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社群媒體上有些相關的討論：

台糖 豬肉片 哪裡 買 在 [問題] 好豬肉片哪裡買(好市多豬肉異味) - 看板cookclub 的推薦與評價


作者cuteucz (放空)
看板cookclub
標題[問題] 好豬肉片哪裡買 (好市多豬肉異味)
時間Fri Dec 27 11:06:04 2013

之前都買好市多的2公斤的梅花豬肉片回家處理

買過兩次 每次都是回家分裝好之後 要吃的時候拿出來退冰處理

第一盒的肉 吃起來正常

第二盒的肉 非常非常的腥

即使已經有做過處理 流光血水、泡米酒、醬油醃肉、炒很鹹等等

都沒有辦法掩飾他的異味

其中兩次因為真的太噁 老公整個反胃差點把晚飯全部嘔出 最後倒掉了

但也沒想到要退貨 默默的就吃完了 囧 好傻

有人有類似經驗嗎？覺得他們的肉味道很怪嗎....


短時間之內再也不想要買好市多豬肉片了

因為固定買的豬肉攤他們沒有切片機

沒辦法弄出豬肉薄片

請大家推薦給我品質不錯的豬肉片

大賣場或是網購的品牌都可以

謝謝



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.32.134.38
推 chataulait:妳的預算呢？如果不怕貴，市面上很多台灣產有生產履歷 12/27 11:26
→ chataulait:的豬肉，網購的話我有認識朋友賣的貨真價實好豬肉 12/27 11:27
→ chataulait:但那會有廣告嫌疑 12/27 11:27
→ chataulait:(而且真的不便宜，我待台灣的時候也不能都買他家豬肉) 12/27 11:28

我沒有特別想到預算這個..CP值高的 或是貨真價實但價格高
我都可以接受 如果怕廣告的話也可以寄信給我 謝謝
※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/27 11:29)
推 yulovefang:台糖肉片? 12/27 11:31
推 Agneta:台糖安心豚.. 其實肉類最好不要一次買太多 冰久了味道差.. 12/27 11:40
推 lemonchou:在菜市場找一間有切肉機的就好 12/27 11:43
→ lemonchou:我家之前也買好市多豬肉片, 分裝退冰會不新鮮又麻煩 12/27 11:44
→ lemonchou:後來都去菜市場買1個夾鍊袋50元的豬肉片, 更便宜又新鮮 12/27 11:45
推 lizwww:我覺得全聯的肉片還不錯！ 12/27 11:48
推 lib66940:菜市場或台糖都不錯，看預算 12/27 11:52
推 idol1:愛買有優酪豬 12/27 12:08
→ idol1:裕毛屋的肉更好 12/27 12:09
→ mrschiu:其實COSTCO的豬肉並不是特別的便宜.. 大賣場特價的豬肉片 12/27 12:16
→ mrschiu:就算不太新鮮吃起來也沒有那麼恐怖.. 12/27 12:17
→ mrschiu:他們家主打牛肉.. 12/27 12:18

目前大家推薦的有：

台糖安心豚(推文最多)、愛買優酪豬、裕毛屋、

全聯(推文：有人覺得品質變差、建議避免靠近里肌部位的梅花肉片-容易柴)

大潤發豬肉火鍋片、松青、傳統市場、美福肉品(但google有瘦肉精疑雲)

百豐傳牧場良心豬、美淇台灣豬肉火鍋片


另外因推文有提到林杰良醫師推薦的，所以我也google了一下

節錄林杰樑醫師臉書"現在如何挑選安全肉品"一文https://ppt.cc/eZ4y

 挑選有台灣優良農產品CAS標章，或再加上有農產履歷認證標章
 ﹉﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
 如晶鑽豬、信功豬、台糖豬、台灣珍豬等等經認證或是品牌豬肉。
 ﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉﹉

謝謝大家 我會去試試看

推 dagron1:我也這麼覺得!!我是拆了包裝分裝後要煮才發現有腥味~ 12/27 12:27
→ dagron1:我老公倒是覺得沒差~不過我很怕那個味道~不敢煮.. 12/27 12:27
→ dagron1:現在豬肉片還乖乖躺在我家冷凍庫....不知道怎麼處理QQ 12/27 12:28
→ dagron1:害我現在不敢買好市多的豬肉片了~ 12/27 12:29

