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為了省錢睡路邊，遇到需要幫助的人
沒有第二句話

一早5點集合
一起從約旦離開
搭巴士前往以色列
路上遇到了一位台灣女生自己自助。
她叫雯樺，也去了好多地方。
聊著聊著就決定一起走行程了❤️
前往以色列的巴士非常多問號
在邊境出入關時，
每一位乘客都一頭霧水
大家都在問［現在要幹嘛？😳］
還好一路也算順利入境以色列了。
而過程中有位外國男士
請我們借2JD給他（離境稅）
表示到了以色列再還給我們
跟他完全不認識，而且有點可疑...
但是畢竟能體會他的無助...
我們猶豫了一下還是決定借他了

［你們捨不得花錢睡路邊，但卻直接借給陌生人2JD，太有趣了。］
雯樺笑著說。

的確，2JD雖然是小錢
但是對我們倆個來說
真的事可以為了省這小錢
而睡路邊或是吃泡麵餅乾或太陽下走路。

但有人有急需幫助
我們當下也不好意思拒絕
因為換作是我們發生這樣狀況
也會需要援手的
並且會非常感激感謝那個人
更怎麼可能拿錢就跑？

［你會這樣想，並不代表每個人會這樣想，這世界上有很多種人］雯樺說。

於是我們過程中能感覺到
那位男生一直逃避我們的眼神
似乎想避免與我們交流
果真一到以色列關口
他突然積極快速的跑第一下車
衝向海關然後快速的跑程序
一溜煙消失在我們眼前
我們出關之後，他完全消失不見了。
我們其實有點難過
2JD並不是重點，但幫助了他
他卻是這樣的反應。
等我們放棄尋找他的時
我們又在巴士站遇到他了！
他正在拿他換好的錢買咖啡
政遠故意站他後面，想等他發現。
結果他發現政遠，馬上轉頭避開。
拿到咖啡馬上要跑上車跑走。
他的態度反而讓我們
完全不想這樣的白白送他錢！！
（如果你今天是很感恩的心，我們可能就當做善事就算了）
於是政遠趕快追上他，
他尷尬的丟5塊以色列幣敷衍
表示這個是同等價值的。
結果我們回去問文達
才知道10塊以色列幣才對！
他才不甘願的拿出來給我們。

原來不是每個人
受到幫助會抱著感恩的心，
有些人只會視為理所當然。

但仍然還是要善的循環下去
因為旅行中收到太多幫助
我們也要當一個能給予的人。

到了以色列的耶路撒冷！！
是那個我們很常聽到
卻認為很遙不可及很夢幻的地方
這裡的歷史故事文化背景太多太多
吸引全世界各地都來朝聖
我們雖然還沒很狀況內
對這裡瞭若指掌
但是這裡得一切太美了
每一刻都像在電影場景裡
好漂亮的舊古城
每一個角落都有小巧思
［啊！這好美！啊！這有特色！］
好多電影裡才會出現的樣子的人
服裝黑白色系為主很特別高貴復古...
而以色列人讓我們倆個嘖嘖稱奇
是我們目前公認顏值最高的國家！！
帥哥也很多（他們五官都很精緻）
但正妹更多！！！！！
之前到每個國家，只要有正妹。
我一定會跟政遠說：
［欸欸欸！那裡有一個！好正哦！］
但是以色列正妹多到，
我都已經懶得講了，因為看不完！
而且！！！
他們路上到處都有軍人、警察。
因為以色列女生也必須當兵2年。
路上超多帥哥正妹軍人！！！！！
跟電影裡的一樣那種😍
真的漂亮到忍不住一直看，
但因為不好意思打擾，
所以無法分享照片給你們😳

每個人心中，都有不同的耶路撒冷

但是耶路撒冷的老城區物價
真的是貴到哭哭哭哭哭...
烤半雞500台幣
果汁500ml 85台幣
水煮玉米一支85台幣
吐司一條破100台幣
餐廳三明治一個340台幣
路邊攤三明治一個150台幣

還好我們這次有做功課
從約旦扛了一大堆糧食
一邊罵髒話嫌棄它很重
現在終於派上用場了...😂

至於住宿最便宜的背包客棧
混合好多人的床位住宿一晚5-600台幣
你們還有興趣知道
我們這次睡哪嗎😂...？
還是不要問，你們會怕😂...

