💕「愛台灣,我的選擇」系列第15發:臺虎董事長黃一葦(Peter Huang) 要讓臺虎精釀 Taihu Brewing成為台灣年輕人才發光發熱與實踐夢想的平台
「儘管我有著東方面孔,但我不是台灣人,家族根源也不在台灣。一直到我念大學時 (美國麻薩諸塞州的威廉斯學院,非常棒的學校),我才透過普林斯頓北京中文培訓班的機會,真正到東亞來闖蕩。
大學畢業之後,我埋首於數字和表格之間,精釀啤酒陪我撐過了這段辛苦的歲月。我的職涯始於紐約,但後來輾轉來到亞洲 (名義上是去新加坡,但主要是在印尼、緬甸和馬來西亞)。
在數字間打轉從來不是我的夢想。身為一個負責任且典型的千禧世代,我一直很想獨立開創自己的事業,如果能將個人興趣和創業機會相結合,那就太完美了。而精釀啤酒就是那完美的交集點!精釀工藝的精神我深有同感,這是一種對未來可能性充滿嚮往、不盲目接受現狀的精神;同時也代表著與一群優秀的人才,一起開發令人驚喜的產品,並打造屬於自己的社群。
成立臺虎精釀的契機出現之後,我立刻想到台灣。之所以選擇這裡,不是因為台灣文化很吸引人 (雖然確實是),不是因為台灣有著厚實的文化傳統 (雖然確實有),更不是因為台灣的好山好水。
我選擇台灣的主要原因是這裡遇到的人。很多人會說,人生中有兩個家庭,一個是你的原生家庭,另一個是你自己選擇的家庭。對我來說,那個我自己選擇的家庭,似乎就在台灣。
臺虎精釀的商標 (由台灣傑出設計師Jess Lee設計) 由老虎、啤酒花和葫蘆三個元素組成,葫蘆是古代盛酒的容器。
葫蘆就不需要多加解釋了,但啤酒花是當代精釀啤酒的基石,代表著創新創意的精神。事實上,我們使用的絕大多數啤酒花都來自美國,畢竟美國是精釀啤酒的中心 (過去20年一直都是)。美國的啤酒花產業 (還有麥芽產業) 可以說是世界之最,也難怪經典IPA啤酒中最受歡迎的啤酒花都來自美國。
商標中的老虎是為了向早期台灣作為「亞洲四虎」(亞洲四小龍) 的年代致敬。當年台灣經濟快速起飛,產業朝氣蓬勃,民眾無不對未來充滿樂觀和期待。
老虎代表的正是那樣的生機勃勃、神采煥發。臺虎167名員工幾乎都是台灣人。我們認為,與其說臺虎是一個釀酒廠,不如說臺虎是讓台灣年輕人才發光發熱、實踐夢想的平台。
我們的目標是吸引並培育人才,最終目標希望能夠在台灣發展出欣欣向榮的創業生態圈。Sway是我們成立初期的成員,她一開始是在吧台工作,非常優秀。在小公司工作的好處就是,你可以盡你所能所想去做,Sway後來開始慢慢接觸進口通關業務,現在是我們全球物流的主管 (很不簡單)。
也許有一天,她會開創自己的事業,進而將這份育才的信念在台灣新創圈繼續傳承下去。」— 臺虎董事長黃一葦 Peter Huang
💕Why I chose Taiwan #15 – Taihu Brewing Founder Peter Huang leads Taihu to become a platform for Taiwan young talents to carry out their dreams and express themselves
“Despite appearances, I’m neither Taiwanese nor have roots here. It took college (Williams College in Massachusetts – phenomenal place), to really bring me out to East Asia via Princeton’s immersion program in Beijing.
Post-graduation, I paid my dues shuffling numbers around in a spreadsheet. Craft beer made it bearable-ish. Working life began in New York, but ultimately landed me in Asia (nominally Singapore, primarily Indonesia, Myanmar, Malaysia).
Shuffling numbers was not the dream. So, as a responsibly stereotypical millennial, I had an urge to venture out on my own. Ideally, to try something at the intersection of opportunity and interest. Craft beer! The craft movement itself struck a chord - a yearning for what could be, rather than blind acceptance of what is. It is about building communities around delightful products and, critically, wonderful people.
When the opportunity to start Taihu appeared, my mind immediately went to Taiwan. Not necessarily because the culture is fantastic (though it is), nor because it has a strong cultural heritage (though it does), and not even because the island itself is a magical composition of mountains meeting oceans.
Ultimately, I chose Taiwan because of the people I met here. There’s a tired trope that you get two families in life, the one you’re born into and the one you choose. For me, that chosen family, well, it seemed like it could be in Taiwan.
Taihu Brewing’s logo (designed by brilliant local artist, Jess Lee) is comprised of a tiger and hops within a hulu (traditional Chinese alcohol vessel).
The hulu needs no explanation, but hops are the cornerstone of modern craft beer. They represent the innovation inherent in the space. In fact, the vast majority of the hops that we use are from the United States. Since the US is the epicenter of craft brewing (and has been over the last twenty years), the American hop industry (malt too, actually) is arguably the best in the world. It is for good reason that the most popular hops in category-defining IPAs are American.
The tiger is a nod to an earlier era when Taiwan was one of the “Four Asian Tigers.” Taiwan’s meteoric economic rise was accompanied by deterministic optimism, vibrancy, and general excitement about the future.
The tiger represents that energy. That sense of opportunity, positivity, and hope. Taihu’s 167 employees are almost entirely Taiwanese. Internally, we think of Taihu as more of a platform for young Taiwanese talent than as a brewery, a medium for that energy to express itself.
