朋友問我怎麼沒分享在西螺的年夜飯?坦白來說,沒什麼好分享的,再直白一點,這幾年過年只能用無趣來形容。
出嫁前,娘家的過年總是非常熱鬧,一家子的high咖從小年夜就開始玩。不停的上菜,晚餐後排隊說吉祥話領紅包,然後開始打麻將、玩牌、喝酒、唱歌,一路鬧到半夜等吃餃子;奶奶會在餃子裡包錢幣,誰吃到了可以去換大紅包。
過年,在我的童年留下非常美好的記憶。
結婚後不再在娘家過年,婆家不玩這些,但西螺阿公在世時家裡還是很有氣氛的,前幾年除夕夜還會熱熱鬧鬧的大吃阿嬤做的好菜和一起喝酒,晚餐後領紅包、全家人聊天,我還記得有一年除夕夜全家排隊給當中醫師的嬸嬸把脈和針灸,很跳tone,但很有趣。
西螺阿公過世後,老家三合院剩下西螺阿嬤一人,阿嬤年紀大了沒辦法像從前一樣自己做一桌子菜,嬸嬸吃素且常常過年要上班,要我婆婆弄一桌菜不太可能,我們又都要顧小孩,平常最孝順每天陪伴阿嬤的姑姑也礙於習俗而不能回來,有些家人也不回來了,公公主張就一切從簡,等初二中午姑姑回門再好好弄,這樣才不會太累。
從此我們的除夕夜真的就沒在幹嘛。
公公的安排很合理,但也真的沒有年味了,於是我們的除夕夜越來越冷清,中秋節還有烤肉端午節還有粽子,中國人最重要的除夕夜反而什麼都沒有,一桌同樣的菜要從除夕夜一直吃到初二中午,今年因為提早放假,所以同一桌菜我們從小年夜吃到初二。
吃什麼不重要,但真的沒有過年的感覺了。
一直以來我們也不以為意,因為沒有什麼比陪伴老阿嬤更重要,只要全家人在一起,沒有年菜沒有party,其實真的也還好。
直到今天晚上龍龍問我:「為什麼學校裡說過年要說吉祥話、要吃魚 (年年有餘) 和年糕 (步步高升),但我們家都沒有? 然後為什麼我在打電動然後大家都拿紅包來給我?這要做什麼?」
我突然感覺到事情的嚴重性,一直很重視儀式感的我竟讓我的兒子不知道過年是幹嘛的!
他只知道過年我們要回老家陪阿祖,其他的都是從故事書和生活課本裡看到的,但他完全感受不到傳統的真諦,因為他的生活裡並沒有這些事情,所以他對過節也沒有期待,只覺得不用上學很棒!
昨晚的除夕年夜飯,老公的堂弟帶了女朋友回來吃年夜飯,我很詫異也很白目的脫口問:「還沒結婚為什麼她不用在她家吃年夜飯?」說真的,干我屁事,但以前我如果跟我媽說我要去我男朋友家吃年夜飯不回來了,我應該會被我媽打一頓鎖房間。
也許現在很多家庭真的都已經不太過年了吧,
我真的很不想20年後我煮了一桌菜叫兒子回來吃年夜飯時,他跟我說:「我要去我女朋友家。」或是「為什麼?我上個月回去過了啊!」
年,還是要好好過的!明天是大年初二,我決定召集娘家姐妹們,明天要好好讓兒子知道什麼叫過年!😄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:山東,遼寧過年習俗介紹 大年初二的特別節目,專訪了二位嫁到台灣的大陸媳婦,來介紹他們家鄉的過年習俗。 程霞: 來自中國山東省濟寧市,因先生到大陸工作而認識,嫁來台灣九年多,目前有一對雙胞胎女兒,五歲多,工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事,共同推動對新住民的...