2019/10/16 - 我們在以色列

成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯
大小朋友😟😟😟-
5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡
80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒

為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱！

其實，我出街唔敢食黑木耳😧
因為唔太清楚浸發情序～
究竟點食先安全？大家快d 細閲一下。

🌈久泡導致黑木耳變質，造成急性生物毒素中毒。癥狀跟誤食毒蘑菇的中毒癥狀很像。常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現，表癥有：極度疲倦乏力，胃口欠佳、嘔吐和腹脹等，部分以神經毒性為主，則有血液、肌肉溶解症狀！

❌如果室內溫度在20℃以上，特別是夏季高溫，木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時，變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍，就有可能生成毒素。

❌不同黑木耳種類所需的時間而浸泡（由1-3小時不等），如白背黑木耳，本身較厚及大隻，最少也要3小時才軟身。總的來說，要依據指示浸泡，及不能浸泡過夜。建議用涼水浸泡更好。

❌黑木耳要即浸即用，黑木耳浸過之後，就算放在雪櫃，超過個８個小時，也不能食用；做成的菜、湯及甜品後，也不應留過夜，以免變質產生毒數。

🌈處理恰當，吃黑木耳也有很多好處，適合一般三高人士（高血糖、高血脂、高血壓）、挑食的小朋友、產後需排惡露的婦女。黑木耳既可降血壓和降血脂，又有豐富的鐵和鈣。根據香港食物安全中心的資料顯示，100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質和5.5毫克的鐵質。鐵質是製造紅血球的必需元素，有助預防缺鐵性貧血。鈣質有助維持骨骼和牙齒健康。

木耳本草綱目記載：「味甘性平，益氣不飢，輕身強志。」

木耳和紅棗比較。木耳較偏重活血；紅棗偏重補血。

🌈黑木耳紅棗露（大人細路啱食，調理血循環）

❤️材料：黑貝云耳10朵（較簿及軟身），紅棗 10顆，枸杞 30顆，甘草1兩，水 1000cc

❤️做法：
1）黑貝云耳用清水洗乾淨後及浸約1小時，軟身後，滾水煮30分鐘，讓膠質比較容易出來

2）紅棗去籽；將黑木耳、紅棗、枸杞放到榨汁機加水一起打碎

3）如有需要，可加少許冰糖。

⚠️注意事項
1）脾虛濕困，容易腹瀉便溏的人士不宜服用。
2）孕婦也不宜多吃。
3）成人服用木耳每天不宜超過30g。
4）3歲以上小朋友淺嘗服用。

🌈買黑木耳心得分享
1）黑木耳本身無毒，但有有些黑心商戶混左已變壞的壞貨又或加入不同化學剤，發起後，一般人也難已分辨。揀良好信譽的商戶購買就較有保障。

2）已發的黑木耳不要買，因為不清楚沈泡多久又存放多久。

3）新鮮的黑木耳不要買來即煮即食，因為新鮮的黑木耳表面有層細毛及卟啉類光感物質。食用後，會引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫，出現丘疹和水皰，嚴重者甚至會導致皮膚組織壞死。此外，也有可能被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等。

4）挑選時：a) 必須完整、具彈性、色黑， 不可呈現透明水浸狀； b)聞有清香氣，所以如果有怪味、發霉，就不能買；c)拎上手，輕、乾燥、雜質少，方為上貨。

#不要吃久浸黑木耳

我有一个大学同学，只看他的朋友圈，你一定不知道他是做什么的。

今天你看到他在参加吴晓波读书会，明天也许在看罗辑思维的演讲;今天研究互联网风口转向了何方，明天又对网红时代的来临言之凿凿;今天听说新媒体火了，明天就开始问别人"你知道六神磊磊吗？ ";今天向往着诗和远方，明天又在李银河阿姨爱与性的教导中思考人生的乐园。