Our goal to attract and develop talent with the ultimate goal of developing the burgeoning entrepreneurial ecosystem here in Taiwan. One of our earliest team members, Sway, came on board as a bartender -- a fantastic bartender. At a small company, you do what you can, where you can, and Sway ended up taking up some of the slack in our logistics. Now she runs all of Taihu’s international supply chain (no small feat).
With luck, one day she’ll be running her own successful Taiwanese business, and, in doing so, perpetuate the cycle.” — Peter Huang, founder of Taihu Brewing
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Nicole花藝教室 Nicole Floral Class,也在其Youtube影片中提到,這次把3款的尤加利葉和尤加利果插在椅子上,成為特別的花藝裝置 想跟Nicole學插花, 最新花藝課程開班時間如下 https://haveaniceflower.com/ 若你喜歡我的花藝作品及教學, 歡迎訂閱我的頻道及Follow Instagram , Facebook Youtube: h...
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創意 team building 在 Mary Cheung 張瑪莉 Facebook 的最佳貼文
Mary今午應邀到中學分享「建立領導技巧」
當中包括三大主題:
1. 溝通能力
 Communication skills
2. 團隊協作能力
Building team work skills
3. 創意解難能力
Problem solving skills
願同學們都活學活用,裝備自己、貢獻社會。
🌹「讀書使人充實,交談使人機敏。」🌹
#建立領導技巧
#百分百張瑪莉
#讀書使人充實交談使人機敏

創意 team building 在 國立臺灣大學 National Taiwan University Facebook 的最讚貼文
【GMBA企業管理碩士專班舉辦商業提案競賽】
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臺大GMBA(企業管理碩士專班),將與優克美(YCM)公司合作,舉辦GMBA有史以來第一次的商業提案競賽。競賽將有三個主題,每個主題獲勝者可得新台幣3萬元,故參賽隊伍有機會獲得最高新台幣9萬元獎金(針對三個主題皆有提案且皆獲得勝利)。
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疫情期間,交流機會急遽減少。故GMBA特別開放本競賽予本院學生與全台大學生組隊參加,激盪創意的火花。每參賽隊伍至多4人且至少要有一名管理學院學生。想了解更多比賽規則,請報名我們的提案競賽說明會: https://forms.gle/w4DAsijGfoW1uhyCA
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YCM是提供全球服務的防霉顧問公司,顧客有全球各大知名品牌的鞋業、服飾、飾品及紡織業的製造商。
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NTU GMBA, in association with YCM, is proud to present our very first Business Proposal Competition! Get a chance to show your business acumen to an industry-leading company! The total cash prize is a whopping $90,000NTD(New Taiwanese Dollars), $30,000NTD for the winner of each topic!
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We welcome NTU students from all disciplines to participate, although non-CoM (College of Management) students will have to team up with CoM students in order to participate. For more information please come to our Info Session on March 24th 18:30-19:30 @重光Lecture Hall, 2nd Floor of the CoM Building 1.
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Come to our Info Session for more information: https://forms.gle/w4DAsijGfoW1uhyCA
Read more at: https://gmba.ntu.edu.tw/en/board/detail/sn/13084
#ntugmba #iloventu Director Audrey Hsu (Hsu Wenhsin)
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#臺大GMBA #提案競賽
創意 team building 在 Nicole花藝教室 Nicole Floral Class Youtube 的最讚貼文
這次把3款的尤加利葉和尤加利果插在椅子上,成為特別的花藝裝置
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Nicole花藝清談: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBgw7iwn11AnHEucteu5s5TTzFqmZ6ZlO
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創意 team building 在 Nicole花藝教室 Nicole Floral Class Youtube 的精選貼文
這次用了非洲蕨葉,鐵線草,班太令,常春藤,孔雀葉,松類,苔蘚,造了幾款遊樂設施,分別有摩天輪,韆鞦,搖搖板,瀡滑梯及小公園。
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【新手必看類】
✿Nicole花藝教室|新手上路-買鮮花後第一個步驟
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✿Nicole花藝教室|新手篇—製作乾燥花也有3種方法?乾燥砂、倒掛、押花
https://www.youtube.com/watch?v=nhjVfzJkeAI
【受歡迎花束包裝片】
✿Nicole花藝教室|新手篇- 1張花紙便能成功的簡易花束包裝
https://www.youtube.com/watch?v=MjRoOIRWoVM
✿Nicole花藝教室|單支玫瑰花束包裝
https://www.youtube.com/watch?v=8x64OulMQmA
✿ (ENG Sub)Nicole花藝教室|DIY Baby's breath flower bouquet wrapping (滿天星花束包裝-畢業花束)
https://www.youtube.com/watch?v=dCGbiPQ24fI
✿ (ENG Sub)Nicole花藝教室|DIY flower bouquet wrapping(絲花花束包裝)
https://www.youtube.com/watch?v=M3QN440NLjo
✿Nicole花藝教室|三種花材的配搭-藜葉,桔梗,康乃馨花束包裝 flower bouquet
https://www.youtube.com/watch?v=J4WnfGkAbxg
【Nicole花藝清談】
✿Nicole花藝清談|我是怎樣走到花藝師之路
https://www.youtube.com/watch?v=aq7K8w-yxuY
✿Nicole花藝清談|以前在花店工作及見工的歷程
https://www.youtube.com/watch?v=atSBATx2u1M
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#這個世界就是我們遊樂場
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