快拿去退費！不要像我一樣傻傻的吃完阿

每次拿一包分裝肉出來的時候 都好像在開驚喜/嚇包

深怕這次又要吃到(噁心到)吐>"<

→ antiknocking:好市多的豬肉片我都會煮成薑燒口味來壓那腥味 =.= 12/27 12:31

我也有拿來做薑燒肉 但是因為份量太多了 不可能每次都吃同種口味的

倒掉的那兩次是：沙茶肉片、蔥爆肉片 已經炒很重口味了 但還是壓不住

發現在醃肉的時候要放很重的味道進去 才有辦法壓住那個味道（但隱約還是吃得出）

推 sunkist007:我這裡有批豬肉很便宜 有興趣打給我XD 12/27 12:35
→ penelope:我也是一開始可以忍 吃到後來就覺得噁心了 12/27 12:59
推 bebe0707:豬肉片我覺得還好，不過豬頰肉等動再解凍的味道就差超多 12/27 13:06
推 gunfighter:還是覺得傳統市場比較好 要肉片盡管說老闆都會幫你切好 12/27 13:08

傳統市場的肉都切比較厚 覺得火鍋肉片的厚度在運用上還是比較多元

要再找找看有沒有切肉機的肉攤了

推 meisterhaft:我家這邊的全聯肉片本來蠻不錯的,可是近半年來都有一 12/27 13:13
→ meisterhaft:股很難以言喻的味道,所以我就幾乎不買了 市場的話,新 12/27 13:14
→ meisterhaft:鮮肉沒有辦法切到像火鍋肉片那麼薄,大概就是烤肉片的 12/27 13:14
→ meisterhaft:厚度吧 COSTCO梅花火鍋片漲很兇,也很久沒買了 12/27 13:16

很久以前有買過全聯的 也是要看廠商 有的肉片不錯 有的很柴

最近因為總共4公斤的好市多肉片 所以這半年也沒買過全聯的肉了

聽到你這樣講默默的把全聯的肉從名單上劃掉><

推 Vicky163099:松青的肉也品質很好，但好貴 12/27 14:07
推 greenfetish:台糖安心豚+1,有腥味的只能煮咖哩了 12/27 14:09
推 cgyang:大潤發的豬肉火鍋片，我吃了感覺還OK 12/27 14:26
推 Qkatherine:台糖的肉+1 好市多豬頰肉腥味也頗重~ 12/27 14:30
推 MATSUMIA:我覺得好事多的品質不是很穩定 12/27 14:33
推 tellmewhy77:好事多的豬.雞腥味很可怕,非必要都不太敢買... 12/27 14:39

好市多的雞我都買卜蜂的去骨清雞腿

通常都用乾煎的 我跟老公都覺得很好吃

但婆婆比較喜歡傳統市場的雞 他覺得卜蜂的雞味道不好

推 fukyou:我也沒辦法接受那種味道 好市多的豬肉也是一陣子沒買 12/27 14:44
推 cloudstr:真的有在做菜味覺有差 賣場版一堆人在推好市多的肉品 12/27 15:00
→ cloudstr:直說安全.衛生 結果在這邊被嫌到不行 12/27 15:01
推 chataulait:Costco 的豬和雞是美國的嗎？如果是真的不推 12/27 15:03

