有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下!
Alfred Mak 麥卓華
#古祖味蛋糕 #氣炸鍋 #CastellaCake #AirFlyer #生活部落格
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下! 首先睇睇材料: 牛奶 50 ml 植物油 30 ml 蛋 3 隻 砂糖 40 g 低筋麵粉 60 g 首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面,落30ml植物油,50ml牛奶,再將60g嘅低筋麵粉過篩,就...
古祖蛋糕 在 陳倩揚 Skye Chan Facebook 的最佳解答
今晚 10點 【深宵廚房 x 停課廚房】約定你一齊整 #古早蛋糕 🙋🏻♀🙋🏻♀
停課嘅日子
做得最多嘅親子活動之一就係
🍰一。齊。整。蛋。糕🍰
整咗幾個唔同嘅配方
最近好似摸索到一個新手不敗嘅古早蛋糕食譜啦!今次我仲加埋可以增強免疫力💪🏻的御藥堂培植蟲草Cs-4(上次加咗落餃子🤩),又好食又健康,仲要賣相夠哂靚仔,一出爐秒速被KO😎
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#為左今晚的live我家食左一星期古早蛋糕 #每次出爐依然被三寶秒速KO #古祖蛋糕抗疫版 #點止加CS4咁簡單
古祖蛋糕 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下!
首先睇睇材料:
牛奶 50 ml
植物油 30 ml
蛋 3 隻
砂糖 40 g
低筋麵粉 60 g
首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面,落30ml植物油,50ml牛奶,再將60g嘅低筋麵粉過篩,就可以開始攪拌,只要攪拌到成形,咁上下杰就ok。至於蛋白果面,我哋要落40g砂糖落去,再用攪拌機打到發為止。
完成之後,我哋就可以將兩個碗材料撈埋一齊再攪拌,變成漿狀之後就可以倒入模,放入氣炸鍋,用160度氣炸5分鐘,拎一拎出嚟喺中間劃兩刀,再放入氣炸鍋用150度氣炸15分鐘,搞掂!
焗完之後,我哋可以拎一支籤出嚟篤一篤蛋糕,如果冇嘢黐住,即係蛋糕已經熟晒,跟住就可以上碟喇!
俾多個貼士大家,如果雞蛋之前有雪住,記得將蛋放到室溫先好用,因為太凍嘅蛋白有機會打唔起㗎!
呢個古祖味蛋糕一出爐真喺好香,食落軟熟,好有蛋香味,絕對唔會比街外蛋糕店輸蝕,你仲唔快啲試下!