奥斯卡来了，他为小李子感天动地;诺贝尔来了，他为村上春树捶胸顿足;木心的生日到了，他也要跟着从前慢;陈忠实去了，他马上成了《白鹿原》的忠实拥趸。

是他，每天早上精神饱满地一边和群友打招呼一边上班;是他，每个周末还在公司挑灯夜战;是他，出现在各种各样的线下聚会现场;是他，每天晚上跟全世界说晚安。

我和他认识的时候，我们都还没毕业，还没有微信和朋友圈，不过那时候他在社交网络上的表现和现在比起来并没有太大区别。

那时候我以为他爱好众多，涉猎广泛，对多个领域都有研究。 但几年后我发现，他依然是这个状态，却没有任何能够拿得出手的属于自己的观点。

几年下来，他换了几份工作，涉及了不同的行业和工作内容，但始终没有找到一个属于自己的专业方向并进行深入研究。 以前网络上流传过一个段子：

你用小米手机，穿凡客T恤，上3W咖啡听创业讲座，在家看耶鲁大学公开课，知乎果壳关注无数，36氪每日必读，马云的创业史了如指掌，张小龙的贪嗔痴如数家珍。 肉夹馍只吃西少爷，约朋友得去雕爷牛腩，喜欢Kindle胜过iPad，手机里没游戏全是GTD的APP。 如果上述条件都符合，那你在北京应该还在每天乘地铁。

这个段子准确地用一个黑色幽默，嘲讽了这个时代如我那校友一样浮躁的人们。 但往深层去想，似乎又不仅仅只是浮躁这么简单。 为什么他像新媒体编辑一样不停追热点？ 为什么他频繁地分享所谓的"深度好文"？ 为什么他花费大量时间积极地参加各种意义不大的线下分享会？

我想，除了浮躁以外，最大的原因是，他沈浸在了"我在学习的幻象"以及"渴望别人认同的虚荣"中无法自拔。

分享"深度好文"，到处参加活动，对每一个热点留下一段点评，让他产生一种"我在进行深度学习与思考"的错觉。 实际上这些事对于提高自身的能力，拓宽自己的视野和格局，并无太大的意义。

一来，它们都是碎片化的，不系统的。 每次的接触顶多算是管中窥豹，根本无法探究到其中的内核。 如果真想进行深入了解，还不如看一本相关行业的书更高效。

二来，将自己的精力过多地分散到这些彼此之间没有关系的事情上，却对每一件事都了解得不透彻，也就无法发现这些事物内在的普遍规律，吸收并为己所用。

在没有专注点的前提下，将精力投入到碎片化学习中，其实是对时间的另一种浪费。

更可怕的是，你并不觉得自己虚度了时光，反而为自己处在一种"学习的状态"而沾沾自喜。

这道理看起来像一层窗户纸，一点即破，他内心深处未必没有意识到。 然而他还是乐此不疲地投身于此，因为他已经被另一件事——"渴望别人认同的虚荣"绊住了脚步。

这不难理解。

微博上，影单书单的转发量一直很高;朋友圈里，晒书的人也为数不少;知乎上，更是有很多人明明对问题没有深入了解却强行作答（甚至这种现象也被知乎讨论过）。

似乎是因为这样的动作，可以证明自己是个积极上进爱学习的人，证明自己是一个博学多才有文化的人。 似乎这样的动作，可以迎来别人的歆羡和赞美。 然而这一切都是虚假的。 你并不是你想表现出来的样子，也没有人会发自真心地佩服你。 毕竟，这个时代，真正值得佩服的人太多了。

这是一个最好的时代，好在越来越方便的工具以及越来越多元化的文化娱乐形态，只要有才华就能被发现并且以此尾声。 这是一个最坏的时代，坏在阶层固化，许多人碌碌无为，精神贫瘠，温水煮青蛙，失去了竞争能力，看不到未来的希望。



在这个时代，有人乘着海浪冲锋。 他们被誉为风口上的猪，他们是这个国家最有智慧的创业者，他们是无数小而美的自媒体。

这些人精准地把握了这个时代与以往任何一个时代的不同，找到了自己的节奏。 他们在台前风光无限，他们是大众眼中的明星，他们日进斗金，似乎这个时代专为他们而打造。

在这个时代，依然有人潜水而行。 有时候他们被称为匠人，在一个不被大众关注到的角落，日复一日地琢磨着自己的手艺。 有时候他们被称为理想主义者，抛开物质的诱惑，坚持着自己所热爱的事物。 他们是这个时代最能沈得住气的人，虽然可能暂时无法成名，无法实现自我价值，但终将迎来最伟大的尊敬或是最久远的流传。