吃餃子 吉祥話 在 吃货出闸咯 Facebook 的最佳貼文
【年30晚🧨不可不知的13個禁忌!很多人忽略了‼️】農曆年的最後一天,叫「歲除」,歲除的晚上就叫「除夕」。為求過個好年,自古到今有非常多的習俗與禁忌要好好遵守。除夕的禁忌與習俗蘊藏古人累積的智慧,無論信或不信,不妨都先了解一下👍🏻
☝️除夕夜的13個禁忌,可不能犯這樣的錯誤:
1️⃣ 忌倒污水、倒垃圾
隨意亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話,不小心就會濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒的話,就會降禍到人。
2️⃣ 忌剩下漿煳
臘月里貼窗花、對聯剩下的漿煳不能留,一定要處理掉,以免來年的日子越過越煳塗。
3️⃣ 進餐忌諱有人來串門
正式進餐時,非常忌諱別人來打擾的,特別忌諱有人來串門,因為這叫「踩年飯」,會使全家人不得安寧。
4️⃣ 不能動「魚」
除夕之夜,全家人在一起吃「團年飯」,有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時,桌上的「魚」是不能動的,因為這魚代表「富裕」和「年年有餘」,象徵來年的「財富與幸運」,它屬於一種裝飾,是碰不得的。
5️⃣ 忌過早睡覺
守歲,其實就是在除夕不睡覺,熬夜迎接新一年的到來。「守歲」的意思是要守住一年中的最後一天。
6️⃣ 零點必須回家
團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,一家人就會圍坐在電視機旁收看春節聯歡晚會,或者到親戚家串門聊天,但必須在零點前回到家。一到零點,一家人要全部在家「守歲」,當鐘錶的指針走過12點後,人們就會燃放早已準備好的鞭炮,慶祝新年的到來。
7️⃣ 燈長開不關
除夕晚上睡覺的時候,是不能關燈的,只能到年初一天亮才能關燈。除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱「光年」。不論是否守歲,屋裡的燈都不要關,要徹夜不滅,寓意來年前途光明。
8️⃣ 吃餃子不能說話
到晚上11點左右,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之後,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供台。與此同時,由長房長孫挑鞭,次子點火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進門,按照大小依次給長輩磕頭,然後開始吃餃子。吃餃子的時候不許說話,不許矗筷子,即使自己已經吃完了也不能隨便站起來離開。
9️⃣ 忌開箱櫃
不少地方講究從除夕這天的太陽落山到第二天春節太陽升起之前,忌開箱櫃,以守住財物。
1️⃣0️⃣ 忌吃藥
正在服藥的病人,如果可能,最好是暫時停藥,家裡年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下。據說這樣才有利於來年的身體健康。
1️⃣1️⃣ 忌曬衣
在除夕夜洗衣服晾衣服就是一大禁忌,據說鬼神會在除夕夜纏身在晾衣繩上,從而會帶來厄運。
1️⃣2️⃣ 不可說不敬之語
許多地方也稱除夕夜叫「吉祥夜」。在這個晚上,無論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,不可說晦氣話、髒話和不敬之語,否則一年都要倒霉。長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能說「不要」,而是說「有了」;如果個別茶果吃完了,要說「吃興了」或「太多了」,而不是直接說「沒有了」……這些吉利話是人們的「除夕功課」。
1️⃣3️⃣ 忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤,則意味著新一年會有「破運」。有時不小心在這天打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來並口念「歲歲(碎碎)平安」等吉祥語來補救。民間認為,將紅紙包起來的碎片放在神桉上數天,即可化解可能的災難。所以,人們在除夕這天為了博個好彩頭,都會慎言謹行,以求得一個吉祥如意年。
吃餃子 吉祥話 在 我是谷懷萱 Facebook 的最讚貼文
晚安 我的朋友
人說到了西安 要吃餃子宴 一人要價人民幣128元
各種造型內餡的餃子 甜鹹具有
甚或一鍋菇菇湯煮指頭大的餃子
撈出的顆數還有代表吉祥話
我撈了個四季發財 幸好不是三六九步步高升
吃後感想 僅此一次體驗已足
最好吃還是白水餃 阿嗚
#西安麵對麵
吃餃子 吉祥話 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:山東,遼寧過年習俗介紹
大年初二的特別節目,專訪了二位嫁到台灣的大陸媳婦,來介紹他們家鄉的過年習俗。
程霞:
來自中國山東省濟寧市,因先生到大陸工作而認識,嫁來台灣九年多,目前有一對雙胞胎女兒,五歲多,工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事,共同推動對新住民的照顧。
鄒彩雲:
來自中國遼寧省大連市,兩人在上海工作而認識,目前有一個兒子,五歲多,工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事,共同推動對新住民的照顧。
程霞家的山東過年習俗:
1,掃舊:首先是過年的前幾天,各家各戶開始掃舊,家家戶戶大掃除,掃除晦氣,除舊迎新!
