你有聽過 #醜蔬果 嗎?
你有想過為什麼市面上販售的小黃瓜都又直又長嗎?
全球各地都有食物浪費的問題,台灣也是,根據民團調查資料顯示,台灣大約有三分之一的蔬果因為賣相問題遭到淘汰,每天也約有數十噸的小黃瓜被堆肥或丟棄。昨日也有新聞提到,除了市場機制供大於求外,近期因天氣因素造成部分蔬菜有水傷、泛黃等賣相不佳狀況,就算促銷仍乏人問津,品質較不理想的蔬菜賣不出去,只好依照報廢程序銷毀,光台北市第一果菜批發市場拍賣場昨日統計就有6噸蔬菜報廢!
身為熱愛下廚的媽媽我覺得非常不捨。
所以當我看到 文芳溫室蔬果園 推出的微笑黃瓜時,直接二話不說就馬上下單!黃瓜是我家夏季的常備食物,不論是端上桌當正餐或是平時隨口當零食,抑或是用醃漬食用或是沾胡麻醬吃,都好美味、好方便、好輕鬆!
重點是當我收到貨的時候,還有彩蛋呢!微笑黃瓜的包裝是直接用紙箱裝著採裸裝出貨,超棒!想到台灣的小黃瓜每年用掉千萬個一次性容器,如果能少幾個是幾個,也是為環境盡一份心力!
收到微笑黃瓜的這一天,我微笑了!滿滿的黃瓜(重點是30條只要$250)好滿足呀!小孩自己開箱後就洗了一條直接嗑起來!
中秋佳節吃完烤肉或是月餅也來一條微笑黃瓜吧,又 chill 又環保!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「香港製造」可以是一個品牌,亦是一個理念。Made in Hong Kong的寵物用品從來不多,成本高利潤少競爭大,但香港偏偏有一個「傻人」,一頭裁進這趟渾水,而且還是環保回收再造寵物用品,回收香港廢木製成木貓砂。 「Green Paws 六斗」是香港第一間,亦是唯一一間環保木貓砂工廠。老闆Kel...
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台灣 食物浪費 統計 在 台灣民眾黨 Facebook 的最佳貼文
根據統計,我國健保支出總額以每年5%的比例成長,#年增約300億元,成為政府財政一大負擔。
健保署公布的2019年10大燒錢疾病中,慢性腎臟疾病居首,39.7萬人共耗費533.16億元,其次是糖尿病、齒齦炎及牙周疾病。#這些慢性疾病的發生幾乎與飲食習慣有關,若能致力於促進正確健康飲食觀念、攝取均衡的營養食物,就能緩和或降低國人的慢性疾病負擔。
營養健康的飲食可增強自身免疫力,維持身體健康,可以說是一種「#吃的疫苗」,然而《國民營養與健康飲食促進法》、《食農教育法》、《學校供餐法》營養三法卻延宕多年,政府應盡速立法,#系統性地推動健康飲食,才能讓全民「#省錢賺健康」。
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➤ 健保支出年增300億,推動健康飲食有助降低負擔
吃得營養是健康的第一要素,日常生活中如未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素,就會陷入「低營養」,長期下來容易因為體力和免疫力降低而受到感染,甚至引起低蛋白血症,高齡期後更會發生肌少症,陷入活動量減少、食慾更差,低營養問題更嚴重的惡性循環。
根據聯合國永續發展目標(SDGs)的宗旨,改善營養及促進永續農業是社會未來的首要目標,以《食農教育法》為例,蔬食友善環境、地產地銷與剩食是主要的核心概念,希望讓國人減少食物浪費、吃得安心。而《#食農教育法》、《#國民營養與健康飲食促進法》、《#學校供餐法》分屬農委會、衛福部與教育部,三者不能偏廢,國民的健康需要跨部會通力合作。
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➤ 制定營養午餐供餐規範與標準,給學生健康安全的成長環境
政府有責任給予學生一個健康、安全的成長環境,「學校營養午餐」的飲食健康更不容忽視,然而相較於日本、韓國早已將學校飲食健康入法,並將飲食納入教學,台灣的《學校衛生法》不僅無法涵蓋學校供餐面臨的問題,更未能推動飲食營養教育或健康促進的觀念,反而讓地方政府各自為政,導致學生膳食品質參差不齊。
而在營養午餐補助方面,日本有67%由政府補助、韓國100%由政府補助,台灣卻僅有14%,政府應訂定合理的價格機制,增加對弱勢、偏鄉學子供餐的補助比例和總額,#更要制定明確且全國通用的供餐規範與標準,提供學生們優質的膳食,讓他們營養、健康、快樂地成長。