就像日本的寿司之神，就像鸡汤泛滥时代苦心孤诣的文学作者。 冲浪者站在风口，收获时代的红利。 潜水者暗自努力，等待着一鸣惊人。 而大多数人在这个时代做不了冲浪的人，也没有耐心好好潜水，最终成了随波逐流的、得过且过的路人。

值得庆幸的是，如果你不想成为这样的人，那么你还有时间好好考虑如何去安排接下来的人生。 那么，具体应该怎么做？ 被誉为"21世纪的彼得·德鲁克"的格拉德威尔在《异类》中曾讲过"10000小时理论"：人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。 10000小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要条件。

所以，你需要做的是，首先选对一个适合自己的或者自己喜欢的方向，然后专注地耐心地投入进去就好了。 不要试图将什么都学会，因为你每天只有24个小时，能把两件事做到专家的级别就已经是人中龙凤了。 那么，究竟该如何选择这些值得你花上10000小时去做的事情呢？

我的建议是：除了工作以外，选择一些短期投入效果虽然不明显，长期投入却能够对你的行为习惯、思维方式、处世哲学、人生价值产生重大影响的事。

比如读书。 说来惭愧，我开始有目的的坚持看经典书大概只有五六年的时间，相比身边的不少朋友而言，这个时间算非常短了。 虽然最开始读书似乎并没有对我产生什么帮助，但几年下来，变化已经在不知不觉中产生了。

每过一两年，回忆起两年前的自己，我都觉得当时的自己是如此的无知和幼稚，看待问题的态度是如此的狭隘。 通过阅读，打开了各种新世界的大门，对于我的价值观的影响潜移默化，又深入骨髓。

比如写作。 从我开始认真对待写作这件事到现在已经过了两年，我深知自己还没有入门，所以不敢在此评价太多。 但可以肯定的一点是，写作锻炼了我的思维方式。

通过写作，我不断记录自己的想法，对不少首次接触搞不懂的概念进行总结和反刍，终于加深了理解。 可以说，写作训练了我的思维逻辑，让我更加了解自己，也加深了对世界的理解。

比如与优秀的人做朋友。 我是个对社交兴致不大的人，但生命中有些优秀的朋友，即使不同行业不同岗位，即使不在一个城市，也一直对我产生着积极的影响。 有时候是他们思考问题的方式启发了我，有时候是他们面对困境的态度激励了我，有时候我甚至把他们当成我的目标来努力追寻。

与这些人优秀的朋友交流互动，你总能发现自身的不足，从某种意义上讲，他们不仅是我的朋友，更是为我指路的一盏盏明灯。

这个时代有太多干扰和迷惑我们的事物，遮住了那些本应花时间去做的事情。 这时候更需要睁大你的眼睛，认清表象背后的本质。 毕竟有太多人昨天还光鲜亮丽，今天却已经摔得体无完肤。

在这个浮躁的时代，坚守自己的选择，专注地投入其中，你才会走得更远。

素食家常菜料理│用神秘材料做下飯菜，不蒸不燉不水煮，簡單美味，一上桌瞬間被搶光，太香了！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用我的食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》示範一道素食家常菜料理，我寫的這本書裡面的食譜都可以簡單上手快速上桌，讓你可以跟著食譜，就可以輕鬆做出原型素食料理，這本書會在1月1日正式上市，希望大家多多支持！

這道素食家常菜料理需要準備的材料有,　杏鮑菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒、玉米粉、黑胡椒、二砂糖、素蠔油、醬油、番茄醬。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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歡迎收看范琪斐的寰宇漫遊，中國的華為被美國總統川普視為科技間諜，我們已經談很多了，今天的琪斐大放送，我們就要來談談什麼是”教育界的華為”。隨著美國總統大選逼近，川貴人現在動不動就拿中國開刀，三不五時、抗中及時，每隔幾天就能聽到他對中共的大動作，而且兵分多路，繼7月底美國突然關閉中國在休士頓的總領事館後，日前又放話要在美國境內，禁用中資的短影音app TikTok和通訊軟體WeChat，連中國電商平台阿里巴巴都可能倒楣，最新一招就是連「名義上」的學術機構都遭殃了，為什麼說「名義上」呢？因為這個機構就是近年爭議滿點的「孔子學院」。

