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台大園藝系ptt 在 Re: [小聲說]台大園藝- 看板SENIORHIGH - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《skyprayer (Wade)》之銘言：
: ※ 引述《jeffya90318 (哲~~)》之銘言：
: : 有台大園藝的學長姐或是同學嗎?
: : 麻煩說一下好嗎
: : 還有
: : 各位對這個系有什麼樣的建議
: : 請說吧!!!
: 我目前就讀台大園藝系
: 我覺得大家對於園藝系一直不是很了解
: 很多人都以為園藝系只是在種花種草
: 但事實並不只有這些
以上中肯，有很多鄉民會覺得這個系出來不是失業就是開花店..
園藝作物明明就還包含了蔬菜水果（有沒有人可以一年不吃蔬果的？）
還有人會覺得選這個系的人都是選校不選系？
那是因為你不覺得農業有前途或是還不那麼了解農業現況吧？
不知道現在還有多少人能夠親身體驗到就是了？
像我們每天接觸電腦、手機，也常有醫療保健的問題要面對，
我們自然會覺得那些東西是重要的..
可是是不是因為大家每天都接觸到，就比較不會去在意他呢？
或是說也覺得台灣實在是沒有開發這些相關產業的價值？
: 台大園藝系所學很廣
: 裡面分了四大群 (作物 加工 生技 景觀)
: 作物群 包含了 蔬菜 果樹 花卉的相關研究
: 加工群 則是研究將園藝作物進一步的處理或加工成為市面上的產品
: 園藝系的生技群比較重於應用 將現有的生物技術用在想改良的園藝作物上
: 景觀群學的是景觀設計 從庭園設計到國家公園規劃都算在其中
: 上面這只是很簡略的介紹
那我來幫你做比較不簡略的介紹
園藝學的範疇基本上不是照學群分的，
系主任也說過這是為了學生選課及畢業方便才有這樣的分法。
如果要探討園藝學，我們會學些什麼？
要能了解自己學門所涵蓋的作物，了解他的特性以及適合的條件，
包含蔬菜、花卉、果樹以及其他比較雜的集約生產作物（很有台灣走得下的感覺）
該如何選擇、如何從生理層級、技術層面來了解我們的本？
然後去改善，原則上是希望能夠應用在田間生產啦~
當然，因此你要有能夠下田的能力、
無論田間的栽植管理、實驗室內的檢測操作，儘可能是都要能夠掌握，
如果覺得有要輔助生化分生的能力，當然可以，畢竟這是趨勢，
生科系的丘盃（臺生教授）就說過：學術的風潮，應當就是可以順著投入大量人才的。
但是我希望你能記得：分子生物是一具備觀念性的工具，而不能說是你專長的學門。
生產必然是最基本的，在這過程中你可能遭遇的問題，都有值得討論及研究的空間，
例如你是否知道，木瓜輪點病過去造成台灣地區每年4.5億（這個數字不大嗎？）的損失
香蕉黃葉病曾造成每年 2億的農業損失，並且搞垮了台灣的香蕉產業。
對很多人來說，這可能是過去的事情，
但有很多問題是依然存在的，甚至我們不知道何時會造成更大的困擾。
作物的生產之後，一連串的事情還有待解決的，
就算是從國外進口，下面的後續步驟，還是存在的。
採收後的東西，不是說賣就能賣的，要如何增加價值？無論是感官上的，或是它的使用性
要用什麼方法運銷？有沒有怎樣的環境是最適合他的保存或是達到其他目標的，
舉例來說好了，作物的生長是活的，當你不能要求他一年365天都能生長、結實予你使用
那要怎麼讓這些東西可以儲存得更久並且還保有原先的風味？
退休的劉（富文）老師最喜歡舉他的麥金塔蘋果，
因為他成功地讓蘋果可以儲存到翌年的生產季之初，於是乎我們全年都可以有鮮食的蘋果
當然，除了這些之外，透過適當的加工手法不僅可以改變作物原先具有的特色，
同時也賦予他許多新的價值，我想這是大家熟悉的，不要以為園藝系的人就會忽略這些:)
