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台灣康匠，我家最喜歡的口罩😷❤️
#友情推薦非業配文

從疫情開始，除了初期實名制是到拿藥局隨機品牌，其餘自費的我只買康匠或旗下品牌口罩至今。先前可以買整箱的時候，直接買了一箱來囤，5月本土疫情爆開，有點慶幸至少不必還要外出搶口罩來用。

口罩供需平衡時，團購有很多彩色口罩出現，我幾乎都不買，一是來路不明（即使標榜合格我還是會怕，因為就戴在口鼻上），我還是很無趣的只戴有合格標章CNS14774的白色或藍色口罩，要有顏色或花樣，也一定要大廠牌我才安心，所以今天要來推薦康匠最新推出、與國立海生館的 #海景世界 口罩，超可愛的！我拍照的時候兄妹倆一直毛手毛腳，一下要企鵝🐧、一下要海獅🦭，很煩😂

如果妳跟我一樣很介意口罩安全性，買康匠就對了，現在網站很好買，不像疫情嚴竣時那麼難選購了，可以來看看哦：https://www.shoptcc-mask.com/

台灣康匠 Taiwan Champ
#匠心口罩 #海洋生物口罩
#兒童口罩 #幼幼口罩 #親子口罩
#匠心海景世界聯名款口罩

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🌟別忘記咱還有兩個彩蛋要截止囉！

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🔺#南僑水晶肥皂食器洗滌液體
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#LA趴趴走 美食探店((補發))💪🏻 哈丁解牛～剃得乾乾淨淨😉 丁丁兩兄弟吃得不亦樂乎😆
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這是一家開在Ontario Mills Outlet旁邊的越南🇻🇳牛骨湯。沒錯！就是我們以前賣掉的舊家附近😬 畢竟也在Ontario Mall附近混了4、5年，對周遭的餐廳也都蠻熟的😂 這趟回去LA發現居然有新店開張，當然要去捧場一下！
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除了有基本款的越南Pho、碎米飯、烤肉麵包以外，這一家最厲害的就是他們的巨大牛骨湯🥣
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附上一把剪刀✂️讓您自行把牛骨上的肉和筋剪下來，非常適合愛啃骨頭的人。大骨裡還有滿滿骨髓可以吸。
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使用剪刀也需要天份的(撥頭髮) 丁某就是屬於沒天份的那個😂😂😂 以前我備課常常請他幫我剪一些小紙片，紙片都會變成毛邊或鋸齒狀🤣🤣🤣 所以，他剪牛骨剪不到1分鐘，我就看不下去了😒 奪過剪刀✂️ #強烈建議想去吃的人請自備一位很會使用剪刀的朋友同行
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除了牛骨湯，我們還點了招牌炸豆腐、炸春捲，都非常好吃❤️
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📍 Bone&Broth坐標：4320 Mills Cir Suite A, Ontario, CA 91764

話說這趟加州行還和丁先生的大姨丈(越南華僑)討教了如何熬Pho大骨湯😍 得到了大姨丈的藥材湯包&家傳食譜🥳🥳🥳 牛大骨這兩天已買好💪🏻明天立馬來試試看自己熬越南牛骨湯🤩

【#長洲美食｜印尼華僑＋新加坡人 疫下轉行賣星馬菜 自製參巴醬 $88正宗沙嗲】 👉🏻 https://bit.ly/3iDPpuF

店雖小，卻提供三十多款菜式，分印尼及新加坡兩大菜系，前者有印尼炒麵、巴東牛肉、一口黃梨酥等，後者就有肉骨茶、沙嗲等。小店用的食材跟市區的星馬印尼菜館差不多，但兩位大廚卻不用現成醬料，寧願花時間用東南亞香料、醬油來製作家鄉口味的參巴醬和沙嗲醬，「這是我們家的味道，醬料就是做家傳菜的靈魂。」

#飲食男女 #長洲 #印尼菜 #新加坡菜 LAEAT 嚟食
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#chicken #cooking #caramelised

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我媽媽是東南亞華僑，越南菜做得非常好吃，這道蜜糖雞 (我們也叫薑正雞)是她的拿手好菜之一，也是她讓我認識到，焦糖不只做甜點，還可讓菜餚大變身的魔法食材。重點是雞肉不需要事先醃，簡單幾種材料，卻非常入味，熊貓先生連剩下來的醬汁都捨不得扔，用來蘸麵包或饅頭，一樣津津有味。這種料理方法，還可以烹調蜜糖蝦，甚至蜜糖豬。這些食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了

#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2020 年 5 月 20 日
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

#ASMR #shrimpcake #月亮蝦餅

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0:10 「低筋麵粉」應該是「高筋麵粉」

月亮蝦餅從口味到擺盤很有泰菜Fu ~ 實際上並非源自泰國，據說是華僑融合了東南亞幾個國家的特色，創作出來的台式泰國小吃。 將蝦肉、魚肉或章魚搗碎後，上下包覆兩張春捲皮，油炸成金香酥脆的炸蝦餅。家庭做法，肥丁就不油炸了，用新鮮的魚、蝦和章魚打成蝦漿，自己做的潤餅皮，少油煎香，也可以做出脆脆的餅皮，爽彈的蝦餅，蘸泰式酸辣醬好吃到爆表。

魚、蝦和花枝打的蝦漿，鮮味和彈性都非常棒，配合得天衣無縫，當然食譜不一定要用三種海鮮才能做蝦漿，大家自己隨意。完成剪接後我才發現，原來這篇食譜的配方重點是打蝦漿，捏成球狀就是蝦丸啦  ～

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用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴

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電話: 28778008

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觀塘工廈萬三呎空中花河-西餐+BBQ+酒吧 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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銅鑼灣$28佛跳牆 高質中菜午餐抵食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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芒果季節！必試印度阿芳素芒▲雅軒試食報告
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觀塘區茶記冰室推介part B- $16炸脾紅豆冰$25油脾瀨粉 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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屯門華都懷舊風掃街-即炸蜜瓜奶/蝦醬雞翼/胡椒豬肚雞湯 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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