美國國務院8月13日宣布，把負責管理全美國孔子學院的「孔子學院美國中心」（Confucius Institute U.S. Center，CIUS）列為「外國使團」（foreign missions），指控他們是中國共產黨出資營運的大外宣機構。

你以為中美關係已經蕩到谷底了嗎？想太多，平常我們說一山還有一山高，中美關係現在是一谷還有一谷低！「外國使團」是什麼呢？我們先前介紹過，現在幫大家複習一下，簡單來說，就代表這個組織是被外國政府實質上擁有或控制的，像是美國在台協會，雖是民間組織，但是由美國政府擁有並完全控制，所以就是美國在台灣的外國使團。根據美國國務院的規定，你只要被認定是外國使團，你旗下的機構就必須註冊在美國擁有或租用的房地產位置，你要租或買新的房地產，都必須獲得華府許可，而且不論裡面的員工是不是美國公民，都必須向美國官方報告所有的名單和個資，人事變動也要報告。

美國這就是在說，欸，我沒有要求你們滾出去，我只是要你們說清楚講明白，你們在美國都住在哪裡，用了哪些人，這不過分吧?總之呢，美國指控中方用孔子學院「掛孔頭賣習肉」，欸…這樣講好像怪怪的，總之美國就是在說孔子學院「以文化交流之名，行大外宣之實。」中國當然也不甘示弱啦，馬上請出「戰狼」趙立堅反擊，

這次趙立堅不一樣喔，領帶顏色不一樣。 其他跟以前都差不多啦，連口水噴的方向都差不多，就是批評蓬佩奧無中生有啊，把教育政治化啊，不排除未來可能會有報復性措施之類的。其實早在今年2月和6月，美國國務院就分兩批，把9家中國媒體列為外國使團，這其中就包括《新華社》、《中國日報》等等。媒體被視為大外宣很合理，但孔子學院不就是個教中文的機構嗎？怎麼會惹來統戰爭議？我們先來介紹這個機構到底是什麼。

孔子學院是中國在世界各地設立的非營利性的教育機構，主要是為了增進全球對於中國語言和文化的瞭解，2004年試辦後非常成功，短短幾個月內就進駐三大洲。到了2018年的全盛時期，中國一度在全球154個國家和地區，設立500多所孔子學院（548），上千所中小學孔子課堂（1193），學員總人數達到187萬人，差不多是一整個台南的人口（188萬），累計培育過的學生更上看千萬人（900+萬）。

他們主要和各國教育機構和學校合作，從幼稚園一直到大學學院，都能看到他們的蹤影，主要是教授漢語、中國文化，還有一些特色課程，例如太極啦～茶藝和書法等等，乍看之下很正常，但最近幾年頻頻爆出爭議，主要疑慮有三點：

第一是言論審查。學院的教材是由中國的「國家漢辦」所編寫，但漢辦又是由北京當局資助的，而且孔子學院的教職員大多從中國招聘，是由中國教育部訓練出來的，嗯…大家應該可以想像他們會灌輸學生怎樣的思想。三年前美國提出報告，指控孔子學院會刻意避開中國政治歷史、人權問題，聲稱台灣、圖博（西藏）是中國一部分，而且絕對會避開六四天安門事件，如果真的要講到「天安門」，只會拿出圖片說「大家看～天安門的建築很美喔～」，當然也不允許老師提到「法輪功」或是新疆再教育營，總之這個機構只會教一些中共點頭的價值觀。兩年前美國一位主講人獲邀前往一所美國大學演說，甚至被金主爸爸孔子學院施壓，要她把有關台灣的經歷和背景刪除，否則就是挑戰中國主權。另外，美國還指控孔子學院與中共的統戰部門合作，創辦獨立組織「中國學生學者聯誼會」，在全世界有150多個分會，這個組織美其名是「聯絡學生情感」，但實際上他們與駐在國的中共使領館有密切關係，主要工作任務就是監控海外留學生並介入當地學校活動。