我買的是商品名稱是：台灣豬梅花火鍋片

所以看起來是台灣豬 只是不知道為什麼味道會這麼恐怖

之前有看到討論 說沒有閹割的豬肉會比較腥 在想會不會是這樣子

說真的 這次的豬肉 是我這輩子吃過最噁心的味道了

從來沒有吃過豬臊味 一次補足30年來的豬臊味>"<


→ chataulait:我住美國只敢吃有機的雞肉和natural pork，否則味道 12/27 15:04
推 darkelecy:我也是買台糖安心豚 大潤發或台糖量販都有賣冷藏的 12/27 15:04
→ chataulait:肉質都不行 (Costco 賣的美國肉應該都不是有機的) 12/27 15:04
→ chataulait:更不用說natural pork 我回來都還要brine 三天去腥 12/27 15:05
→ chataulait:美國就算高級超市做的BBQ烤豬肋排我都還是覺得腥到不行 12/27 15:06
→ chataulait:所以現在在美國我覺得能入口的豬肉全都是自己買來處理 12/27 15:06
→ chataulait:過的，外面賣的除了Alice Waters 的餐廳外沒吃過好吃的 12/27 15:07
→ chataulait:(當然也有可能是我對腥味太敏感，或是吃得都不夠高級) 12/27 15:08
※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/27 16:00)
推 IanLi:台糖安心豚 我常買還沒出過包 某C的肉品只能買牛肉 12/27 17:06
→ IanLi:豬肉很雷 雞肉卜蜂　ok 12/27 17:06
推 wawacutie:我最愛去美福買肉了，煮來吃過後無法接受大賣場的肉 12/27 17:40
推 Chenyeh:推台糖家裡也都買台糖安心豚 12/27 17:45
推 sy789:裕毛屋的肉真的頗讚 12/27 17:54
推 chelseamiyu:大潤發豬肉片不錯~我們家兩口吃飯而已,買一盒會先取 12/27 19:13
→ chelseamiyu:1/3,另外也包成兩包1/3直接冷凍,五天內吃完,很新鮮 12/27 19:14
推 birdinucr:原來台糖安心豚這麼好喔，我買它是因為沒得選... 12/27 20:06
推 yeaaah:原來不只我這麼覺得 12/27 21:37
推 condenza:我也是受不了味道 但硬吃完...真是惡夢 12/27 22:49
推 slugger:信功肉品 比較貴 可是品質有保證 林杰樑也有推薦過 12/27 22:57
推 ChAngie:有這麼可怕嗎，不過我們都是買豬頰肉可能比較好 12/27 23:06
推 teiurei:其實全聯的肉也還是不錯啦,會不會柴要看你挑的位置 12/27 23:14
→ teiurei:一樣是梅花肉片,有些切片靠近里肌的話就會比較容易柴 12/27 23:15
→ teiurei:COSTCO也是因為有腥味+漲價已經很久沒買了 12/27 23:16
→ teiurei:卜蜂的清雞腿肉自從改成兩隻一包的我就不買了,沒有處理乾 12/27 23:17
→ teiurei:淨就直接整包冷凍,退冰之後總覺得有腥味,只能煮重口味的 12/27 23:20
推 yulovefang:全聯的肉是全台跟同一家廠商進貨嗎?還是跟在地的廠商 12/27 23:30
→ yulovefang:進貨阿? 12/27 23:31
推 tracy01:大推百豐傳牧場良心豬!200g梅花豬肉片68元，好吃沒腥味! 12/27 23:32
推 ange1978:哪裡買較好我不知道~ 但我吃過最好吃的豬肉是台灣產的 12/27 23:42
→ ange1978:松阪豬肉 (感謝我媽慧眼識好豚) 12/27 23:44
→ ange1978:牛肉的話我就推好X多 :) 12/27 23:46
推 livcruise:推信功！健康無毒 12/28 00:34
推 Qimagine:台糖安心豚豬梅花肉片+1 五花肉片吃多就會有噁心感 12/28 01:32
→ Qimagine:全聯買過美國雞腿...吃一口吐掉...其他丟掉...有怪味 12/28 01:33
→ Qimagine:吃來吃去 就台糖肉最好吃 直接殺完低溫冷藏 12/28 01:34
推 newgunden:costco的因為美國有屠宰場不放血的.... 12/28 11:06
推 bluesky2:火鍋肉片我也是買台糖的 你去買溫體的 沒辦法切成這樣 12/28 14:19
→ bluesky2:尤其是豬梅花肉片 豬里肌肉還稍微可以切的漂亮 12/28 14:20
推 sillymon:....這麼伊說 好像有... 12/28 15:26
→ sillymon:但我倒是沒有吃到噁心這樣... 12/28 15:27
推 peachheart:我上次煮火鍋買一盒覺得還ok耶 剩的 12/28 18:09
→ peachheart:煮過味噌湯 韓式烤肉醬炒過 都ok 阿 12/28 18:10
推 Rajia:我家退過 那豬肉片的味道腥臭到不行 打去cosco抱怨後就讓我 12/28 18:40
→ Rajia:們去退貨 12/28 18:40
→ Rajia:但最近又買了一次 就沒臭味… 12/28 18:41
→ baik:信功豬肉片很好吃 但比較貴也不容易買 12/28 23:20
推 jessica7744:我也買過 但覺得很好吃耶@@ 12/29 03:10
推 Eranieka:推美淇台灣豬肉火鍋片 我媽都是在大潤發買 12/29 12:20
推 Lenore:我家也都是台糖 簡單的香菇素蠔油炒一下就很好吃 但當火鍋 12/29 12:57
→ Lenore:的話還是覺得太大了點.. 12/29 12:57
推 emoon:傳統市場的豬肉片 也有攤子是機器切片的 很好吃啊 12/29 16:22
→ lmint:我也不覺得有腥味耶＠＠ 12/29 18:36
推 nallwang:傳統市場也有分，吃飼料的味道重，所以後來固定買一攤是 12/29 22:29
→ nallwang:餵餿水的，才覺得沒有臭味 12/29 22:29
推 annler1218:之前是買豬頰肉，腥味也是很重@@害我都不敢在那買豬肉 12/30 00:09
→ annler1218:了 12/30 00:09
推 monkeywife:台糖的肉品質很好 不管是絞肉肉絲還是梅花肉片都很好 12/30 09:02
→ monkeywife:吃過幾次後就固定都吃台糖了 其他都吃不慣 12/30 09:02
※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/30 10:03)
推 sashababie:台糖再一票！梅花、里脊都喜歡，不會太多肥肉 12/30 19:45
推 Trulywish:全聯的雲林珍香豬,上引水產的豬肉品質都不錯~ 12/31 16:10
→ Trulywish:c家販售的卜蜂清雞腿,一定要把黃脂肪清乾淨,用料酒,蔥, 12/31 16:11
→ Trulywish:薑醃過去腥.不然味道好可怕~~ 12/31 16:12
推 xc2v:餵餿水的的是好物 不容易買 01/01 01:17
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→ leipeter: 間的生產線 01/23 00:50
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→ officina: 沒什麼好驚訝 像歐洲 美國速食根本打不進去(量不大) 03/21 03:14
→ officina: 因為他們自己就有了阿 而且通常弄得更好吃 一樣道理啦 03/21 03:14
→ officina: 當然台灣是國力弱啦XD（這是另一個問題 跟豬本身無關） 03/21 03:16
→ officina: 雲林的豬好像也還可以 我家這邊市場都有現宰的 一般不差 03/21 03:17
→ officina: 不過以我家附近 家樂福的豬肉好像比全聯的品質穩定 03/21 03:18
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→ officina: 吃到飽那家 應該也就是一般台灣的豬吧？不會什麼黑豬 03/21 03:20
→ officina: 現在豬肉名目也很多 什麼活菌豬的 其實台豬新鮮都OK吧 03/21 03:22






