位於彰化縣北斗鎮屈臣氏對面, 香Q有嚼勁的肉圓淋上獨門秘方的醬汁絕對是最佳首選, 更有傳統肉粽及米糕,也有乾、湯麵及肉燥飯等多種選擇。 ... <看更多>
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北斗 范 氏 肉圓 生 宅配 在 [商品] 7-11名特產預購D2馬卡龍/范氏肉圓生等- CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:北斗范氏肉圓生10顆/ 160元D2惡魔馬卡龍8顆/ 360元巴特里爆漿餐包40個/ 260元川饌手工紅油炒手30顆/ 210元台北濱江生食用甜蝦50尾/ 290元爭鮮燻燒 ... ... <看更多>
北斗 范 氏 肉圓 生 宅配 在 [食記] 北斗范氏肉圓生(斗六店) - 雲林| PTT Web 的推薦與評價
[食記]北斗范氏肉圓生(斗六店)@yunlin,共有7則留言,6人參與討論,1推0噓6→, 圖文版http://youshow.pixnet.net/blog/post/23022996地址:雲林縣 ... ... <看更多>
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[食記] 北斗范氏肉圓生(斗六店) ... 營業時間:AM10:00~PM8:30 公休日:不一定官網:http://www.good-food.com.tw/ 網頁上有宅配資訊和食用方式,各分店應該可以 ... ... <看更多>
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店名:北斗范氏肉圓生(北斗總店)
地址:彰化縣北斗鎮中華路262號
電話:(04)888-8349
營業時間:08:00~22:00
官方網站:https://www.good-food.com.tw/
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12051529
彰化北斗的范氏肉圓生是同事非常喜愛的店,只要每次他有經過彰化都一定會來吃這
間肉圓,而4月初跟他去台南拍照時,回程時他也特地帶我來北斗試試肉圓生的美味,
范氏肉圓生位在北斗鎮中華路跟中正路的交叉口,五層樓的建築物上都是肉圓生的招
牌,對面又正是屈臣氏,在這麼顯眼的地方應該不是很難找的樣子,
肉圓生的店面很大,而且不管是內用還是外帶的人都很多,而價位來說還算滿平價(
整理照片才又發現我忘了拍價位了),最貴的小吃就是四神湯以及乾麵45元,在這鄉間小
鎮這樣的價位真的是非常的親民,
這天我跟同事各點了一份肉圓,他則是又再加點了一碗四神湯,我則是看到肉燥飯就
失心風的點下去了,結果這碗失心風的肉燥飯一上桌時直讓我感覺不太妙,看那肉燥飯的
樣子就覺得不太可口的感覺,
肉燥飯(20元),肉燥飯的飯口感偏乾,濕度不足所以吃起來有口乾舌燥的感覺,而肉
燥則是有肥有瘦,肥肉部分有些許油的感覺,但還算可以接受,瘦肉則是沒有滷到入口即
化,所以吃的有硬硬的口感,肉燥飯的靈魂醬汁則是味道有鹹度,但是感覺沒什麼香氣,
整體說來來肉圓生還是吃吃招牌肉圓就好,不要失心風的亂點呀XD,
肉圓(30元/份,兩粒),肉圓除了可以點份量之外,也可以以一顆15元的方式單點,
只不過好像最少要點兩顆就是了,
肉圓生的皮真的是非常的Q而且有彈性,而且不知道為什麼肉圓生的肉圓溫度不是很
熱,但不是很熱還能保有這極致的Q度還真是難得,而醬料部分則是鹹甜的感覺,但是醬
料的甜度不高,反而滿能突顯肉圓的風味,
肉圓的內餡則是用豬的後腿肉加上筍丁組合而成,非常具有咬勁又扎實的後腿肉配上
脆脆的筍乾的滋味還不賴,只是豬肉有點小感覺筍乾超多,而且也有點小油,不過基本上
范氏肉圓生還是有一定水準的肉圓店,只是我會比較喜歡吃的熱熱的肉圓,這天吃到的肉
圓都感覺到有種不夠熱的感覺,
北斗范氏肉圓生的肉圓不僅能內用,也有外帶盒可以讓遊客外帶讓遊客當伴手禮或是
解解饞都不錯,就像這天我同事吃的不過癮還帶了一盒肉圓(30顆)回家,不過我想到回家
還要煮而且又不知道家人要不要吃只好作罷,而如果沒機會來到彰化北斗的朋友,肉圓生
還有貼心的提供宅配的服務,享受美食是不分區域性,想吃的話隨時隨地就可以享受肉圓
生的美味。
延伸閱讀:
【台北南機場】彰化肉丸 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11837721
【台北東區】彰化肉圓 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11908852
【台北九份】金枝紅糟肉圓:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044992
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