台北/信義區
位在101四樓的Salt & Stone，高貴不貴的餐點難怪總是訂不到位（笑）。強烈大推這有一顆半熟蛋在上頭的農夫派啊！
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• 墨魚吉他麵 / $360
• 寬帶麵 / $360
• 農夫派 / $420
• 美式臘腸披薩 / $420
• 巧克力舒芙里 / $260
• 蘋果塔 / $200
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我們一夥人把菜單上店員有特別推薦的招牌都點了一輪，菜單的選項其實不多，義大利麵跟披薩大概各五種，然後有許多的甜點，也因此讓我們更加著重在甜點上（大誤）。
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義大利麵我們選了兩款名稱比較特別的，「吉他麵」其實是用琴弦切割而成的麵條來命名，粗細跟一般常見的義大利麵條差不多，但個人特別喜歡這裡的「墨魚吉他麵」不是用濃濃的墨魚醬汁，而是將墨魚汁揉在麵條裡的呈現方式，吃起來不會太狼狽又有著滿滿的海味。「寬帶麵」的口感則是厚實有嚼勁，但更期待他的麵條不要煮這麼軟...
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比起義大利麵，披薩真的是大受我們的好評。「農夫派」加入了馬鈴薯、煙燻培根、半熟蛋、起司等等，薄脆的餅皮還多了些韌性，咀嚼間的麵粉香氣更是迷人。「美式臘腸」的口味雖然重了點，但在鹹辣的口味之外，蜂蜜的氣息更是增添了層次感。
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甜點，絕不能錯過的就是這款「蘋果塔」，酥脆的塔皮佐上了漬蘋果與肉桂冰淇淋，真的完美收尾，這塊我可以吃兩個無誤！
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👉🏻Salt and Stone
🍽11:30-22:00
📞02 8101 8177
📍台北市信義區市府路45號4樓（101購物中心四樓）
🚇101/世貿捷運站
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吉他弦粗細 在 Re: [問題] 換粗一點的木吉他弦- 看板guitar - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《humanpaul (Paul)》之銘言：
: 各位板友好
: 我的木吉他弦前陣子從0.10~換成了0.11的
: 因為聽人家說粗一點的聲音會比較好（所以也有人說到後來都會用0.12~）
: 不過我覺得最近練起來實在吃力不少
: 原本練了兩年，現在卻感覺又要花力氣再次克服弦的張力....
: 然後我又想到，前些日子看到bsnv板友的文章提到許多人花過多不必要力氣在按弦的問題
: 讓我在想，用0.10~的或許也不是說就不好？
: 想聽聽大家的意見，感謝！^^
被CUE了 =口=
那就來詳細說明一下吧
粗弦的特色是聲音紮實
細弦的特色是延音比較長 比較容易推弦
很多高手是因為延音或者推弦才用細弦的
我按弦一點也不費力
但我是用.012的
基本上大部分的吉他
是撐得起.011的弦
但是撐起.012的弦就得看廠牌了
結構好的琴才能撐起.012
通常大廠牌一開始就是內建.012
還算有名的一些大陸琴 例如VEELAH之類的 也可以撐起12
以同樣的力道來撥弦
.012的振幅會比.010小
因為振幅小
加上琴頸會被粗弦拉灣
所以換粗弦要調低弦距
基本上弦換粗了本來就該調整琴頸
而不是一邊認命一邊喊痛
然後不要太頻繁地改變弦的粗細
不然琴頸會跟你鬧脾氣
扭起來給你看
我從沒說過省力 = 換細弦
事實上根據多年經驗
.012沒有比較難按(但是當然要琴撐得住才能換.012)
就看調整狀況和施力技巧了
原因很複雜
有興趣我再另闢主題
先找人調整一下你的弦距
再決定要不要換回.010吧
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.83.41
※ 編輯: bsnv 來自: 114.40.83.41 (11/07 21:34)
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