時不愛的魚皮也因為被師父處理的恰恰恰而全部吃光光
大力讚嘆緊實Q彈的紅條魚~
5。『廣島生蠔』
生蠔的塊頭也沒有在客氣,尺寸驚人
排成一個大圈開始料理
都煎熟了還有這樣的大小,實在很厲害
(其實對生蠔不是特別有愛,因為非常容易有其他雜味
不過初魚選用的品質沒得挑剔,甚至還帶些奶味
佐以酒粕味噌醬帶出整顆蠔鮮,喜歡!
『喜知次乾煎』
因為是另外加點,就不列進菜色編號囉
被譽為”深海紅寶石”的喜知次魚
男友一聽到師傅介紹,眼睛就和那兩尾魚一樣亮阿哈哈哈
說他聽日本節目介紹好多次了但卻都沒機會吃到
好哦!今天立刻實現這個願望!!!
看師父中場繼續飛舞著煎鏟,嬌貴的喜知次被料理得好美好美
先吃原味再沾取山椒粉 (其實就是芥末胡椒)
入口發現細嫩的魚肉和我們很愛的馬頭魚有95分相像
雖然因為座位關係不好拍被食物感動到皺在一起的樣子
但無庸置疑,當下就是滿臉幸福阿哈哈哈
6。『龍蝦第二吃』
需要不少功夫,做法繁複的重點菜式
得先單獨把龍蝦尾煎熟
醬料則使用龍蝦膏、蛤蜊肉並加入蔬菜熬煮成泥
再淋上透明蛋霜,並加以紫蘇鹽點綴才算是完成這道料理
蝦膏精華有著濃烈的大海風味
其實我光是吃原味龍蝦就已經充分滿足了
而頭一次看見這樣特別的做法
已經在期待第三道龍蝦料理,師傅會端出怎麼樣的鐵板藝術品
7。『和牛肋眼』
前方展示的和牛被切成分量平均的大小
師傅會詢問每位客人希望的熟度,五分熟謝謝!
每個人的分量約為這樣的珍貴4小塊(40克)
和牛就是和牛阿,入口即化的油花和蒜粒超搭
邪惡的是如果意猶未竟可以開放各位加購哦 ($10/克)
(是不是準備要拿計算機出來了哈哈哈
8。『龍蝦小漢堡』
其實一開始師傅在預熱泡芙,我們都以為該準備甜點的順序
繼續看下去才知道是道創意鹹食阿
松露歐姆蛋疊上龍蝦螯肉,可以選擇要不要加美奶滋
香氣十足的龍蝦小漢堡,完成!
初魚使用了三種各具特色的料理方式呈現每個人的半隻龍蝦
在有限預算下盡可能讓質感與份量最大化
沒有意外地立刻被圈粉,是我們這幾次鐵板燒體驗裡最喜歡的了
9。『湯品』
菇菇味噌湯的調味也正好,喝完一碗湯再一碗炒飯
肚皮真的會飽得非常有感
10。『和牛角炒飯』
吃鐵板燒,最後如果沒有炒飯總會覺得少了什麼
從下白飯、打雞蛋到均勻的醬油上色
和進蔥花,無法抗拒這撲鼻的台式香氣
粒粒分明,閃著和牛油脂和醬油色的炒飯
一口都沒有剩下,全部吃光光
因為剩下一些,師傅還很親切的問大家要不要再來一碗XD
11。『草莓乳酪蛋糕』
用當季的草莓甜點作為收尾
男友喜歡乳酪蛋糕,但我私心覺得如果是冰淇淋會更棒
3周年快樂!吃貨的浪漫是拍食物總比合照多
師傅說不定期依時令調整菜單,相信我們很快就會再見的
非常推薦【初魚鐵板燒】給想在特別日子佐餐好食的人們
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