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#25. 「台糖豬肉全聯」+1 - 訂房優惠報報

台糖豬肉 全聯，大家都在找解答。「台糖豬肉全聯」+1。卻很少見各大賣場中，只有松青超市的冷凍肉品是比較多的其次是全聯，他會進台糖的冷凍豬肉，絞肉、肉絲、肉片、肉 ...

#26. 我在全聯買豬肉（三層肉或梅花肉）常常買到雷，回來煮老公都 ...

如果只是絞肉或肉絲，可以買冷凍櫃的台糖黑色盒裝的，較沒腥味. 2y. 璐依. 全聯的豬肉畢竟還要經過包裝運送過程 ... 肉片、青菜、火鍋料傳傳齁賀. 晚上回家開鍋囉.

#27. 台糖豬肉批發| 靠北餐廳

台糖 豬肉批發情報，信箱：[email protected] 信箱：[email protected] (台糖肉品專賣店,台糖禮盒,台糖冷凍豬肉, ... 台糖安心豚哪裡買 ... 冷凍豬肉片批發 ...

#28. 【分批取】台糖梅花肉片300g - 全聯線上購 - LINE購物

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買【分批取】台糖梅花肉片300g很值得參考。20729350.

#29. 台糖珍味豬肉漢堡6包(300g/包) 哪裡買 - 金萱烏龍茶

台糖 珍味豬肉漢堡6包(300g/包) 最近好多朋友問我哪裡買最便宜?我前幾天才買台糖 ... 台糖安心豚暖暖火鍋六件組(貢丸、梅花肉片、里肌肉片、白玉五花).

#30. 台糖豬肉

封面故事－眺望台糖養豬3.0-＜豬從哪裡來＞台糖豬肉有生產履歷免驚食安問題. ... 台糖梅花肉片(300g/盒) 精選豬梅花部位肉修除脂肪、切製成每片厚度 ...

#31. [問題] 請推薦豬肉火鍋片- 看板hypermall - Mo PTT 鄉公所

往年過年家裡都是去傳統市場買但覺得不甚好吃很久之前有在全聯買過豬肉片還不錯吃(但早已經 ... 推kathydog:愛買或大潤發賣的台糖肉品 01/26 21:50.

#32. 台糖安心豚 - 鮮拾

折後再折讓您買到手軟！ ... 【台糖安心豚】五花火鍋肉片x12盒(300g/盒)_CAS認證冷凍免運 ... 【台糖安心豚】里肌火鍋肉片4盒/8盒組200g/盒(CAS認證豬肉)冷凍免運.