第二就是保密協議。基本上中共對孔子學院的經費資助，當然是絕對不會讓外界知道，而且和他們合作的學術機構，必須簽署保密協議，這就讓人覺得莫名其妙啦，如果只是單純的教育單位，保什麼密呢？這就造成牴觸當地法律的問題。孔子學院要求中國選派的教師和學院負責人，就算在國外，也必須遵守「中國法律」，這就妙啦，你跑去人家家裡，還堅持自己的法律才是法律，而且大家都知道中共意識形態跟大多數西方國家是不同的，中國的「人治」和西方憲政擁護的「法治」和民主自由不太一樣，孔子學院以及他們的老師，不可能兼顧兩國的法律，因此摩擦在所難免。

第三就是黑金疑雲。根據美國方面的報告，漢辦通常一開始會向美國大學提供15萬美元的辦學基金（450萬台幣），之後平均每年會撥款10幾20萬美元（300-600萬台幣）。至於中學則是提供5萬美元的辦學基金（150萬台幣），之後每年是1.5萬美元（45萬台幣），「人財兩得」，這麼好康的事情哪裡找呀！十幾年前加拿大BC理工的孔子學院盛大開幕，後來校方被指控，透過孔子學院收了北京當局資助的40萬加幣（888萬台幣），媒體三度前往學校採訪，結果完全沒有課，連孔子學院的櫃台都沒人顧，那筆鉅款到底流去哪，怎麼花的，受制於保密協議，沒人知道，也讓校方捲入黑錢疑雲。澳洲也有13所大學被踢爆，在接受中國資金之後，同意接受中國對設在當地的孔子學院，進行教學審查。

總而言之，各國指控孔子學院的做法就是，我給你一大筆錢，我叫你教什麼你就教什麼，而且噓!你千萬不要告訴別人我叫你這樣做~種種跡象讓許多國家的學者擔心，自己的學校裡如果有孔子學院，恐怕影響學術自由，讓學校的聲望下滑。

其實先前北京當局主管意識形態的官員（前中央政治局常委李長春）就曾經明白表示：「孔子學院是中國海外宣傳機構中重要組成部分」，人家都已經講得那麼清楚了，各國還是溫水煮青蛙，完全沒有感覺，一直到最近幾年才陸陸續續有一些西方國家驚覺，嗯？好像哪裡怪怪的，從2013年起，孔子學院陸續在歐美國家踢到鐵板。在美國，包括芝加哥大學、賓州州立大學、明尼蘇達大學，以及加州大學戴維斯分校等，十多所大學的孔子學院，接二連三地被關閉。在歐洲，荷蘭知名學府萊登大學（Leiden University），也宣布孔子學院不再符合校方的中國策略及方向，不願再跟他們合作。萊登大學是公認的漢學研究重鎮，東亞研究可追溯到19世紀前期，歷史悠久，它關閉孔子學院極具指標意義。法國里昂第二和第三大學、德國斯圖加特傳媒學院，都陸續關閉孔子學院。而瑞典當局更因為中方逮捕了瑞典籍華裔書商「桂民海」，一怒之下把境內所有跟孔子學院沾上邊的機構全數趕走！

這逼得北京當局在今年7月，把孔子學院總部「漢辦」改名為看起來很中立的「教育部中外語言交流合作中心」，接著又把原本隸屬於「漢辦」的孔子學院，轉到一個基金會(中國國際中文教育基金會 )底下，似乎是想稀釋掉孔子學院的「深紅背景」。早在1955年，前中國國家主席毛澤東，就曾經喊話說：「把地球管起來！讓全世界都聽到我們的聲音！」但中國也明白，光靠軍事武力沒辦法稱霸天下，轉而用「軟實力」來征服全球，用科技洗腦，用文化統戰，向外輸出「中國特色價值觀」，孔子學院也被戲稱為「教育界的華為」。原本美國的對華政策是希望中國經濟起飛後，可以加入民主的行列，結果西方國家卻因為高度開放透明，結果反而被中共反滲透。

究竟民主國家該怎麼阻止這種大外宣的侵略呢？其實就是要牢牢記住，孔子學院出錢出力出人，讓你白白有個中文部來收學生賺錢，怎麼可能沒有所圖？要知道，天下沒有白吃的午餐，出來混遲早要還的。
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#孔院是外宣
#教育界華為
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