比較時髦的，就像wade小朋友說的什麼健康食品啦、生技產品啦
這歡喜就好啦XD 有興趣絕對不會不讓你有機會接觸的~（有的是老師）
啊至於造園景觀的話.. 我不太熟 所以不敢講Ｏrz
: 每個群都還有延伸的研究範圍
: 近年來比較受人討論的 有機農業 健康食品 園藝療法 生態工法
: 我們系上也有參與其中
┌────────────────────┐
│: 系上的人會漸漸消失 這的確是目前的現象 │
│: 原因可能是因為有很多然選校不選系 │
└────────────────────┘
特別框起來！這是非常中肯的原因之一！
（原因之二是很多課上得頗廢，讓人沒幹勁XD）
其實學園藝的優點很多，你甚至可以睹它的出路！
因為：我們對生物的研究，終究是要回歸到農業（還有醫學）之上。
研究出一條sinaling得pathway很厲害沒錯，不過幫助農民過好日子也未嘗不是好事
沒有啦~ 我覺得還有好多好多的事，至少在這個領域之內，值得我們去學習去研究去實踐
（吶喊：臺灣的芒果真的很好吃>//////<）
而臺大的好，在於它擁有較完整的（除了行政及生活）資源以及優秀的師資及學生
（能在這裡的每個孩子都很優秀的:)）
你如果覺得不夠踏實，可以「到外面走走」、看看人家學些什麼？可以給你什麼啟發？
如果真的學不下去，那就轉系吧！
別讓自己痛苦才能快樂地學習~ 不過可要懷抱著決心與毅力，中途放棄真的很可惜的~
也別在轉系後才開始後悔，畢竟自己上大學了，應該要學著有選擇與判斷能力。
: 還有很多人不知道為什麼就進來了
: 缺乏興趣與熱忱的人是很難待下去的
: 但除此之外還是有許多人對園藝所學的知識有興趣而進來
哈哈~
葡萄王就說：我15歲時種下第一顆葡萄枝條，我就下定決心把臺大園藝系當成第一志願！
（老師那年好像只填這個志願吧？偉哉 葡萄王）
希望現在還有這樣的孩子呢^^
: 高分進來就讀的並不少
: 但如果你對於園藝所學並沒有興趣
: 那我建議不要在你的志願中選上園藝系
: 畢竟轉系也不是那麼容易
: 我希望大家能真的選上自己所喜歡的系所
: 也希望大家把這個名額給願意就讀這個系的人
題外話，別把自己的系說得太滿~ 當然還有很多問題是需要改進的，
在這裡待了三年多了，就我的觀點來看，我希望這些是以後能夠更好的：
1.我想我們系，在學校應該是出了名的保守（古板）吧？
（不用期待園藝系會改名字，沒有什麼更能儉約涵括他所有內容的詞彙組合～）
所以學生們，不能免俗的：你。要。下。田。拿。鋤。頭。！
不過這是好事啦~ 真的:D
我只是希望系上更能接受及重視那些看起來很新潮的東西。
（會拿鋤頭也會拿pipetman是很酷的XD）
2.系上的課程規劃還不是很完整
這點我們有建議過主任，只是還是在改革中.. 而且主任好像搞錯意思了（慘）
園藝系的課程最大的問題在於，沒有有效利用時間（特別是化學組合包），
常常很多東西在不同的課程中一講再講（聽了七次chilling injury也很酷Ｏrz）
系辦有時候又特別（消音，不可以得罪系辦。）
內容相同但課程名稱不同故不得相抵 這回事我還沒在別系看到（再慘）
3.…… 進來之後自己發覺吧！
同學間多點用心，有些兒個幹勁可以很棒的！
沒興趣就真的請轉走，不論是轉學（臺大轉臺大）、轉系都好，
不樣讓自己活受罪@@
不過至少你待過這裡，也希望自己能從這兒得到些什麼囉！
至少了解一下，關心一下生活在這塊土地上得人們，也好^^
好啦~ 補充說明完畢！ 對不起我廢話比較多.. 感謝您看完~~
--
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◆ From: 140.112.246.143
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