#33. 石二鍋

傳承懷舊石頭鍋的先炒再煮；揉合日式涮涮鍋的極簡體驗,堅持每一片肉品、每一類時蔬，皆嚴格品管或取得認證給您好安心、好涮嘴，總是新鮮的用餐體驗.

#34. 台糖安心豚里肌肉排/梅花肉排/里肌肉片/梅花肉片/五花肉片各2 ...

每包外包裝袋並印有《CAS優良農產品》的紅色LOGO，衛生可靠、安心味美！ 購買政府CAS認證的產品，一定要認明包裝袋的CAS標章，不可單憑商家一張嘴或文字的描述而受騙，

#35. 台糖肉品】3kg五花肉片量販包(CAS認證豬肉) - 博客來

台糖 五花肉片:注意:商品情境圖片僅供示意參考因疫情關係,肉品/食品皆無開放試用/無開放試吃。本商品屬於生鮮食品，除非商品規格不符或運送過程失溫因素外， ...

#36. 【食譜】日式牛排丼｜和風洋蔥醬搞定美味午餐的簡單料理@M…

做法： 先將肉片炒散後，加入洋蔥一起入鍋炒再加入醬油和味醂（醬油和味醂 和風醬 ... 夏日爽口涼拌料理part2~ 和風紫洋蔥鮪魚沙拉, 涼拌洋蔥絲／鹹豬肉的食譜、作法。

#37. 台糖安心豚里肌火鍋肉片【4盒】(200g) 哪裡買 - 影印A4紙

台糖 安心豚里肌火鍋肉片【4盒】(200g) 最近好多朋友問我哪裡買最便宜?我前幾天才買台糖安心豚里肌火鍋肉片【4盒】(200g), 用起來真的很不錯喔!

#38. 安心豚台糖

光陽g5; 油脂偏少、肉質富咬勁，上等肉火鍋肉片; 台糖精選豬肉鬆(海苔芝麻)250g; 保證台糖自養自產‧好 ... 【台糖安心豚購買懶人包】安心好肉哪裡買?

#39. 【台糖安心豚】梅花肉片4盒(200g/盒)哪裡買便宜?

詳細官網資料台糖CAS好豬肉➽【台糖安心豚】梅花肉片4盒(200g/盒)白風你看 ... 的一件事情，網購是一種消費趨勢，可以方便比較價錢，定期買到物超所值 ...

#40. 台糖安心豚里肌火鍋肉片【4盒】(200g) 哪裡買 - 活水芯

台糖 安心豚里肌火鍋肉片【4盒】(200g) 最近好多朋友問我哪裡買最便宜?我前幾天才買台糖安心豚里肌火鍋肉片【4盒】(200g), 用起來真的很不錯喔!

#41. 肉買怎麼豬絞[BLG6P7]

《台糖肉品》台糖豬絞肉(3kg/包) ※買再送保冷袋*1※ □由去除淋巴、軟骨之豬原料肉絞製， 環河南路一段101 號 您所搜尋的關鍵字「豬肉」的商品如下您所搜尋 ...

#42. 台糖豬肉片- FindPrice 價格網2022年9月購物推薦

台糖豬肉片 的推薦商品價格，還有更多台糖肉品豬肉片x20盒/箱(300g/盒)相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的商品！

#43. [請益] 哪裡買台糖豬肉片 :: CAS產品查詢網

CAS產品查詢網，最近朋友揪團約吃火鍋或是燒烤爬文大家都頗推台糖豬肉片想問一下有人知道哪裡有在賣台糖豬肉片嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#44. 台糖肉品全聯

【】 台糖肉品暨台糖安心豚系列產品品質保證聲明書【2020-12-04】 台糖豬肉製品 ... 家裡跟家人煮火鍋吃想問一下家樂福跟全聯的生鮮哪個比較好尤其是肉片的部份怕買到 ...

#45. 台糖豬肉片(300g/盒)_國產豬肉| 仁美良食直營店 - 樂天市場

台糖 豬肉片 (300g/盒). 以豬前、後腿肉，修除脂肪、筋膜， 切製成厚約0.2公分之薄肉片，每盒300公克封盒包裝。 此豬肉片產品的瘦肉率高，適宜搭配各類食料料理，或炒或 ...

#46. 【灃屋生鮮】台糖安心豚冷凍梅花肉片(300g/盒) | 網購宅配美食

【灃屋生鮮】台糖安心豚冷凍梅花肉片(300g/盒). 多件優惠 · 購買10盒以上/ 單盒售價170元 ·. 灃屋生鮮與台糖公司畜產事業部長期業務配合，提供您最安心、 ...