2,蒸馒頭發糕:開始採買年貨,準備過年的食材,除夕的前一天,蒸馒頭、蒸發糕,發糕是以發酵好的麵團跟紅棗做成⼀層麵⼀層紅棗,慢慢疊上去,外圍做成花瓣狀,最後呈現塔的形狀,非常漂亮。最重要的是一個大鍋只能蒸一個發糕,因為非常的大,這就是山東馒頭的由來。
3,貼年畫:貼春聯吉祥的春聯跟年話,給節日帶來喜慶之意。
4,祭祀:除夕的當天早上開始就會準備好雞、魚、肉、水果,白酒等供品來祭祀祖先,表示對已故親人的懷念與尊重,希望他們保佑自己一家,在新的一年一帆風順!
5,吃餃子:除夕的早上吃大餐;紅燒大魚、紅燒雞、紅燒肉、八寶飯等至少六個菜,我家沒有哥哥、沒有弟弟,所以都是我跟我姐陪我爸小酌兩杯白酒或紅酒,中午吃餃子同時放鞭炮,包餃子的時候會包一個福餃,古早的時候是在餃子裡面包硬幣,誰吃到誰就有福氣,會給自己帶來一年的好運,沒有吃到的就等來年再努力,後來考慮到安全與衛生的問題,把硬幣換成了糖。
6,上墳:下午準備晚上的餃子,折金銀元寶、金紙,帶上白酒,家族裡所有的男士一起去給祖先上墳。
7,看春晚:(春節聯歡晚會)有歌曲、相聲小品、魔術、雜技、舞蹈等非常精采!一直到零點跨年為止,有的一家人圍在一起打麻將,打撲克牌,有的是喝酒聊天等待12 點的鐘聲。
8,守歲:晚餐是12 點的鐘聲響了,餃子下鍋,放鞭炮,鞭炮聲為列祖列宗引路,迎接列祖列宗回來一起過年,吃素餡的餃子,一樣煮餃子的時候放鞭炮,有一個習慣就是第一碗餃子誰都不可以吃要先祭拜天公,第二碗祭拜祖先,第三碗才可以吃,這個時候都最為緊張,不可以亂講話,只能講吉祥話,爭取在新的一年第一時間抓個好彩頭。吃飯後大家圍在桌旁,等長輩發壓歲錢,這是小朋友最開心的時候。家裡的燈要亮⼀夜,睡覺不可以脫衣服,代表一年不會一無所獲,紅紅火火,亮亮堂堂。
9,磕頭:大年初一,家裡所有的老少男丁都要跟著長輩,去家族裡面輩份最高的人家裡磕頭拜年,表示對家族的尊重,像我爸爸的輩分比較高,家族的族譜也擺在我家祖先牌位的旁邊,所以來我家磕頭的⼈特別的多,他們排成一列的隊伍,長輩在前,晚輩在後,來到我家先給祖先磕頭,再給我父親磕頭。
10 初二:回娘家,看父母。
11,出遊:初三後的假期也都不會浪費,一家老老小小可以去附近的景點轉轉,濟寧有十二個縣市,汶上的寶相寺前些年發現佛牙舍利子,是附近有名的景點之一,濟寧的小北湖、曲阜是孔子的故鄉、孔林孔廟吸引大量的國內外遊客、再就是泰安的五嶽之尊泰山、濟南的趵突泉、青島更是美的沒話說,大家有時間真的可以去山東走一走,了解一下我們山東的文化。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qpHVqnBEKBk/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCCA7CkX0VFBHyYxXeKN1M4QS6bpg)