作り方は4人前で
①フライパンを強火で熱し、豚ひき肉（200g）・キャベツ（1/4個）を炒める。キャベツがしんなりしたら、醤油とオイスターソースとごま油（各大さじ1.5）・砂糖（大さじ1）・鶏がらスープの素とおろしにんにく（各小さじ1）・おろし生姜（小さじ1/2）・胡椒（小さじ1/4）を加えて炒め、肉の色が変わって味がしっかりと入ったら、にら（1束）加えてサッと炒め合わせる。
②器にごはん（どんぶり4杯分）を盛り、①をのせてお好みでラー油をかけて食べる。
このレシピに合う献立は
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