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國民的健康是國力的展現,但相較於菸害防治、癌症早期篩檢等宣導,政府在提高「飲食健康識能」與推行「健康飲食環境」的宣導極為少見,#健康飲食教育相關的公共政策更是不足。執政者必須有所作為,從中央層級跨部會推動攸關國人健康的營養三法,從根本增進國民健康,強化防疫韌性。
#民眾黨
#台灣民眾黨
#台灣民眾黨立法院黨團
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民眾黨「#打擊假消息」專區正式上線,歡迎分享,對抗抹黑抹紅的認知作戰 ✊️
https://www.tpp.org.tw/factcheck
台灣 食物浪費 統計 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最佳解答
2021 媽盟直播室 Episode 6 – 守護環境 從減少食物浪費開始
年節將近,許多人開始採購食物/食材,您擬了採購清單了嗎?您預估採購的食材都會被用完?食物都能吃完嗎?根據統計,全臺一天的廚餘量,可以堆出70棟台北101大樓。主婦聯盟消費合作社呼籲大家在採購前,先計畫再消費,而且吃在地、吃當季,以減少浪費、減少碳排。
影片來源: https://www.youtube.com/watch?v=xRxcdEycF7M
(影片重點)
※我們常常東西吃不完,或是煮菜食材剩一堆,產生了很多廚餘。所以,推廣惜食教育、全食物利用是非常重要的。
※主婦聯盟消費合作社在過去銷售月餅曾經有慘痛的經驗,讓他們後來會有意識的思考去計劃性採購及生產。
※鼓勵生產者用台灣在地及當季的作物,提升本土的利用率,不但可杜絕浪費,也可以縮短我們的食物旅程,減少碳排。
※前集影片
2021 媽盟直播室 Episode 5–2020年美國天災損失高達950億美金!
https://www.youtube.com/watch?v=4stvBK05WgU
※2020媽盟直播室 (全52集)
http://momlovestaiwan.tw/content/info/Detail.aspx?enc=2F9989B50405F02BFBDC1B7C6F3B764F
#惜食 #過年 #環境 #主婦 #廚餘 #主婦 #媽媽 #直播
台灣 食物浪費 統計 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
「香港製造」可以是一個品牌,亦是一個理念。Made in Hong Kong的寵物用品從來不多,成本高利潤少競爭大,但香港偏偏有一個「傻人」,一頭裁進這趟渾水,而且還是環保回收再造寵物用品,回收香港廢木製成木貓砂。
「Green Paws 六斗」是香港第一間,亦是唯一一間環保木貓砂工廠。老闆Kelvin是回流港人,中學時到了澳洲讀書,畢業後原本在當地做建築室內設計,但心裏始終記掛香港,兩年之前就毅然返回香港從低做起。「一開始是想返回香港出一分力,當時就想做甚麼可以幫到香港呢,後來發現木回收在香港幾乎沒人做,就決定投資這個行業。」根據過往的統計數字,香港每天大概浪費超過600噸的廢木,當中有不少是用作物流搬運工具的木卡板,Kelvin的工廠就以回收木卡板為主。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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【無懼打壓】 全城搶《蘋果》 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/MAIMBRO-gMQ)
【頭條動新聞】 Ep.2 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/KLRkTiWHrTY)
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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台灣 食物浪費 統計 在 林佳龍 Youtube 的最佳貼文
環保署曾統計,台灣一年浪費兩百七十五萬公噸的糧食,可以讓二十六萬個低收入戶吃上
二十年。
食物銀行的成立就是提供物資給社會邊緣戶,除了資源不浪費,更能幫助需要幫助的人。
佳龍常常跟我們交換意見,並且召開公聽會,提出食物銀行法並做成決議,要求內政部落實,協助台中第一家實體食物銀行的成立,佳龍委員的用心大家都看得見。
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